ความตะกละที่ดีต่อสุขภาพ: ทำอย่างไรจึงจะดีในช่วงวันหยุด

ทุกปีเทศกาลคริสต์มาสจะมาถึง - และด้วยการเตรียมงานรื่นเริง มีการจัดหาของขวัญและมีการอบคุกกี้บ้านได้รับการตกแต่งอย่างรื่นเริง จุติเต็มไปด้วยกิจกรรมที่เร่งรีบและความกระสับกระส่าย มีการกำหนดเมนูสำหรับวันหยุดต้องซื้อวัตถุดิบทุกอย่างจะต้องสมบูรณ์แบบสำหรับงานเลี้ยงและมักจะมีความรู้สึกแตกแยกในเรื่องประเพณีการทำอาหาร ในขณะเดียวกันคุณสามารถเพลิดเพลินกับความตะกละของวันหยุดได้หากคุณใช้เวลาไป หัวใจ บางสิ่ง.

ผ่อนคลายในช่วงเทศกาลวันหยุดสุดเครียด!

ในช่วงเทศกาลคริสต์มาสที่ตึงเครียดไม่มีที่ว่างสำหรับการไตร่ตรองและการไตร่ตรองภายใน สิ่งนี้ชักเย่อที่ เส้นประสาทความรู้สึกของการถูกครอบงำอย่างรวดเร็วในช่วงวันหยุดพลังงานสำรองมักจะหมดลงอย่างสมบูรณ์และความขัดแย้งและข้อโต้แย้งในครอบครัวจะถูกตั้งโปรแกรมไว้ล่วงหน้า เพื่อหลีกเลี่ยงปัญหานี้ควรวางแผนเวลาให้เพียงพอ การผ่อนคลาย. แน่นอนว่านี่ไม่ใช่เรื่องง่ายเพราะรายการสิ่งที่ต้องทำนั้นยาว แต่ไม่ใช่ว่าทุกรายการในรายการจะต้องผ่านการตรวจสอบ การใช้เวลาส่วนตัวในแต่ละวันสำคัญกว่ามากเพื่อสร้างเกาะเล็ก ๆ ที่ชีวิตประจำวันและการเตรียมงานรื่นเริงไม่สามารถเข้าถึงได้ บางคนหาถ้วย กาแฟ หรือดื่มชาบนโซฟาหนังสือดีๆเยี่ยมชมโรงภาพยนตร์เดินเล่น การนวดซาวน่าหรือการพบปะกับเพื่อน ๆ ช่วยให้พวกเขาปิดการใช้งานได้เล็กน้อย อื่น ๆ ฟัง ดนตรีนั่งสมาธิหรือออกกำลังกายเพื่อลดระดับ ความเครียด ระดับ สิ่งนี้ไม่เพียง แต่อะไหล่ เส้นประสาทแต่ร่างกายก็เตรียมพร้อมสำหรับคริสต์มาสเป็นอย่างดีเพราะวันหยุดและงานเลี้ยงที่เกี่ยวข้องต้องการประสิทธิภาพสูงสุดจากเขา

เคล็ดลับห้าประการเพื่อหลีกเลี่ยงความรู้สึกอิ่ม

คริสต์มาสเป็นฤดูแห่งความสุขของการทำอาหาร คุกกี้ขนมปังขิงสโตเลน แต่ยังมีเนื้อย่างแสนอร่อยและแน่นอนว่าห่านคริสต์มาสที่มีชื่อเสียงนั้นอร่อย แต่ยังมีแคลอรี่มากมายที่ล่อใจอยู่ใน กระเพาะอาหาร และยังสามารถสังเกตเห็นได้ในเครื่องชั่ง เคล็ดลับห้าข้อต่อไปนี้สามารถช่วยหลีกเลี่ยงความรู้สึกอิ่ม:

