ผักโขม: อะไรอยู่ในผักใบ

ด้วยความเข้าใจผิดผักโขมจึงถูกมองว่ามีความอุดมสมบูรณ์กว่าสิบเท่า เหล็ก กว่าที่เป็นจริง แต่แม้ว่าตอนนี้ผักโขมจะไม่ปรากฏอยู่ในอันดับต้น ๆ ของรายการอีกต่อไป เหล็ก- อาหารที่อุดมไปด้วยผักมีให้เลือกมากมาย ส่วนผสมที่ดีต่อสุขภาพมากมายและไม่กี่อย่าง แคลอรี่ ทำให้ผักใบไม่เพียง แต่เป็นส่วนประกอบยอดนิยมในหลาย ๆ สูตรอาหารเท่านั้น แต่ยังเป็นอาหารที่เหมาะในช่วง อาหาร. ค้นหาว่าผักโขมที่ดีต่อสุขภาพมีอะไรบ้างและสิ่งที่ควรคำนึงถึงเมื่อเตรียมที่นี่

ผักโขมมีประโยชน์อย่างไร?

ผักโขมไม่เพียง แต่เป็นที่นิยมในครัวเท่านั้น นอกจากนี้ในฐานะที่เป็นพืชสมุนไพรผลในเชิงบวกต่างๆต่อสุขภาพนั้นเป็นผลมาจากผัก:

1. ใบสุกสามารถช่วยต่อต้าน ความมีลม. นอกจากนี้ในกรณีของ โรคท้องร่วง ผักโขมถือเป็นอาหารประหยัดที่ย่อยง่าย
2. เมล็ดผักโขมใช้เป็น ยาระบาย.
3. เนื่องจากเนื้อหาของ แมกนีเซียม และส่วนผสมอื่น ๆ ผักโขมสามารถลด เลือด ความดัน.
4. ด้วยสารต้านอนุมูลอิสระที่มีอยู่ทำให้เชื่อกันว่าผักโขมมี โรคมะเร็ง- ผลป้องกัน
5. ผักโขมสามารถส่งเสริมการเจริญเติบโตของกล้ามเนื้อ จากการศึกษาของชาวอเมริกันผักมีสารไฟโตเอคดีสเตอรอยด์ซึ่งช่วยเสริมสร้างกล้ามเนื้อ แต่คุณต้องกินผักโขมวันละกิโลกรัมเพื่อให้ได้ผลที่ชัดเจน การศึกษาของสวีเดนสรุปว่าไนเตรตที่มีอยู่ในผักโขมช่วยส่งเสริมการเจริญเติบโตของกล้ามเนื้อ

ในการแพทย์พื้นบ้านผักโขมยังถือเป็นยาสำหรับ สูญเสียความกระหาย และ ความเมื่อยล้า. นอกจากนี้ยังบอกว่าจะลด ไข้ และเหมาะสำหรับการรักษา แผลอักเสบ.

ผักโขมช่วยปกป้องดวงตา

ผักโขมมีประโยชน์ต่อดวงตาสองประการ ประการแรกประกอบด้วยไฟล์ เบต้าแคโรทีปูชนียบุคคลของ วิตามิน A. การขาดสารนี้สามารถ นำ ถึงกลางคืน การปิดตา. ประการที่สองผักให้คะแนนที่มีปริมาณแคโรทีนอยด์ลูทีนสูง สารอาหารรองช่วยจับอนุมูลอิสระในดวงตาและปกป้องจอประสาทตาที่บอบบางจากอันตรายของรังสีดวงอาทิตย์ นอกจากนี้ลูทีนยังช่วยป้องกันเรื่องอายุ ความเสื่อมของ macular (AMD)

ลดน้ำหนักด้วยผักโขม - เป็นไปได้ไหม?

ผักโขมยังสามารถเป็นตัวช่วยที่ดีได้อีกด้วย ลดน้ำหนัก. เนื่องจาก thylakoids ที่มีอยู่ในผักใบสามารถชะลอการย่อยไขมันและป้องกันความอยากได้ดังที่การศึกษาของสวีเดนแสดงให้เห็น นอกจากนี้ค่าของ LDL คอเลสเตอรอล ผู้เข้าร่วมการศึกษาลดลง ตอนนี้ใครได้กลิ่นผักโขมที่สมบูรณ์แบบ อาหาร กับผักโขมสีเขียว สมูทตี้ และสลัดผักโขม แต่น่าเสียดายที่ผิดหวัง เนื่องจากตามที่นักวิจัยระบุว่า thylakoids จะต้องถูกสกัดจากผักโขมในห้องปฏิบัติการเพื่อให้ร่างกายสามารถนำไปใช้ได้ อย่างไรก็ตามผักโขมสามารถให้บริการได้ดีในอาหารเนื่องจากผักมีน้อย แคลอรี่ และอุดมไปด้วยสารอาหารที่ดีต่อสุขภาพ ขอบคุณที่มีเนื้อหาต่ำของ คาร์โบไฮเดรตผักโขมยังเหมาะสำหรับอาหารคาร์โบไฮเดรตต่ำ

