Rusk: เหมาะสำหรับการร้องเรียนเกี่ยวกับระบบทางเดินอาหาร

สำหรับ โรคท้องร่วง, อาเจียน และอื่น ๆ ปัญหาระบบทางเดินอาหารหลายคนชอบที่จะเข้าถึงความมั่งคั่ง แต่ทำไมรูสก์ถึงดีสำหรับ โรคท้องร่วงเหรอ? Rusk มีสุขภาพดีจริงหรือ? และรูสก์คืออะไร อาหาร ทั้งหมดเกี่ยวกับ? ในบทความต่อไปนี้คุณจะได้เรียนรู้ว่ามีอะไรอยู่ในขนมอบกรอบ

สารอาหารใน rusk

Rusk เป็นขนมที่มียีสต์และค่อนข้างต่ำ วิตามิน และ แร่ธาตุ. ประกอบด้วยประมาณ 70 เปอร์เซ็นต์ คาร์โบไฮเดรต. คุณค่าทางโภชนาการโดยเฉลี่ยของรูสก์ต่อ 100 กรัม:

• คาร์โบไฮเดรต 72.3 กรัม
• ไขมัน 7.2 กรัม
• 13.5 กรัมโปรตีน
• 253 mg โซเดียม
• โพแทสเซียม 245 มก
• 36 แมกนีเซียมมิลลิกรัม
• ธาตุเหล็ก 2.72 มก
• วิตามินบี 4.625 3 มก. (ไนอาซิน)

เมื่อเทียบกับขนมปังกรอบรูสก์มีไขมันมากกว่าและน้อยกว่าเล็กน้อย แร่ธาตุ เช่น โพแทสเซียม, โซเดียม และ แมกนีเซียม.

รูสก์มีสุขภาพดีหรือไม่แข็งแรงหรือไม่?

บ่อยครั้งที่คำถามนี้ขึ้นอยู่กับปัจจัยหลายประการ ในขณะที่อาหารเพียงอย่างเดียวอาจมีแนวโน้มที่จะดีต่อสุขภาพหรือมีแนวโน้มที่จะไม่ดีต่อสุขภาพ อาหาร จะต้องได้รับการพิจารณาเสมอ ในฐานะที่เป็นอาหารเพียงอย่างเดียว rusk ไม่เหมาะในระยะเวลานานเนื่องจากไม่มีสารอาหารที่จำเป็นทั้งหมด อย่างไรก็ตามในกรณีของการร้องเรียนเฉียบพลันของ ทางเดินอาหารrusk เหมาะที่สุดสำหรับการประหยัด อาหาร. หากใช้เวลาเพียงไม่กี่วันในการรับประทานอาหารสุกเท่านั้นมักจะไม่มีการขาดสารอาหารโดยตรง อย่างไรก็ตามการบริโภค rusks โดยเฉพาะจะแนะนำให้ใช้เฉพาะในกรณีที่มีการระบุด้วยเหตุผลทางการแพทย์ (ตัวอย่างเช่นเนื่องจาก โรคท้องร่วง). ขนมปังเพื่อสุขภาพ 10 ชนิด

ไม่เหมาะสำหรับโรคเบาหวานและโรค celiac

เนื่องจาก rusk ประกอบด้วย น้ำตาล และโซ่สั้นอื่น ๆ คาร์โบไฮเดรตเหมาะสำหรับผู้ป่วยโรคเบาหวานในขอบเขตที่ จำกัด เท่านั้น โดยทั่วไปควรเข้าถึง pumpernickel ขนมปังกรอบทั้งเมล็ดหรือที่คล้ายกันได้ดีกว่า โรคเบาหวาน สามารถสร้างความเสียหาย เส้นประสาท (neuropathy) และสิ่งนี้ยังสามารถส่งผลต่อ ทางเดินอาหาร. ผู้ป่วยโรคเบาหวานควรปรึกษาแพทย์หากพบ กระเพาะอาหาร หรือปัญหาเกี่ยวกับลำไส้ ในรูปแบบธรรมดา rusk ประกอบด้วย ตัง. ตัง พบได้บ่อยที่สุด ซีเรียลรวมทั้งข้าวสาลี ทุกคนที่ทุกข์ทรมานจาก ช่องท้อง โรคเช่นการแพ้โปรตีนนี้หรือผู้ที่ต้องการหลีกเลี่ยง ตัง ด้วยเหตุผลอื่น ๆ สามารถเลือก rusks ที่ปราศจากกลูเตนได้ มังสวิรัติและ น้ำตาลนมนอกจากนี้ยังมีทางเลือกฟรี