  • 1. รวมผลไม้และขนมหวาน

โดยเฉพาะอย่างยิ่งในวันคริสต์มาสที่สมดุล อาหาร อุดมไปด้วย วิตามิน เป็นสิ่งสำคัญ เพื่อไม่ให้บริโภคขนมเพียงอย่างเดียวผลไม้ก็ควรอยู่ในเมนูด้วย สามารถใช้ร่วมกับขนมหวานได้เป็นอย่างดี สำหรับช่วงบ่าย กาแฟนอกเหนือจากคุกกี้บังคับแล้วยังสามารถเสิร์ฟส้มหนึ่งชามส้มสับปะรดกีวีหรือแอปเปิ้ลได้ ประกอบด้วยแอปเปิ้ล เพคตินที่ เส้นใยอาหาร ที่ไม่สามารถย่อยได้สำหรับสิ่งมีชีวิตของมนุษย์ ด้วยวิธีนี้ระบบเผาผลาญจะถูกกระตุ้น นี่เป็นปัจจัยสำคัญโดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อไฟล์ กระเพาะอาหาร ส่วนใหญ่ได้รับอาหารที่ย่อยยากในช่วงคริสต์มาส นอกจากเพคตินแล้วแอปเปิ้ลยังมีอีกมากมาย วิตามินซี, แร่ธาตุ และ องค์ประกอบการติดตาม ที่เสริมสร้าง ระบบภูมิคุ้มกัน. ส้มเขียวหวานและส้มนอกจากนี้ วิตามินซีอุดมไปด้วยไฟเบอร์ซึ่งส่งเสริม ล้างพิษ. ผลไม้รสเปรี้ยวยังสามารถช่วยลด คอเลสเตอรอล. สับปะรดและกีวีประกอบด้วย วิตามิน A, B และ C เช่นเดียวกับหลาย ๆ แร่ธาตุ และ องค์ประกอบการติดตาม. พวกเขายังอุดมไปด้วย เอนไซม์ ที่กระตุ้นการย่อยโปรตีนและช่วยเผาผลาญไขมัน

คุกกี้สโตเลนและขนมปังขิงเป็นส่วนหนึ่งของคริสต์มาสเช่นเดียวกับของขวัญ แน่นอนว่ามันเป็นเรื่องยากที่จะอดทนและต่อต้านไฮเปอร์ฟันหวาน เพื่อหลีกเลี่ยงการอยากกินขนมมากเกินไปให้เลือกถ้วย อบเชย ชาวันละแก้วสามารถช่วยได้ อบเชย คือ เครื่องเทศ ที่มาจากศรีลังกาและถูกใช้มาแล้วในสมัยโบราณ สุขภาพ- คุณสมบัติในการส่งเสริม อบเชยมีรสชาติอร่อยและมีประโยชน์มากมาย ช่วยเพิ่มความแข็งแกร่งให้กับไฟล์ ระบบภูมิคุ้มกันอุดมไปด้วย วิตามิน B1 และ C รวมทั้ง เหล็ก, แมกนีเซียม และ แคลเซียม. เครื่องเทศ มีฤทธิ์ฆ่าเชื้อต้านการอักเสบและยาแก้ปวด มันสามารถลดลง คอเลสเตอรอล และตอบโต้ โรคเบาหวาน. อบเชยมีไฟเบอร์และช่วยเพิ่ม การเผาผลาญไขมัน ผ่านผลกระทบความร้อนโดยธรรมชาติ วิธีนี้สามารถลดความอยากกินของหวานได้ แทนที่จะตัดสโตเลนอีกชิ้นหนึ่งควรดื่มชาอบเชยสักถ้วยจะดีกว่า

  • 3. ปลาแทนการย่าง

ในครอบครัวส่วนใหญ่ห่านบังคับจะมาที่โต๊ะในวันคริสต์มาส แต่ไม่จำเป็นต้องเป็นห่านย่างฟุ่มเฟือยเสมอไปซึ่งจะมีน้ำหนักมาก กระเพาะอาหาร. ทางเลือกที่เบากว่า แต่อร่อยไม่น้อยคือปลาเป็นไปไม่ได้ที่จะจินตนาการถึงอาหารเมดิเตอร์เรเนียนหากไม่มีมันและมีเหตุผลสำหรับสิ่งนั้น เนื่องจากปลาเป็นซัพพลายเออร์ที่สำคัญมากมาย แร่ธาตุ และ องค์ประกอบการติดตาม. จะอุดมไปด้วย ไอโอดีน, วิตามิน, ดีและวิตามินบีหลายชนิด. นอกจากนี้ปลายังมีสารอิ่มตัวที่สำคัญ กรดไขมันโดยเฉพาะกรดไขมันโอเมก้า 3 ซึ่งช่วยปกป้อง หัวใจ และ การไหลเวียน และช่วยลดความเสี่ยงของความทุกข์ทรมานก หัวใจวาย or ละโบม. ปลายังมีน้อยมาก คอเลสเตอรอล. ปลาแซลมอนปลาคาร์พปลาไหลปลาทูและปลาเทราท์เป็นที่นิยมโดยเฉพาะในประเทศนี้ ปลาทอดนึ่งหรือต้มเป็นทางเลือกที่ดีมากสำหรับฟองดูหรือห่านย่าง

