ผลิตภัณฑ์
เครื่องดื่มชูกำลังมีจำหน่ายแล้ววันนี้จากซัพพลายเออร์จำนวนมาก ตัวแทนที่รู้จักกันดีและเป็นรายแรกคือ Red BullEnergy Drink ที่เปิดตัวในออสเตรียในปี 1987 ซึ่งวางจำหน่ายในหลายประเทศตั้งแต่ปี พ.ศ. 1994 (สหรัฐอเมริกา: 1997) ผลิตภัณฑ์มักขายในกระป๋อง 250 มล. แต่กระป๋องขนาดเล็กและใหญ่ก็มีจำหน่ายเช่นกัน ผู้บริโภคหลักคือวัยรุ่น
เครื่องปรุงและส่วนผสม
ส่วนประกอบของเครื่องดื่มชูกำลัง ได้แก่ (การเลือก):
- คาเฟอีนกัวรานา
- Taurine
- กลูโคโนแลคโตน
- ทอ
- น้ำตาลกลูโคสหรือสารให้ความหวาน
- วิตามินวิตามินบีรวม
- แร่
- สารสกัดจากพืชเช่นโสม
- น้ำดื่ม
- คาร์บอนไดออกไซด์
- กรดมะนาว
- ตัวควบคุมความเป็นกรด
- รสชาติ
- สารให้สีเช่นคาราเมล
เครื่องดื่มชูกำลังหลายชนิดมีค่าความร้อนสูง กระทิงแดงคลาสสิกกระป๋องเดียวมีน้ำตาลกว่า 27 กรัมน้ำตาลมากกว่า 6 ชิ้น
ผลกระทบ
คาเฟอีน ถูกตำหนิเป็นหลักสำหรับผลกระทบที่กระตุ้น ปริมาณโดยทั่วไปต่อกระป๋องคือ 80 มก. คาเฟอีน กระตุ้นส่วนกลาง ระบบประสาท และการหายใจส่งเสริม สมาธิ และเพิ่มประสิทธิภาพทางกายภาพ Taurine เป็นกรดอะมิโนซัลโฟนิกที่ร่างกายผลิตขึ้นเองและดูดซึมไปกับอาหาร พบสารตัวอย่างเช่นในเนื้อสัตว์และปลา Taurine เกี่ยวข้องกับ กรดอะมิโน และยังเรียกอีกอย่างว่า มีส่วนเกี่ยวข้องกับการทำงานของระบบเผาผลาญอาหารและมีความสำคัญเหนือสิ่งอื่นใดสำหรับการทำงานของส่วนกลาง ระบบประสาทที่ หัวใจ, กล้ามเนื้อสำหรับการไหลของ น้ำดี และสำหรับการขับถ่าย
ข้อบ่งชี้สำหรับการใช้งาน
ในฐานะที่เป็นตัวกระตุ้นในการออกแรงทางจิตใจและร่างกายต่อต้าน ความเมื่อยล้า, ความอ่อนแอและการขาด สมาธิ.
ข้อควรระวัง
ควรบริโภคเครื่องดื่มชูกำลังด้วยความระมัดระวังเนื่องจากปริมาณที่เพิ่มขึ้น คาเฟอีน และปริมาณน้ำตาล ไม่เหมาะสำหรับเด็กสตรีมีครรภ์และบุคคลที่ไวต่อคาเฟอีน (เช่นผู้ที่มีภาวะหัวใจเต้นผิดจังหวะหรือ จิตเภท). ไม่ควรผสมกับแอลกอฮอล์ ไม่มีความเห็นเป็นเอกฉันท์เกี่ยวกับการ จำกัด อายุที่แน่นอน ในบางประเทศห้ามขายให้เด็กและวัยรุ่นอายุต่ำกว่า 16 ปี เมื่อบริโภคในปริมาณมากและการออกกำลังกายพร้อมกันจะไม่สามารถตัดผลกระทบที่ไม่พึงประสงค์ออกไปได้
ปฏิสัมพันธ์
ไม่ควรบริโภคเครื่องดื่มชูกำลังหรือควรบริโภคในปริมาณที่พอเหมาะร่วมกับเครื่องดื่มอื่น ๆ ที่มีคาเฟอีนเช่นโคล่า กาแฟ, Guarana,หรือ ชาดำ. ยาและอาหารบางชนิดอาจมีคาเฟอีน
ผลกระทบ
คาเฟอีนเป็นสารออกฤทธิ์ทางจิตประสาทและอาจทำให้เกิดผลข้างเคียงต่างๆโดยเฉพาะเมื่อบริโภคมากเกินไป:
- ความกังวลใจ, ความปั่นป่วน, สมาธิสั้น, ความหงุดหงิด, การสั่นสะเทือน (สั่น), ความตึงเครียด, ความวิตกกังวล
- นอนหลับผิดปกติ
- ความผิดปกติของหัวใจและหลอดเลือด, ภาวะหัวใจเต้นผิดจังหวะ, การเต้นของหัวใจที่เห็นได้ชัด, เลือด ความดันสูง
- อาหารไม่ย่อยท้องเสีย
- ความเร่งด่วนทางปัสสาวะ
ความเสี่ยงเหล่านี้ ผลกระทบที่ไม่พึงประสงค์ เพิ่มขึ้นในเด็กและวัยรุ่น เด็กไม่ควรบริโภคเครื่องดื่มชูกำลัง คาเฟอีนเป็นสิ่งเสพติดและทำให้เกิดอาการถอนเช่นก การถอนคาเฟอีน ปวดหัว or ชิงช้าอารมณ์ เมื่อเลิกใช้งาน ดูบทความ การถอนคาเฟอีน. กรดและน้ำตาลในเครื่องดื่มจะช่วยลด pH ลงได้ ปาก และสามารถส่งเสริมการพัฒนาของฟันผุและความเสียหายของฟัน มากมาย แคลอรี่ อาจทำให้น้ำหนักเพิ่มขึ้นด้วยค่าลบ สุขภาพ ผลที่ตามมา การผสมผสานระหว่างเครื่องดื่มชูกำลังกับแอลกอฮอล์เช่นวอดก้าเป็นที่นิยมมาก จริงๆแล้วกฎหมายไม่ได้บัญญัติไว้ สาเหตุหนึ่งก็คือคาเฟอีนที่กระตุ้นและมีรสหวาน ลิ้มรส ทำให้คนไม่ค่อยตระหนักถึงแอลกอฮอล์และผลกระทบที่เป็นพิษ เป็นผลให้คนดื่มมากขึ้นซึ่งจะเพิ่มความเสี่ยงที่เกี่ยวข้องกับแอลกอฮอล์ สุขภาพ ปัญหาและอุบัติเหตุ นอกจากนี้สารทั้งสองยังส่งเสริมความเสี่ยงต่อภาวะหัวใจเต้นผิดจังหวะ