คุณค่าทางโภชนาการและส่วนผสม - นั่นคือสิ่งที่อยู่ในผักโขม

ผักโขมมีส่วนผสมที่ดีต่อสุขภาพมากมาย ตัวอย่างเช่นผักโขมเหมาะสำหรับเป็นซัพพลายเออร์ต่างๆ วิตามิน. นอกจากเบต้าแคโรทีนที่กล่าวไปแล้วยังมีเหนือสิ่งอื่นใด:

• กรดโฟลิก
• C วิตามิน
• วิตามินอี
• K วิตามิน

ดังนั้นในผักจึงมีสารต้านอนุมูลอิสระมากมายที่สามารถช่วยป้องกัน โรคมะเร็ง เป็นตัวกำจัดอนุมูลอิสระ ผักใบเขียวยังอุดมไปด้วยแร่ธาตุดังต่อไปนี้:

• โพแทสเซียม และ แมกนีเซียมซึ่งจำเป็นสำหรับฟังก์ชันของ เส้นประสาท และกล้ามเนื้อเหนือสิ่งอื่นใด
• แคลเซียมซึ่งจำเป็นต่อการเจริญเติบโตและการสร้างกระดูกและฟันใหม่
• สังกะสีซึ่งช่วยเสริมสร้างการป้องกันและจำเป็นสำหรับกระบวนการเผาผลาญอาหารจำนวนมาก
• ธาตุเหล็กซึ่งมีความสำคัญต่อการดูดซึมและการขนส่งออกซิเจน

นอกจากนี้ผักโขมยังมีโปรตีนประมาณ 2.5 เปอร์เซ็นต์และ 1.6 เปอร์เซ็นต์ คาร์โบไฮเดรต และไขมัน 0.4 เปอร์เซ็นต์และประกอบด้วยประมาณ 93 เปอร์เซ็นต์ น้ำ. และจำนวนเท่าใด แคลอรี่ ผักขมมีไหม ผักโขมสดมีแคลอรี่ค่อนข้างต่ำโดยมีเพียงยี่สิบกิโลแคลอรี (kcal) ต่อ 100 กรัม

ปริมาณเหล็กของผักขม - ตำนานและความจริง

เป็นเวลานานเชื่อกันว่าผักโขมมีประมาณ 35 มิลลิกรัม เหล็ก ต่อ 100 กรัม จากนั้นปรากฎว่าค่านี้ไม่เป็นความจริง - อย่างน้อยก็ไม่ใช่สำหรับผักโขมสดมีการคำนวณปริมาณธาตุเหล็กที่สูงมากในปี 1890 สำหรับผักโขม ผง และในภายหลังอาจมีการถ่ายโอนไปยังผักโขมสดอย่างผิดพลาด - แน่นอนว่าข้อผิดพลาดเกิดขึ้นเมื่อใดและอย่างไร แต่การคำนวณผิดพลาดหรือไม่: แม้จะมีธาตุเหล็ก“ เพียง” 3.5 ถึง 4 มิลลิกรัมต่อ 100 กรัมผักโขมสดก็ยังคงมีธาตุเหล็กมากกว่าผักอื่น ๆ อย่างไรก็ตามผักโขมไม่ใช่แหล่งธาตุเหล็กในอุดมคติ ในแง่หนึ่งร่างกายไม่สามารถใช้ธาตุเหล็กจากพืชและธาตุเหล็กจากสัตว์ได้ ในทางกลับกันผักโขมประกอบด้วย กรดออกซาลิกซึ่งผูกเหล็กไว้ด้วยทำให้ร่างกายดูดซึมแร่ธาตุได้ยากขึ้น จึงแนะนำให้กินผักโขมร่วมกับอาหารที่ช่วยลดผลกระทบของ กรดออกซาลิก. ซึ่งรวมถึงอาหารที่อุดมไปด้วย วิตามิน C เช่นมะเขือเทศมันฝรั่งบรอกโคลีและส้ม แคลเซียม ยังอำนวยความสะดวก การดูดซึม ของเหล็ก สั้น การปรุงอาหาร หรือการลวกผักโขมยังช่วยลดปริมาณ กรดออกซาลิก และยังทำให้เหล็กมีส่วนประกอบที่ง่ายต่อการใช้งาน