  • 4. ข้ามมื้ออาหาร

วันหยุดคริสต์มาสหมายถึงความบริสุทธิ์ ความเครียด สำหรับกระเพาะอาหารและลำไส้ แต่พวกเขาไม่จำเป็นต้องเสื่อมถอยลงไปในการรับประทานอาหาร การวิ่งมาราธอน. อาหารเช้ากลางวันบ่าย กาแฟ, อาหารเย็น - และในช่วงหลายวัน - หมายถึงการทำงานหนักสำหรับ ทางเดินอาหารเนื่องจากมักใช้เวลาในการย่อยอาหารไม่เพียงพอ ตามหลักการแล้วควรมีเวลาหลายชั่วโมงระหว่างมื้ออาหารแต่ละมื้อ ร่างกายใช้เวลานี้ในการย่อยอาหารและเผาผลาญไขมัน อย่างไรก็ตามหากมีการ“ ป้อนอาหาร” อยู่ตลอดเวลาระบบนี้ก็จะไม่ถูกทำลาย ดังนั้นจึงควรพิจารณาว่าสามารถดื่มกาแฟมื้อกลางวันหรือมื้อบ่ายได้หรือไม่

  • 5. ผักดิบแทนกะหล่ำปลีแดง

สีแดง กะหล่ำปลี เป็นเครื่องเคียงยอดนิยมสำหรับห่านคริสต์มาส ประกอบด้วยผัก วิตามินซี, ซีลีเนียม, กรดโฟลิค และ โพแทสเซียมและยังอยู่ในระดับต่ำมาก แคลอรี่. ไม่เพียง แต่ปรุงสุกเท่านั้น แต่ยังเป็นอาหารที่ดีต่อสุขภาพอีกด้วย สลัดแดง กะหล่ำปลี เป็นทางเลือกที่เบาและอร่อยและสามารถใช้ร่วมกับแอปเปิ้ลหรือลูกแพร์ แต่ผักอื่น ๆ ก็สามารถใช้เป็นผักดิบได้เช่นกัน แครอทหรือ ผักชีฝรั่งตัวอย่างเช่นสามารถหั่นเป็นแท่งและเสิร์ฟพร้อมดิป จานสลัดสีสันสดใสให้วิตามินที่สำคัญมากมายเป็นเครื่องเคียงที่ดีต่อสุขภาพและอาจเป็นอาหารมื้อหลักได้ในบางครั้ง

ออกกำลังกายเพื่อต่อสู้กับความเฉื่อยในวันหยุด

ดังนั้นวันหยุดคริสต์มาสไม่จำเป็นต้องกลายเป็นกับดักแคลอรี่ ข้อเสนอแนะที่กล่าวถึงในที่นี้แสดงให้เห็นว่าเป็นไปได้ในช่วงเทศกาลที่จะใส่ใจกับโภชนาการที่ดีต่อสุขภาพและสมดุลและไม่เพิ่มน้ำหนัก อย่างไรก็ตามทั้งหมดนี้จะได้ผลเพียงครึ่งเดียวหากการออกกำลังกายเพียงอย่างเดียวคือการเดินจากโต๊ะอาหารไปที่โซฟาแล้วกลับมาอีกครั้ง การออกกำลังกายที่เพียงพอยังช่วยเพิ่มระบบเผาผลาญ หากคุณติดตามรายการกีฬาในชีวิตประจำวันคุณควรทำต่อไปในช่วงคริสต์มาส แต่ไม่จำเป็นต้องเป็น การเขย่าเบา ๆ ผ่านสวนสาธารณะหรือไปออกกำลังกาย น้ำแข็ง สเก็ต หรือการเดินเล่นเป็นเวลานานสามารถต่อต้านความเฉื่อยชาในวันหยุด