แร่ธาตุ (แร่ธาตุ): หน้าที่และโรค

แร่แร่ ยาดม และแร่ธาตุเป็นสารคล้ายเกลือของเปลือกโลก มักประกอบด้วยสารประกอบระหว่างโลหะกับอโลหะ ในด้านความตึงเครียดของความแตกต่างนี้ลักษณะทั่วไปของ แร่ธาตุ เกิดขึ้น: แร่ธาตุทั้งหมดเป็นผลึกและละลายใน น้ำ เรียกว่าไอออนซึ่งมีคุณสมบัติทางไฟฟ้า

แร่ธาตุ (สารแร่) คืออะไร?

อย่างไรก็ตามในแต่ละบุคคล แร่ธาตุ และสารแร่ละลายใน น้ำ เป็นองศาที่แตกต่างกัน

เกลือแกงเป็นแร่ธาตุที่ละลายน้ำได้มากในขณะที่ปูนขาวละลายได้น้อยและหินบางชนิดละลายได้เฉพาะในร่องรอยเท่านั้น น้ำ.

แร่ธาตุมีความสำคัญอย่างยิ่งต่อสิ่งมีชีวิตทุกชนิด

ร่างกายมนุษย์ประกอบด้วยแร่ธาตุ 5% ซึ่งส่วนใหญ่ละลายใน ของเหลวในร่างกาย.

ความสำคัญต่อร่างกายและสุขภาพ

แร่ธาตุจะละลายในร่างกายเช่นเดียวกับ อิเล็กโทร ใน เลือด, น้ำเหลืองของเหลวในเนื้อเยื่อและเซลล์ ในรูปของแข็งแร่ธาตุเป็นส่วนประกอบของ กระดูก และฟัน ไตให้แน่ใจว่าถูกต้อง สมาธิ ของแร่ธาตุที่ละลายน้ำซึ่งอาจมีความผันผวนภายในขอบเขตที่แคบเท่านั้น หากมีการเบี่ยงเบนที่สำคัญในแร่ สมดุลมีความเสี่ยงที่จะร้ายแรง สุขภาพ ความผิดปกติ

เกลือทั่วไปเป็นแร่ธาตุที่มีบทบาทต่อร่างกายมากที่สุดในแง่ของปริมาณ โซเดียม เป็นส่วนประกอบของแร่ เป็นสิ่งที่ขาดไม่ได้สำหรับการสร้างกระแสประสาทกิจกรรมของกล้ามเนื้อและน้ำ สมดุล. ร่วมกับ คลอไรด์ซึ่งเป็นส่วนประกอบที่สองของเกลือทั่วไปช่วยให้ร่างกายควบคุมกรด สมดุล. ข้อบกพร่องของ โซเดียม อาจบ่งชี้ ไต โรค. การสูญเสียมากเกินไป โซเดียม คลอไรด์ นอกจากนี้ยังเป็นอันตรายหากแร่ธาตุถูกขับออกมามากเกินไปในระหว่างนั้น โรคท้องร่วง หรือเนื่องจากสถานการณ์อื่น ๆ (น้ำ ยาเม็ด). ในกรณีเช่นนี้แพทย์จะแนะนำให้ผู้ป่วยเพิ่มปริมาณแร่ธาตุ

แคลเซียม เป็นแร่ธาตุที่จำเป็นต่อการสร้าง กระดูก และฟัน มนุษย์ดูดซึมแร่ธาตุส่วนใหญ่ผ่านการบริโภค นม โยเกิร์ต และชีส แคลเซียม มีความสำคัญทางการแพทย์เป็นพิเศษในอายุรศาสตร์ แร่มีส่วนเกี่ยวข้องกับ เลือด การแข็งตัวและบางครั้งจำเป็นต้องลดลงด้วยยาเพื่อป้องกัน หัวใจ การโจมตี

แมกนีเซียม และ โพแทสเซียม ยังเป็นแร่ธาตุที่สำคัญ ความต้องการแร่ธาตุเหล่านี้เพิ่มขึ้นในโรคต่างๆ ผู้ป่วยที่มี ความดันเลือดสูง ควรหลีกเลี่ยงเกลือแกงและรับประทาน โพแทสเซียม ยาดม แทน. แมกนีเซียม เป็นแร่ธาตุที่แพทย์แนะนำสำหรับกล้ามเนื้อ ตะคิว.

แร่ธาตุอื่น ๆ อีกมากมายมีความสำคัญทางชีวภาพและมีความสำคัญทางการแพทย์ แร่ธาตุไม่เพียง แต่มีองค์ประกอบด้านปริมาณเท่านั้น แต่ยังรวมถึง องค์ประกอบการติดตาม ที่มีอยู่ในแร่ธาตุเป็นส่วนประกอบของอาหารที่สำคัญ

ความสำคัญสำหรับการฝึกซ้อมและการเล่นกีฬา

ความต้องการแร่ธาตุที่สูงขึ้นไม่ได้มีอยู่ในกรณีของโรคต่างๆเท่านั้น ตัวอย่างเช่นนักกีฬาต้องระมัดระวังไม่ให้เกิดการสูญเสียขั้นวิกฤต อิเล็กโทร. เนื่องจากการขับเหงื่อในระหว่างการออกกำลังกายที่รุนแรงทำให้คนเราสูญเสียแร่ธาตุผ่านทาง ผิว. เกลือทั่วไปเป็นแร่ธาตุที่มีอยู่สูงสุด สมาธิ ในเหงื่อ ดังนั้นเครื่องดื่มที่มีแร่ธาตุสูงจึงมีความจำเป็นอย่างยิ่งสำหรับการออกกำลังกาย

แนะนำให้ใช้น้ำแร่ที่มีปริมาณโซเดียมต่ำ สิ่งนี้ใช้ไม่ได้กับนักกีฬาเนื่องจากโซเดียมแร่ธาตุอาจสูงกว่าในเครื่องดื่มอย่างเงียบ ๆ

แต่ไม่ใช่แค่ความสมดุลของโซเดียมเท่านั้นที่นักกีฬาควรกังวล ร่างกายที่รับน้ำหนักมากยังสูญเสียแร่ธาตุที่สำคัญอื่น ๆ แมกนีเซียม, โพแทสเซียม และ แคลเซียมตัวอย่างเช่นมีผลดีต่อกล้ามเนื้อที่เหมาะสมและ หัวใจ ฟังก์ชัน สิ่งที่ดีมากเกินไปไม่สามารถทำได้ในแง่นี้ ท้ายที่สุดแล้วส่วนเกินไม่เป็นอันตราย ไตที่แข็งแรงจะขับแร่ธาตุที่ร่างกายไม่ต้องการออกไป