อันตรายเนื่องจากกรดออกซาลิก

ความจริงที่ว่ากรดออกซาลิกทำให้การดูดซึมเหล็กในผักโขมยากขึ้นไม่ได้เป็นข้อเสียเพียงอย่างเดียวมันไม่เพียง แต่ผูกเหล็กเท่านั้น แต่ยังรวมถึง แคลเซียมซึ่งเป็นสาเหตุที่ทำให้ฟันเสียหายและ กระดูก หากบริโภคมากเกินไป ในกรณีที่เลวร้ายที่สุดคือการรวมกันของกรดออกซาลิกและภายนอก แคลเซียม สามารถก่อตัวสะสมในร่างกายที่พัฒนาเป็น ไต or กระเพาะปัสสาวะ หิน. สิ่งนี้ส่งผลกระทบต่อผู้คนที่มีอยู่ก่อนแล้วที่เกี่ยวข้องเป็นหลัก สภาพ. นอกจากคนที่มี ไต ปัญหาควรใช้ความระมัดระวังเป็นพิเศษเกี่ยวกับกรดออกซาลิกในกรณีของ โรคกระดูกพรุน, เกาต์, โรคไขข้อ or โรคไขข้อ. เคล็ดลับ: การรับประทานผักโขมร่วมกับ นม หรือผลิตภัณฑ์จากนมเช่นครีมครีมเฟราเชหรือชีสสามารถช่วยลดผลกระทบของกรดออกซาลิกต่อแคลเซียมของร่างกายเนื่องจากแคลเซียมที่มีอยู่ในนมจะทำให้กรดออกซาลิกเป็นกลางในช่วง การปรุงอาหาร.

ทำไมผักโขมถึงทำให้ฟันคุณหมองคล้ำ?

กรดออกซาลิกในผักโขมยังมีผลอีกอย่างหนึ่งด้วยเช่นกันเมื่อเรากินผักโขมปฏิกิริยาอาจเกิดขึ้นได้ในของเรา ปาก ระหว่างกรดออกซาลิกและแคลเซียมในฟันของเรา นั่นคือเหตุผลที่บางครั้งเรามีความรู้สึกว่าผักโขมทำให้ฟันของเราหมองคล้ำ ความรู้สึกขนฟูนี้จะหายไปเองหลังจากนั้นไม่นาน อย่างไรก็ตามหลังจากรับประทานผักโขมคุณควรรออย่างน้อยครึ่งชั่วโมงก่อน แปรงฟัน เพื่อหลีกเลี่ยงความเสียหายเพิ่มเติมจากความเสียหายที่เกิดขึ้นแล้ว เคลือบฟัน.

ผักโขมสามารถรับประทานดิบได้หรือไม่?

ตรงกันข้ามกับความเชื่อที่นิยมผักโขมดิบไม่เป็นพิษ คุณสามารถกินผักโขมดิบได้โดยไม่มีปัญหาใด ๆ อย่างไรก็ตามผักโขมฤดูใบไม้ผลิหรือฤดูร้อนเท่านั้นที่เหมาะสำหรับการบริโภคดิบเช่นสลัดหรือผักเขียว สมูทตี้. ประกอบด้วยกรดออกซาลิกค่อนข้างน้อย ผักโขมฤดูใบไม้ร่วงหรือฤดูหนาวที่มีก้านยาวมักรับประทานสุกเสมอ อย่างไรก็ตามผักโขมปรุงสุกมีความสามารถในการใช้ประโยชน์สูงกว่าของส่วนผสมที่มีคุณค่าเมื่อเทียบกับผักโขมดิบ - หากเตรียมอย่างเบามือเช่นนึ่งหรือลวก

