ผงโปรตีนสำหรับการเพาะกาย

ผงโปรตีนหรือที่เรียกว่าผงโปรตีนเป็นอาหาร เสริม ที่มีโปรตีนสูงมาก ผง โดยเฉพาะอย่างยิ่งนักกีฬาที่หวังว่ามันจะช่วยให้พวกเขาสร้างกล้ามเนื้อได้เร็วขึ้น ในหมู่พวกเขา หางนม ผงโปรตีนที่รู้จักกันดี หางนม โปรตีนเป็นที่นิยมโดยเฉพาะ อย่างไรก็ตามควรปฏิบัติตามกฎบางประการเมื่อรับประทาน เพราะถ้ามากเกินไป ผงโปรตีน ถูกบริโภคก็สามารถ นำ ถึงผลข้างเคียง - ตัวอย่างเช่นความเสียหายต่อไต

ผงโปรตีนสำหรับสร้างกล้ามเนื้อ

ส่วนใหญ่จะใช้ผงโปรตีน ความแข็งแรง นักกีฬา. พวกเขาพยายามที่จะเพิ่มกล้ามเนื้อให้เร็วขึ้นและมากขึ้น มวล ผ่านการบริโภคโปรตีนเพิ่มเติม นอกจาก ความแข็งแรง นักกีฬาผู้สูงอายุสามารถได้รับประโยชน์จากการรับประทานโปรตีน ผง. ผง สามารถป้องกันหรืออย่างน้อยก็ชะลอการสูญเสียกล้ามเนื้อในวัยชรา ในผู้สูงอายุการสูญเสียกล้ามเนื้อ มวล เป็นสาเหตุหลักของการสูญเสียความคล่องตัว เพื่อให้ผู้สูงอายุสามารถสร้างกล้ามเนื้อได้โดยเฉพาะจากกิจกรรมกีฬาการได้รับโปรตีนที่เพียงพอจึงเป็นสิ่งสำคัญ ควรบริโภคโปรตีนประมาณ 1.5 กรัมต่อน้ำหนักตัวหนึ่งกิโลกรัมต่อวัน คุณค่านี้สามารถเกิดขึ้นได้ในวัยชราบางส่วนโดยการรับประทานอาหารเท่านั้น ผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร.

ผลข้างเคียงของผงโปรตีน

โดยทั่วไปการใช้ผงโปรตีนในการสร้างกล้ามเนื้อไม่ได้เกิดจากการโต้เถียง ท้ายที่สุดใครก็ตามที่กินเพื่อสุขภาพและสมดุล อาหาร โดยปกติสามารถตอบสนองความต้องการโปรตีนของพวกเขาผ่านอาหารประจำวัน นี่เป็นเรื่องจริงอย่างน้อยสำหรับนักกีฬาสันทนาการ อาหารที่มีโปรตีนสูง ได้แก่ เนื้อสัตว์ผลิตภัณฑ์จากนม ไข่, มันฝรั่ง, ถั่ว, พืชตระกูลถั่วและ ซีเรียล. ถ้าคุณดื่ม โปรตีนเชค เป็นประจำสิ่งสำคัญคือคุณต้องจัดหาของเหลวให้ร่างกายเพียงพอ เนื่องจากมีความสูง สมาธิ ของโปรตีนในร่างกายทำให้ไตเครียดและสามารถ นำ ไปยัง ไต เกิดความเสียหายหากปริมาณของเหลวของคุณต่ำเกินไป หากคุณมีโรคไตควรปรึกษาแพทย์ก่อนใช้ผงโปรตีน

ลดน้ำหนักด้วยผงโปรตีน

อย่างไรก็ตามในปัจจุบันมีการใช้ผงโปรตีนไม่เพียง แต่เพื่อสร้างกล้ามเนื้อ แต่ยังช่วยลดน้ำหนักด้วย ควรเพิ่มแป้ง การเผาผลาญไขมัน จึงช่วยในการลดน้ำหนัก อย่างไรก็ตามวิทยานิพนธ์ที่ว่าโปรตีนช่วยเพิ่มการเผาผลาญอาหารยังไม่ได้รับการพิสูจน์ทางวิทยาศาสตร์ อย่างไรก็ตามโปรตีนมีฤทธิ์ในการทำให้อิ่มตัวอย่างมาก ดังนั้นในบริบทของไฟล์ อาหาร, การบริโภค คาร์โบไฮเดรต สามารถลดลงได้ด้วยการบริโภคโปรตีนที่เพิ่มขึ้น อย่างไรก็ตามเป็นเรื่องที่เชื่อกันว่าการลดน้ำหนักโดยใช้ผงโปรตีนเท่านั้น โปรแกรมการออกกำลังกายอย่างสม่ำเสมอและสมดุล อาหาร เป็นข้อกำหนดขั้นพื้นฐานสำหรับ ลดน้ำหนัก.