อะคริลาไมด์ใน rusks

Rusk มีสารอะคริลาไมด์ ตามที่ European Food Safety Authority (EFSA) ระบุว่าสารนี้เพิ่มความเสี่ยง โรคมะเร็ง. เกิดขึ้นจากกระบวนการทางเคมีเมื่ออาหารจำพวกแป้งได้รับความร้อนสูงกว่า 120 องศา อย่างไรก็ตามปริมาณอะคริลาไมด์ของอาหารสามารถลดลงได้โดยใช้วิธีการเตรียมที่อ่อนโยน ข้อบังคับของสหภาพยุโรปที่สอดคล้องกันมีผลผูกพันตั้งแต่ปี 2018 ปัจจุบัน บริษัท ผู้ผลิตต้องปฏิบัติตามข้อกำหนดเกี่ยวกับสูตรอาหารและการเตรียม อย่างไรก็ตามไม่มีข้อ จำกัด ด้านบนที่กำหนดไว้สำหรับปริมาณอะคริลาไมด์ของอาหารเป็นเพียงค่าแนวทางเท่านั้น ข้อกำหนดของสหภาพยุโรปจึงเป็นที่ถกเถียงกัน

ทำไมรูสก์ถึงดีสำหรับอาการท้องร่วง?

ส่วนผสมของรูสก์และดับเบิ้ล การอบ กระบวนการทำให้ย่อยได้โดยเฉพาะ ดังนั้น rusk จึงเป็นอาหารที่เหมาะสมสำหรับการร้องเรียนเกี่ยวกับระบบทางเดินอาหารเช่น:

• โรคท้องร่วง
• อาการท้องผูก
• อาเจียน
• อิจฉาริษยา
• โรคกระเพาะ

ในความรู้สึกไม่สบายเฉียบพลันเช่นเกิดจากอารมณ์เสีย กระเพาะอาหารมีการระบุ Schonkost ดังนั้นรูสก์จึงเหมาะสมมากเนื่องจากมีไขมันต่ำจึงย่อยได้ง่าย เนื่องจากเป็นคุกกี้แบบแห้งจึงมีผลทำให้อุจจาระเหลวมากเกินไปจึงเป็นยาสามัญประจำบ้านสำหรับอาการท้องร่วง

ควรพิจารณาอะไรอีกบ้าง?

นอกจากการกิน rusks แล้วผู้ประสบภัย ปัญหาระบบทางเดินอาหาร ควรแน่ใจว่าพวกเขาดื่มของเหลวเพียงพอ การรวมกันที่เป็นที่นิยมของ rusk กับ นม ไม่เหมาะสมในกรณีเช่นนี้ จะดีกว่าที่จะใช้ น้ำสารละลายอิเล็กโทรไลต์หรือชาที่ไม่ได้ทำให้หวาน ดอกคาโมไมล์ or สะระแหน่ ชา. หากอาการยังคงมีอยู่นานกว่าสามวัน เลือด หรือเมือกในอุจจาระ ไข้ หรือปัญหาการไหลเวียนโลหิตควรปรึกษาแพทย์ ผู้ที่อดอาหารเป็นเวลาหลายวันหรือไม่ได้รับประทานอาหารแข็งด้วยเหตุผลอื่น ๆ ก็สามารถหันมาใช้ความเร่งรีบเพื่อให้ระบบย่อยอาหารคุ้นเคยกับอาหารปกติได้อีกครั้ง

รูสก์มีกี่แคลอรี่?

Rusk ได้ชื่อมาจากวิธีการเตรียม: อบสองครั้ง สองเท่า การอบ กระบวนการลดความชื้นใน rusk เป็นส่วนประกอบที่เป็นของแข็งนั่นเอง แต่งหน้า เนื้อหาพลังงาน Rusk มีประมาณ 40 กิโลแคลอรีต่อชิ้นขึ้นอยู่กับผู้ผลิต เมื่อเทียบกับประเภทอื่น ๆ ขนมปัง, rusk เป็นระเบิดแคลอรี่ที่มีมากมาย แคลอรี่ ต่อชิ้น. นอกจากนี้ยัง "ว่าง" แคลอรี่เพื่อที่จะพูด รูสก์ให้พลังงานมาก แต่ส่วนใหญ่อยู่ในรูปแบบเรียบง่าย คาร์โบไฮเดรต. ความเต็มอิ่มจากคาร์โบไฮเดรตประเภทนี้จะมอดลงอย่างรวดเร็ว นอกจากนี้คาร์โบไฮเดรตเชิงเดี่ยวยังก่อให้เกิด เลือด น้ำตาล ระดับจะเพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็วในตอนแรกแล้วลดลงอย่างรวดเร็ว

Zwieback Diet คืออะไร?

ดังนั้นจึงน่าแปลกใจมากขึ้นที่มีอาหาร zwieback วิธีการลดน้ำหนักนี้คือ อาหารผิดพลาด. ซึ่งหมายความว่าคุณสามารถลดน้ำหนักได้อย่างรวดเร็ว แต่ในขณะเดียวกันคุณก็ต้องเสียสละอย่างหนัก นอกจาก rusks แล้วยังอนุญาตให้มีอาหารอื่น ๆ อีกเพียงไม่กี่ชนิดเช่น low-ฟรักโทส ผลไม้เช่นมะละกอแอปริคอทและ ไข่. ความน่าเบื่อนี้มักทำให้ยากที่จะยึดติดกับอาหารเลย อนุญาตให้รับประทานอาหารเพิ่มเติมเพื่อเพิ่มคุณค่าทางโภชนาการของมื้ออาหาร