ไนเตรตในผักโขม

เนื่องจากมีปริมาณไนเตรตสูงจึงมีการกล่าวถึงผักขมว่ามีผลเสียมากมาย สุขภาพ. อย่างไรก็ตามคำเตือนทั่วไปเกี่ยวกับผักโขมไม่เหมาะสมตามที่ได้รับการยืนยันจาก Federal Institute for Risk Assessment ความจริงก็คือเมื่อปลูกผักขมในดินที่มีการปฏิสนธิอย่างเหมาะสมพืชจะดูดซับไนเตรตจากมัน ในร่างกายหรือในระหว่างการแปรรูปผักขมไนเตรตที่ไม่เป็นอันตรายในขั้นต้นสามารถเปลี่ยนเป็นไนไตรท์และอาจเป็นไนโตรซามีนได้ คิดว่าสารนี้จะก่อให้เกิด โรคมะเร็ง หากบริโภคเป็นประจำ อย่างไรก็ตามนี่ไม่ใช่เหตุผลที่จะหลีกเลี่ยงผักโขมจากนี้ไปเพราะยังไม่ได้รับการพิสูจน์ว่าไนโตรซามีนเกิดขึ้นในมนุษย์ และบ่อยครั้งที่เป็นเช่นนี้ปริมาณที่ทำให้เกิดพิษ: การบริโภคไนเตรตจำนวนหนึ่งต่อวันถือว่าไม่เป็นอันตรายต่อ สุขภาพ. งานวิจัยบางชิ้นชี้ให้เห็นว่าไนเตรตและไนไตรท์มี สุขภาพ- ผลส่งเสริม ตัวอย่างเช่นมีการกล่าวถึงการปรับปรุงอาหารที่อุดมด้วยไนเตรต เลือด ไหลไปที่ กระเพาะอาหาร ซับและล่าง ความดันโลหิต. อย่างไรก็ตามคำแนะนำทั่วไปคือผู้ใหญ่ไม่ควรกินผักโขมเกินสัปดาห์ละครั้ง โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับผู้ที่มีความบกพร่อง ไอโอดีน อุปทานเนื่องจากไนเตรตยับยั้ง การดูดซึม และการขนส่งไอโอดีนไปยัง ต่อมไทรอยด์. เคล็ดลับ: ปริมาณไนเตรตในผักโขมแช่แข็งต่ำกว่าผักโขมสดเนื่องจากผักโขมแช่แข็งถูกลวกหลังการเก็บเกี่ยวไม่นานนอกจากนี้ขอแนะนำให้ซื้อผักโขมออร์แกนิก (ผักโขมฤดูร้อนจะดีที่สุด) เนื่องจากการทำเกษตรอินทรีย์ใช้ปุ๋ยที่แตกต่างกันดังนั้น ปริมาณไนเตรตต่ำกว่า

เด็กอายุเท่าไรที่ได้รับอนุญาตให้กินผักโขม?

การประเมินมีความแตกต่างกันเกี่ยวกับความเสี่ยงต่อสุขภาพที่เกิดจากผักโขมต่อทารกและเด็กเล็ก: ไนไตรต์อาจเป็นอันตรายต่อทารกเนื่องจากสารสามารถทำให้เสีย ออกซิเจน ขนส่งใน เลือด (methemoglobinemia) ซึ่งในวัยนี้สามารถ นำ เป็นอันตรายถึงชีวิต ออกซิเจน ขาด (ตัวเขียว). ด้วยเหตุนี้เด็ก ๆ จึงไม่ควรกินผักขมก่อนอายุหกเดือน - จากนั้นไม่ควรดิบเพียงในปริมาณเล็กน้อยและไม่ควรให้ความร้อนเมื่อผักขมได้รับความร้อน ในขั้นต้นควรใช้เฉพาะอาหารเด็กที่ซื้อจากร้านพร้อมผักโขมเนื่องจากเป็นไปตามข้อกำหนดที่เข้มงวดเกี่ยวกับปริมาณไนเตรต European Food Safety Authority (EFSA) ยังชี้ให้เห็นว่าการรับประทานผักโขมจำนวนมากในหนึ่งวันถึงอายุสามขวบไม่สามารถขจัดความเสี่ยงของการเกิด methemoglobinemia ได้ เด็กที่เป็นโรคทางเดินอาหารจากแบคทีเรียควรหลีกเลี่ยงผักโขมเนื่องจากการติดเชื้อดังกล่าวจะส่งเสริมการเปลี่ยนไนเตรตเป็นไนไตรต์

การใช้ผักโขม

ผักโขมสามารถเตรียมได้หลายวิธี อาหารแบบดั้งเดิมยอดนิยมคือมันฝรั่งกับผักโขมและไข่ดาว แต่ยังอยู่ในรูปแบบของแซลมอนโรลพาสต้ากับผักโขมพัฟหอยทากหรือลาซานญ่าผักโขมมังสวิรัติผักใบก็มีแฟน ๆ มากมาย ในฐานะที่เป็นกับข้าวผักโขมเข้ากันได้ดีกับแครอทบรอกโคลีมะเขือเทศหรือ หัวหอม. สำหรับปรุงรสเกลือและ พริกไทย และ ลูกจันทน์เทศ และ กระเทียม ดีที่สุด.