ความเข้มข้นและรสชาติที่แตกต่างกัน

ผงโปรตีนบางชนิดไม่เหมือนกัน - ในความเป็นจริงมีผลิตภัณฑ์ที่แตกต่างกันจำนวนมาก คุณสามารถเลือกระหว่างรสชาติต่างๆได้ทั้งนี้ขึ้นอยู่กับความชอบส่วนบุคคล ส่วนใหญ่เป็นวานิลลา สตรอเบอร์รี่ และ ช็อคโกแลต ให้เลือก อย่างไรก็ตามสิ่งที่สำคัญกว่านั้นคือประเภทและ สมาธิ ของแป้งที่คุณควรใส่ใจเมื่อซื้อ โดยทั่วไปผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้ใช้ในผงโปรตีน:

• โปรตีนจากนม
• เวย์โปรตีน (lactalbumin)
• โปรตีนจากไข่ไก่ (ไข่อัลบูมิน)
• โปรตีนจากถั่วเหลือง
• โปรตีนคอลลาเจน

ผงโปรตีนหลายชนิดมีส่วนผสมของ นม โปรตีนและ หางนม โปรตีน. ในทางตรงกันข้าม, คอลลาเจน โปรตีนมักพบในผลิตภัณฑ์ราคาไม่แพง ราคาถูกกว่าในการผลิต แต่คุณค่าทางชีวภาพก็ต่ำกว่าเช่นกัน

เวย์โปรตีนผง (เวย์โปรตีน).

ผงโปรตีนซึ่งทำจากหางนม (Whey) มีคุณค่าทางชีวภาพสูงเป็นพิเศษ ความจุบ่งชี้ว่าโปรตีนที่รับประทานเข้าไปสามารถเปลี่ยนเป็นโปรตีนของร่างกายได้ดีเพียงใด ด้วยคุณค่าทางชีวภาพที่สูงจึงต้องกินโปรตีนน้อยลงเพื่อให้ได้ผลเช่นเดียวกันกับคุณค่าที่ต่ำ เวย์โปรตีน ผงเป็นลักษณะที่มีเนื้อหาสูง กรดอะมิโน เช่น Leucine, ไอโซลิวซีนและวาลีน เป็นการดีอย่างยิ่งสำหรับการสร้างใหม่ที่ถูกทำลาย โปรตีน หลังออกกำลังกาย นี่คือสาเหตุที่มันผ่านเข้าสู่กระแสเลือดหลังจากผ่านไปประมาณครึ่งชั่วโมงเนื่องจากมันรวดเร็ว การดูดซึม ในระบบทางเดินอาหาร

นมโปรตีนผง

นม ผงโปรตีนมีคุณค่าทางชีวภาพต่ำกว่าเมื่อเทียบกับ เวย์โปรตีน ผง. อย่างไรก็ตามเป็นที่นิยมใช้โดย ความแข็งแรง นักกีฬานี่เป็นส่วนหนึ่งเนื่องจากความจริงที่ว่ามันค่อนข้างยาว การดูดซึม เวลา. ดังนั้นเมื่อรับประทานก่อนนอนรับรองว่าร่างกายได้รับความพึงพอใจ กรดอะมิโน ดื่มตอนกลางคืน. อย่างไรก็ตาม นม ผงโปรตีนไม่เหมาะสำหรับผู้ที่มี น้ำตาลนม การแพ้ เนื่องจากมี น้ำตาลนมมันสามารถมาพร้อมกับพวกเขาคือถึง ปัญหาการย่อยอาหาร.

ผงโปรตีนไข่

ผงโปรตีนไข่มีรสขม ลิ้มรส ดังนั้นจึงไม่ค่อยมีการนำเสนอในรูปแบบที่บริสุทธิ์ แต่ส่วนใหญ่จะใช้ในผงหลายองค์ประกอบ เนื่องจากแป้งเป็น น้ำตาลนม- ฟรีเหมาะสำหรับผู้ที่มี แพ้แลคโตส. นักเพาะกายชอบใช้ผงโปรตีนไข่ทันทีก่อนการแข่งขัน ทั้งนี้เนื่องจากสามารถป้องกัน น้ำ การเก็บรักษาภายใต้ ผิว เช่นเกิดขึ้นเมื่อทานนมผง

ผงโปรตีนถั่วเหลือง

ถั่วเหลือง ผงโปรตีนมีน้อยมาก คอเลสเตอรอล ดังนั้นจึงเหมาะอย่างยิ่งสำหรับผู้ที่มีความสูง ระดับคอเลสเตอรอล. การศึกษายังระบุว่าแป้งสามารถลดลงได้ LDL คอเลสเตอรอล ระดับจึงช่วยลดความเสี่ยงของโรคหัวใจและหลอดเลือด นอกจาก คอเลสเตอรอล ระดับ ระบบภูมิคุ้มกัน ยังได้รับประโยชน์จากไฟล์ ถั่วเหลือง ผงเนื่องจากมีกรดอะมิโน L- สูงglutamine.

โปรตีนผสม

บ่อยครั้งแทนที่จะใช้ผงเดียวจะใช้การผสมผสานของผงโปรตีนที่แตกต่างกันซึ่งเรียกว่าผงโปรตีนหลายองค์ประกอบ โดยปกติจะประกอบด้วยสองหรือสามประเภทที่แตกต่างกันในอัตราส่วนที่แตกต่างกัน เนื่องจากส่วนผสมแต่ละอย่างเสริมกันการผสมโปรตีนจึงมีคุณค่าทางชีวภาพสูงกว่าผงโปรตีนบริสุทธิ์