แอปเปิ้ล: อร่อยและดีต่อสุขภาพ

แอปเปิ้ลขนาดเฉลี่ยมีมากกว่า 30 ลูก วิตามิน และ องค์ประกอบการติดตาม, 100 ถึง 180 มก โพแทสเซียม และมีค่าอื่น ๆ อีกมากมาย แร่ธาตุ เช่น ฟอสฟอรัส, แคลเซียม, แมกนีเซียม or เหล็ก ในและภายใต้ ผิว. ในขณะเดียวกันก็ประกอบด้วย 85 เปอร์เซ็นต์ น้ำ และมีเพียง 60 กิโลแคลอรี (kcal) ดีต่อฟันและลำไส้และ กลูโคส และ ฟรักโทส ให้พลังงานอย่างรวดเร็ว มีอะไรอีกบ้างในแอปเปิ้ลอ่านได้ที่นี่

แอปเปิ้ลมีคุณค่าทางโภชนาการสูง

“ แอปเปิ้ลวันละผลช่วยให้หมอไม่อยู่” แปลได้ว่าคำพูดที่รู้จักกันดีนี้มีความหมายว่า“ แอปเปิ้ลวันละลูก - หมอช่วยแล้ว!” ในความเป็นจริงมีคุณค่าทางโภชนาการมากมายในผลไม้ยอดนิยมนี้ แอปเปิ้ลมีมากกว่า 30 แร่ธาตุ และ องค์ประกอบการติดตามโดยเฉพาะอย่างยิ่ง โพแทสเซียมซึ่งควบคุม น้ำ สมดุลและ เหล็ก. เนื่องจากผลไม้ต่างๆมากมาย กรดถือเป็นสิ่งที่เรียกว่า“ แปรงสีฟันแห่งธรรมชาติ” สิ่งที่สามารถทำได้ดีเป็นพิเศษ: ควบคุมการทำงานของลำไส้ แอปเปิ้ลมีวิตามินที่สำคัญเช่น:

• โปรวิตามินเอ
• วิตามิน B1, B2, B6, E และ C
• ไนอาซินและกรดโฟลิก

ผลดีต่อสุขภาพ

ส่วนประกอบที่สำคัญคือ เพคตินซึ่งลดลง คอเลสเตอรอลผูกสารมลพิษและล้างออก การวิจัยทางวิทยาศาสตร์ยังชี้ให้เห็นว่าผู้ที่กินแอปเปิ้ลมีอาการหลอดลมและหลอดลมน้อยลง ปอด โรค สิ่งนี้มาจากไฟล์ สารประกอบพืชทุติยภูมิ ในแอปเปิ้ลเรียกว่าคาเทชิน flavonoids และ นอยด์ ที่มีอยู่ในผลไม้ดูเหมือนจะช่วยลดความเสี่ยง โรคมะเร็ง และมี สารต้านอนุมูลอิสระ ผลกระทบในสิ่งมีชีวิต ผลไม้ในฤดูหนาว

วิตามินนั่งอยู่ในเปลือก

มากถึง 70 เปอร์เซ็นต์ของแอปเปิ้ล วิตามิน พบได้ในเปลือกแอปเปิ้ลหรืออยู่ข้างใต้ ดังนั้นหากคุณปอกเปลือกแอปเปิ้ลคุณก็ต้องปอกเปลือก วิตามิน. นอกจากนี้เปลือกยังอุดมไปด้วย เหล็ก, แมกนีเซียมไขมันไม่อิ่มตัวและสารออกฤทธิ์ทางชีวภาพ ระหว่าง 5 ถึง 35 มก วิตามิน C - ขึ้นอยู่กับความหลากหลาย - สามารถพบได้ในเปลือก และแม้แต่แกนกลางก็ยังมีค่า: ประกอบด้วย ไอโอดีน. สิ่งสำคัญสำหรับเจ้าของต้นแอปเปิ้ล: ผลไม้ที่ตากแดดมีวิตามินมากกว่าผลไม้อย่างมีนัยสำคัญ ขึ้น ในที่ร่ม ด้วยวิตามินที่มีอยู่มากมายในแอปเปิ้ลจึงเหมาะเป็นส่วนหนึ่งของก อาหาร.

แอปเปิ้ล: ผลไม้ที่ฉีดพ่นอย่างหนัก

นี่คือที่ที่คุณกัดกระสุนที่เป็นที่เลื่องลือ โรคเชื้อรา เช่นขี้เรื้อนแอปเปิ้ลหรือโรคราแป้งแอปเปิ้ลและปรสิตเช่นมอด codling ส่งผลกระทบอย่างมีนัยสำคัญต่อ Braeburn, Gala, Golden Delicoius, Jonagold และ Granny Smith รวมถึงญาติคนอื่น ๆ เพื่อให้ได้ผลผลิตที่แน่นอนชาวสวนผลไม้มักไม่มีทางเลือกอื่นนอกจากหันไปใช้วิธีการรักษาด้วยสารเคมี ตามข้อมูลของสมาคมการตลาดกลางของอุตสาหกรรมการเกษตรเยอรมัน (CMA) "สารตกค้างใด ๆ ยังคงต่ำกว่าขีด จำกัด ที่ระบุไว้" เพียงแค่ล้างผลไม้ด้วย น้ำ และการถูด้วยผ้าขนหนูสามารถขจัดคราบมลพิษในสิ่งแวดล้อมจำนวนมากออกจากอากาศและสิ่งตกค้างจากการควบคุมศัตรูพืชและโรคได้อย่างง่ายดาย 5 ข้อเท็จจริงเกี่ยวกับแอปเปิ้ล - rawpixel