เตรียมผักโขมสด - นี่คือวิธีการ!

ควรล้างผักโขมสดให้สะอาดก่อนเตรียม แต่อย่าทิ้งไว้ น้ำเพื่อไม่ให้สารอาหารถูกชะล้างออกไป แนะนำให้ตัดลำต้นออกจะดีที่สุด จากนั้นนำผักโขมลวกนั่นคือวางลงในน้ำเดือด น้ำ เป็นเวลาหนึ่งนาที เพื่อให้แน่ใจว่าผักโขมยังคงมีสีเขียวและคงความกรอบอยู่คุณสามารถจุ่มลงในน้ำเย็นได้ทันที เท การปรุงอาหาร หลังจากนั้นน้ำออกไปเพราะมันจะดูดซับกรดออกซาลิกและไนไตรท์จากผักโขม สามารถอุ่นผักโขมแช่แข็งได้โดยตรงในหม้อปรุงอาหารโดยไม่ต้องละลายก่อน นอกจากนี้ยังช่วยลดความเสี่ยงในการพัฒนาของเชื้อโรค เมื่อละลายแล้วควรนำผักโขมไปแปรรูปและบริโภคโดยเร็วที่สุด โดยวิธีการ: ตั้งแต่ วิตามิน A ซึ่งมีค่ามากสำหรับดวงตาของเราเป็นหนึ่งในไขมันที่ละลายได้ วิตามินควรเตรียมผักโขมที่มีไขมันน้อยเสมอ เหมาะอย่างยิ่งสำหรับสิ่งนี้คือ ผู้สมัครที่ไม่รู้จัก- น้ำมันบีบอัดที่มีส่วนประกอบของไม่อิ่มตัวเชิงซ้อนสูง กรดไขมันเช่น น้ำมันเรพซีด.

การซื้อผักโขม - ฉันต้องพิจารณาอะไรบ้าง?

ผักโขมสามารถซื้อได้ในรูปแบบใดรูปแบบหนึ่งในซูเปอร์มาร์เก็ตทุกแห่ง โดยทั่วไปมีให้เลือกระหว่างผักโขมฤดูใบไม้ผลิและฤดูร้อนซึ่งอยู่ในฤดูระหว่างเดือนมีนาคมถึงพฤษภาคมและผักขมฤดูใบไม้ร่วงและฤดูหนาวที่มีขนาดใหญ่และแข็งแรงมากขึ้นซึ่งจะเก็บเกี่ยวในเดือนกันยายนถึงพฤศจิกายน นอกจากนี้ยังมีผักโขมแช่แข็งซึ่งมีให้บริการตลอดทั้งปี ความแตกต่างดังต่อไปนี้ทำในผักโขม:

• ผักโขมใบมักประกอบด้วยใบค่อนข้างใหญ่ สามารถซื้อแช่แข็งหรือสด
• ผักโขมเด็กมีความนุ่มเป็นพิเศษและมีให้เลือกทั้งสดและแช่แข็ง
• ผักโขมรากเป็นผักโขมสดที่มีราก
• ครีมผักโขมคือผักโขมหั่นฝอยที่ผ่านการกลั่นด้วยครีม - สำหรับหมิ่นประมาทและผู้ที่มี น้ำตาลนม การแพ้ซึ่งมักจะมีให้แช่แข็งตัวแปรไม่เหมาะสม

เมื่อซื้อผักโขมสดตรวจสอบให้แน่ใจว่าใบไม่เหี่ยวหรือป่วย แต่มีสีเขียวและกรอบ อย่างไรก็ตามแม้ว่าชาร์ดมักจะถูกแปรรูปเช่นผักโขม แต่ก็เป็นผักที่แตกต่างกัน

อายุการเก็บรักษาและการเก็บรักษาผักขม

ผักโขมสดสามารถเก็บไว้ในช่องผักของตู้เย็นได้ประมาณสองถึงห้าวัน วิธีที่ดีที่สุดคือห่อใบไม้ด้วยผ้าเช็ดครัวที่เปียกชื้นเพื่อป้องกันไม่ให้ใบแห้ง แต่ของเหลือล่ะ? ท้ายที่สุดคุณมักจะได้ยินว่าคุณไม่สามารถอุ่นผักโขมสองครั้งหรือแช่แข็งได้อีก นี่คือเรื่องจริง?

