หัวไชเท้า: การใช้งานการรักษาประโยชน์ต่อสุขภาพ

หัวไชเท้ามีความสุขโดยเฉพาะในห้องครัว ในเวลาเดียวกันหัวมีคุณสมบัติในการรักษาที่ตอนนี้เกือบถูกลืม

การเกิดและการเพาะปลูกของหัวไชเท้า

เดิมหัวไชเท้ามาจากแถบเมดิเตอร์เรเนียน ที่นี่เขาสามารถแปลเป็นภาษาท้องถิ่นได้ทางตอนเหนือของแอฟริกายุโรปตะวันออกใกล้ไปจนถึงปากีสถาน ชาวอียิปต์โบราณใช้หัวไชเท้าเพื่อการรักษาโรค ผู้สร้างปิรามิดได้รับหัวไชเท้านอกเหนือไปจาก หัวหอม และ กระเทียมควรอนุรักษ์ไว้ สุขภาพ. ลิ้มรส หัวไชเท้ามีรสเผ็ดและฉุนซึ่งเป็นสาเหตุที่เด็ก ๆ มักปฏิเสธ หัวไชเท้ามีหลายประเภท หัวดำพิสูจน์แล้วว่ามีประสิทธิภาพสูงสุดในการรักษาโรค เดิมหัวไชเท้ามาจากแถบเมดิเตอร์เรเนียน ที่นี่อาจเป็นภาษาท้องถิ่นทางตอนเหนือของแอฟริกายุโรปตะวันออกใกล้ไปจนถึงปากีสถาน ในขณะเดียวกันการปลูกหัวไชเท้าก็แพร่หลายไปทั่วโลก หัวไชเท้าเป็นไม้ล้มลุกซึ่งมีชีวิตอยู่ได้ประมาณหนึ่งถึงสองปี รากจะมีเนื้อมากหรือน้อยขึ้นอยู่กับพันธุ์ สำหรับการใช้ยามักจะแปรรูปเฉพาะส่วนล่างของพืชเท่านั้น ส่วนที่อยู่เหนือพื้นดินมักไม่เด่น บางชนิดมีดอกสี่กลีบซึ่งอาจมีสีขาวเหลืองชมพูหรือแดง นอกจากนี้ในบางแห่งยังมีฝักที่ทำหน้าที่ขยายพันธุ์และมีเมล็ดของหัวไชเท้ามากกว่า นอกจากนี้หัวไชเท้ายังมีความสัมพันธ์กับ มัสตาร์ด, ผักกาดและบางพันธุ์ กะหล่ำปลี. หัวอาจมีสีที่แตกต่างกันเช่นสีขาวสีชมพูหรือสีดำ

เอฟเฟกต์และการใช้งาน

หัวไชเท้าใช้เพื่อวัตถุประสงค์ทางการแพทย์ต่างๆ เป็นครั้งแรกเพื่อบรรเทาอาการเจ็บป่วยอาจมีการใช้หัวใน สาธารณรัฐประชาชนจีน. ในทางกลับกันประวัติศาสตร์ของหัวไชเท้าในยุโรปส่วนใหญ่ไม่เป็นที่รู้จัก หัวจะถูกเก็บระหว่างฤดูใบไม้ผลิและฤดูใบไม้ร่วง สายพันธุ์ที่แตกต่างกันทำให้สุกในเวลาที่ต่างกัน ส่วนผสมมีหน้าที่รับผิดชอบต่อคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของหัวไชเท้า เหล่านี้คือราฟานอล มัสตาร์ด น้ำมัน แร่ธาตุ, แมกนีเซียม, วิตามิน, เอนไซม์, ไกลโคบราสซิซิน, มัสตาร์ด น้ำมันไกลโคไซด์, กรดไลโนเลนิก, กรดไลโนเลอิก, โบรอน, โบรมีน, ฟลูออรีน, ฟอสฟอรัส, โคบอลต์, แมงกานีส, กำมะถัน และ สังกะสี. ในเวลาเดียวกันพืชมีจำนวนมาก วิตามินซี. ด้วยวิธีนี้จะถือได้ว่าเป็นไฟล์ เสริม ไป วิตามิน สมดุล. ในกรณีที่ ไอ และ ผู้สมัครที่ไม่รู้จักหัวไชเท้ามี ขับเสมหะ และผล antispasmodic น้ำมันมัสตาร์ดช่วยเพิ่มการผลิต น้ำดี. สิ่งนี้มีบทบาทสำคัญในการย่อยอาหาร ตัวอย่างเช่นช่วยสลายไขมันในอาหารเพื่อให้ย่อยได้ดีขึ้น การใช้หัวไชเท้าสามารถทำได้หลายวิธี ตามกฎแล้วจะรับประทานแบบธรรมดา หัวมันฝานบาง ๆ สามารถรับประทานได้ทันทีบนก ขนมปัง หรือทานคู่กับสลัด การเติมเกลือเล็กน้อยลงในหัวมันจะช่วยลดความฉุน อย่างไรก็ตามไม่ควรใช้เกลือมากเกินไป สำหรับอาการไอและโรคทางเดินหายใจอื่น ๆ น้ำเชื่อมช่วยได้ บาง ไอ น้ำเชื่อม จากร้านขายยามีส่วนผสมของหัวไชเท้าอยู่แล้ว อย่างไรก็ตามสามารถทำน้ำเชื่อมได้อย่างอิสระ ส่วนผสมมีเพียงหัวไชเท้าสีดำ น้ำ และ น้ำตาล. เนื้อหาสูงของ น้ำตาล ทำให้ของเหลวมีความทนทาน อย่างไรก็ตามควรใช้ให้หมดอย่างรวดเร็วเพื่อให้แน่ใจว่ามีประสิทธิภาพ สำหรับน้ำหัวไชเท้าโฮมเมดรากจะขูดและคั้น ในฐานะที่เป็นส่วนหนึ่งของการรักษาหัวไชเท้าควรดื่ม 100 มิลลิลิตรทุกวันโดยเว้นว่างไว้ กระเพาะอาหาร. ปริมาณสามารถเพิ่มขึ้นได้อย่างต่อเนื่องจนกว่าจะเมา 3 สัปดาห์ประมาณ 400 มิลลิลิตร หลังจากนั้นควรทำการลด แนะนำให้ใช้วิธีการรักษาดังกล่าวสำหรับผู้ที่มี เกาต์, โรคไขข้อ, ฤดูใบไม้ผลิ ความเมื่อยล้า หรือความอ่อนแอทางเดินอาหาร หัวไชเท้ามักไม่ก่อให้เกิดผลข้างเคียงหรือผลข้างเคียงที่ไม่พึงประสงค์ เฉพาะคนที่มีความอ่อนไหว กระเพาะอาหาร ควรงดรับประทานหัวมันในปริมาณมาก