แอปเปิ้ลอินทรีย์ - ปราศจากยาฆ่าแมลง

ถ้าจะเอาชัวร์ ๆ ควรเลือกแอปเปิ้ลจากเกษตรอินทรีย์ ในการทำเกษตรอินทรีย์ห้ามใช้สารกำจัดศัตรูพืชสังเคราะห์ อย่างไรก็ตาม โรคเชื้อรา อาจถูกควบคุมด้วย ทองแดง และ กำมะถัน การเตรียมการ แมลงที่เป็นประโยชน์หรือสิ่งดึงดูดเข้ามาแทนที่การควบคุมแมลงที่เป็นอันตรายด้วย ยาฆ่าแมลง.

แอปเปิ้ลเป็นยาสามัญประจำบ้าน

โดยปกติแล้ว Apple จะทำหน้าที่เป็นยาสามัญประจำบ้านสำหรับโรคภัยไข้เจ็บต่างๆ ในกรณีต่อไปนี้แอปเปิ้ลใช้เป็นยาสามัญประจำบ้าน:

1. Apple เป็นวิธีการรักษาที่บ้านสำหรับ โรคท้องร่วงถ้าคุณกินแอปเปิ้ลดิบขูดกับเปลือก
2. Apple น้ำส้มสายชูไซเดอร์ บรรเทาอาการเจ็บคอและลำคอหากคุณดื่มน้ำร้อน 1 แก้ว 1 ช้อนโต๊ะ น้ำผึ้ง และแอปเปิ้ลไซเดอร์ 1 ช้อนชา น้ำส้มสายชู จิบ
3. หรือจะทานแอปเปิ้ลคั่วด้วยก็ได้ น้ำผึ้ง - ช่วยด้วย การมีเสียงแหบ.
4. แอปเปิ้ลก่อนนอนช่วยป้องกัน โรคนอนไม่หลับ.
5. แอปเปิ้ลในตอนเช้าช่วยในการตื่นนอน
6. การตั้งครรภ์ หลีกเลี่ยงการแพ้ท้องโดยการกินแอปเปิ้ลก่อนตื่นนอน
7. ผู้ที่กังวลใจควรเตรียมชาแอปเปิ้ล: แอปเปิ้ลที่ไม่ได้ปอกเปลือกหั่นบาง ๆ เทลงในน้ำเดือดหนึ่งลิตรแล้วปล่อยให้ชันเป็นเวลาสองชั่วโมงเพื่อทำชาผลไม้แอปเปิ้ล
8. เพื่อความบริสุทธิ์และนุ่มนวล ผิวคุณควรลองใช้มาส์กแอปเปิ้ล: นำแอปเปิ้ลปอกเปลือกมาขูดผสมกับแป้งเล็กน้อย น้ำผึ้งทิ้งไว้ประมาณ 20 นาทีแล้วล้างออกอย่างเบามือ
9. และสุดท้าย แต่ไม่ท้ายสุด - แอปเปิ้ลทำความสะอาดฟัน: แอปเปิ้ลมีฤทธิ์ในการทำความสะอาดฟันที่แข็งแรงด้วยผลไม้ กรด และไฟเบอร์จึงใช้งานได้เช่นเดียวกับก หมากฝรั่ง สำหรับทำความสะอาดฟันระหว่าง

แอปเปิ้ล 20,000 สายพันธุ์ทั่วโลก

นักสถิติรู้แน่ชัดอีกครั้งว่าผลไม้ 21 กิโลกรัมซึ่งในฐานะแอปเปิ้ลสีทองที่ไม่ลงรอยกันนำไปสู่สงครามโทรจันกินชาวเยอรมันทุกปี น้ำแอปเปิ้ลประมาณ 7 ลิตรหยดลงคอชาวเยอรมันทุกปี มีแอปเปิ้ล 20,000 สายพันธุ์ทั่วโลก แต่มีเพียงเศษเสี้ยวประมาณ 1,000 ขึ้น ในเยอรมนี และมีแอปเปิ้ลทั่วไปเพียง 70 สายพันธุ์ที่ครอบคลุมตลาดแอปเปิ้ลในยุโรปประมาณ 1.2 เปอร์เซ็นต์ มีการเก็บเกี่ยวแอปเปิ้ลประมาณ 2018 ล้านตันในสหพันธ์สาธารณรัฐในปี XNUMX การเพาะปลูกแอปเปิ้ลขนาดใหญ่อย่างที่เรารู้กันในปัจจุบันได้รับการแนะนำโดยชาวโรมันเนื่องจากพวกเขาเชี่ยวชาญในศิลปะของ การรับสินบนวิธีการต่อกิ่ง เดิมมาจากเอเชียอาจเป็นเทือกเขาคอเคซัสและเทือกเขาหิมาลัย ตั้งแต่ศตวรรษที่ 6 แอปเปิ้ลได้รับการปลูกฝังโดยเจตนาในยุโรปกลาง จากนั้นตั้งแต่ศตวรรษที่ 16 แอปเปิ้ลกลายเป็นสินค้าทางเศรษฐกิจและในศตวรรษที่ 19 การผสมพันธุ์แบบคัดเลือกก็เริ่มขึ้น