• คุณสามารถอุ่นผักโขมได้หรือไม่? ใช่. อย่างไรก็ตามควรสังเกตว่าไม่ควรอุ่นผักขมนานเกินไปเนื่องจากความร้อนสามารถส่งเสริมการสร้างไนไตรต์ได้ ดังนั้นควรอุ่นผักโขมให้ร้อนอยู่เสมอปล่อยให้เย็นเร็ว ๆ และเก็บของเหลือไว้ในตู้เย็นไม่เกินหนึ่งวันเด็กเล็กไม่ควรกินผักโขมที่อุ่น
• สามารถแช่แข็งผักขมได้หรือไม่? ผักโขมสดสามารถแช่แข็งได้โดยไม่มีปัญหาหลังจากลวกและดับสั้น ๆ และเก็บไว้ประมาณสิบเดือน อย่างไรก็ตามหากเป็นผักโขมแช่แข็งไม่แนะนำให้แช่แข็ง แม้ว่าการแช่แข็งจะถือว่าไม่มีปัญหาตราบใดที่อาหารได้รับความร้อนก่อนบริโภค แต่ข้อควรระวังคือไม่ควรแช่แข็งอาหารเมื่อละลายแล้ว

สาระน่ารู้ - 5 ข้อเท็จจริงเกี่ยวกับผักโขม

ผักโขมรายล้อมไปด้วยข่าวลือมากมายตั้งแต่ตำนานเกี่ยวกับคุณค่าของธาตุเหล็กสูงไปจนถึงการสันนิษฐานว่าผักโขมกลายเป็นพิษเมื่อถูกความร้อน และยิ่งไปกว่านั้นผักโขมยังดีต่อความประหลาดใจอีกมากมาย ด้านล่างนี้เราได้รวบรวมข้อเท็จจริงที่น่าอัศจรรย์ห้าประการเกี่ยวกับผักโขมสำหรับคุณ:

1. ซึ่งมีธาตุเหล็กมากกว่า: ผักโขมหรือ ช็อคโกแลตเหรอ? มีธาตุเหล็กเฉลี่ย 6.7 มิลลิกรัมต่อ 100 กรัมสีเข้ม ช็อคโกแลต เห็นได้ชัดว่านำหน้าผักโขมซึ่งมีธาตุเหล็กเพียง 3.5 ถึง 4 มิลลิกรัม
2. ทำไมคนถึงกินผักโขมในวันพฤหัสบดี Maundy? แม้ว่าชื่อ Maundy Thursday อาจไม่ได้มาจากสีเขียว แต่คำว่า greinen (ร้องไห้) มันกลายเป็นประเพณีในหลายภูมิภาคที่จะกินอะไรที่เป็นสีเขียวใน Maundy Thursday - แต่นั่นไม่จำเป็นต้องเป็นผักขมเสมอไป
3. หมีเหนียวสีเขียวมีผักโขมหรือไม่? ทางอ้อม. เม็ดสีเขียวในผักโขมคลอโรฟิลล์ทำให้เหนียวสีเขียวมีสีของมัน สีย้อมยังใช้ย้อมพาสต้าอีสเตอร์ ไข่, น้ำยาบ้วนปาก or ยาสีฟัน.
4. จะขจัดคราบผักโขมได้อย่างไร? สำหรับคราบใหม่น้ำสบู่อุ่น ๆ ช่วยได้ วิธีแก้ไขบ้านที่เป็นที่นิยมสำหรับคราบผักโขมก็คือการขัดถูด้วยชิ้นมันฝรั่งดิบ
5. ทำไมป๊อปอายถึงกินผักขม? เหตุผลที่ป๊อปอายชอบผักโขมน่าจะไม่ใช่เรื่องธาตุเหล็กของผักโขมซึ่งในตอนนั้นยังถือว่าสูงกว่ามาก ในช่วงปีแรก ๆ ของการ์ตูนเรื่องป๊อปอายเขาอธิบายว่าเขากินผักขมเพราะมีเนื้อหาสูง วิตามิน.