ความสำคัญต่อสุขภาพการรักษาและการป้องกัน

หัวไชเท้ามีคุณสมบัติที่มีประโยชน์มากมายที่เกี่ยวข้องกับ สุขภาพ. ตามกฎแล้วจะใช้เพื่อรักษาโรคที่มีอยู่ ในขณะเดียวกันการรักษายังสามารถป้องกันโรคได้โดยเฉพาะในเดือนที่อากาศเย็นกว่า สูง วิตามินซี เนื้อหารองรับไฟล์ ระบบภูมิคุ้มกัน และมั่นใจได้ว่า เชื้อโรค มีโอกาสน้อยที่จะก่อให้เกิดโรค ในกรณีของการเสริมเลือดออกตามไรฟันด้วยหัวไชเท้าก็เหมาะสมเช่นกันอย่างไรก็ตาม วิตามินซี การขาดสารอาหารนั้นหายากมากในประเทศตะวันตก รากช่วยกระตุ้นการผลิตน้ำย่อยต่างๆเช่น น้ำดี. ด้วยวิธีนี้สามารถกระตุ้นการย่อยอาหารและการร้องเรียนเช่น อาการท้องผูก และ ความมีลม บรรเทาประสบการณ์ ผลต่อการร้องเรียนทางเดินอาหารได้รับการพิสูจน์ทางวิทยาศาสตร์แล้ว โดยเฉพาะอย่างยิ่งการใช้หัวไชเท้าพิสูจน์ว่ามีประโยชน์ในกรณีของการแพ้ไขมัน ในขณะเดียวกันส่วนผสมก็ประสบความสำเร็จในการฆ่าบางอย่าง แบคทีเรีย. สิ่งเหล่านี้ส่วนใหญ่เป็นสาเหตุของโรคทางเดินหายใจ ในกรณีที่มีอยู่ แผลอักเสบ of ทางเดินหายใจ หรือติดทนนาน ไอหัวมันสามารถช่วยบรรเทาได้ หัวไชเท้ามีข้อดีมากมายเมื่อเทียบกับยาเคมี ดังนั้นจึงไม่ควรคาดหวังผลข้างเคียง อย่างไรก็ตามคนที่มี โรคนิ่ว ควรเปลี่ยนไปใช้ทางเลือกอื่น อย่างไรก็ตามหัวไชเท้าเป็นวิธีการรักษาแบบธรรมชาติที่มีราคาไม่แพง กลเม็ดต่างๆช่วยขจัดความฉุนของราก ตัวอย่างเช่นสามารถแช่ใน น้ำ or น้ำส้มสายชู. ที่มีขนาดเล็ก ปริมาณ ยังสามารถใช้รักษาเด็กได้ตราบใดที่พวกเขาไม่ปฏิเสธที่จะกินเข้าไปเพราะความฉุน พลังในการรักษาของหัวไชเท้ามีความสำคัญอย่างยิ่งในฐานะวิธีการรักษา การป้องกันโรคก็ทำได้เช่นกัน แต่ใช้กันไม่บ่อยนัก