ข้อเสียของอาหาร zwieback

การลดน้ำหนักอย่างรุนแรงทำให้ร่างกายเครียด หากคุณเปลี่ยนอาหารให้กลับมาเป็น“ ปกติ” หลังอาหารน้ำหนักกิโลกรัมที่หายไปมักจะกลับมาอย่างรวดเร็วซึ่งบ่อยครั้งที่คุณมีน้ำหนักเพิ่มขึ้นหลังจากเวลาผ่านไประยะหนึ่งกว่าก่อนอาหาร (เรียกว่าโยโย่เอฟเฟกต์) หากร่างกายได้รับอาหารเพียงเล็กน้อยก็จะเริ่มโปรแกรมฉุกเฉินและปรับระบบเผาผลาญ หลังจากนั้นต้องใช้เวลานานเพื่อให้ระบบเผาผลาญทำงานได้ตามปกติอีกครั้ง ในช่วงเวลานี้สิ่งมีชีวิตพยายามสะสมร้านค้าจำนวนมากสำหรับกรณีฉุกเฉินครั้งต่อไป ด้วยวิธีนี้การสะสมไขมันใหม่จะเกิดขึ้นอย่างรวดเร็ว หากต้องการลดน้ำหนักควรปรับเปลี่ยนการรับประทานอาหารในระยะยาว ด้วยวิธีนี้กิโลกรัมจะไม่ร่วงลงอย่างรวดเร็ว แต่มีโอกาสมากขึ้นอย่างมากที่การลดน้ำหนักที่ต้องการจะเป็นไปอย่างถาวร หากพิจารณาถึงความเสี่ยงและข้อเสียเหล่านี้ก อาหารผิดพลาด เช่นอาหาร zwieback ควรพูดถึงเรื่องนี้ล่วงหน้ากับแพทย์ที่เข้าร่วม

Rusk for children: ตั้งแต่เมื่อไหร่?

หลายคนจำได้ว่ามาจากวัยเด็กของพวกเขา - หนึ่งในแบรนด์ที่มีชื่อเสียงที่สุดคือ Brandt


. ชิ้นเป็นของว่างระหว่างนั้นเป็นและใช้ได้จริง โดยเฉพาะอย่างยิ่งในการเดินทางหรือการเดินทาง rusk เป็นข้อกำหนดที่ไม่ซับซ้อนและเป็นที่นิยมเนื่องจากไม่ทำให้เสียง่ายและไม่จำเป็นต้องแช่เย็น ผู้ผลิตแนะนำให้ใช้ Baby rusks สำหรับเด็กที่อายุน้อยกว่าหกเดือน ในวัยนี้เด็ก ๆ มักจะชอบทานโจ๊ก rusk หรือ rusk ด้วย นม.

อายุการเก็บรักษาของ rusks คืออะไร?

Rusk เช่นเดียวกับอาหารอื่น ๆ ส่วนใหญ่ควรเก็บไว้ในที่แห้ง จะมีอายุการใช้งานยาวนานเป็นพิเศษหากเก็บไว้ในภาชนะที่มีอากาศถ่ายเท เมื่อเวลาผ่านไปรูสก์อาจสูญเสียความกรอบ แต่ก็ยังไม่เน่าเสีย เนื่องจากอายุการเก็บขึ้นอยู่กับการจัดเก็บคุณควรดูลักษณะที่ปรากฏ กลิ่น และ ลิ้มรส ของอาหารเพื่อตัดสินว่า rusk ยังกินได้หรือไม่ อย่างไรก็ตาม rusk ไม่เน่าเสียง่าย ภายใต้เงื่อนไขที่เหมาะสมจะมีอายุการเก็บรักษาที่ยาวนานมาก

สิ่งที่อยู่ใน rusk คืออะไร?

รูสก์เป็นขนมอบยีสต์ ในรูปแบบดั้งเดิมประกอบด้วย:

• แป้ง
• เด็ก
• ยีสต์
• ไขมัน
• นม

ดังนั้นจึงไม่ใช่เรื่องยากที่จะทำ rusks ด้วยตัวคุณเอง สูตรคลาสสิกสามารถเสริมด้วยส่วนผสมอื่น ๆ ขึ้นอยู่กับ ลิ้มรส และความต้องการ หากรูสก์ไม่ใช่อาหารอ่อน แต่เป็นของว่างระหว่างนั้นคุณสามารถปรับแต่งแป้งได้เช่นใส่เครื่องเทศขุยมะพร้าวหรือก ช็อคโกแลต การเคลือบผิว. ผลไม้อบแห้งหรือ ถั่ว ยังสามารถเพิ่ม ประเภทของแป้งก็เป็นเรื่องของ ลิ้มรส. ตัวอย่างเช่น rusk ที่มีการสะกดก็เป็นที่นิยมเช่นกัน

ประวัติความเป็นมาของ rusk

ชาวโรมันและกรีกโบราณรู้จักขนมที่อบสองครั้งแล้ว ตอนนั้นรู้จักกันในชื่อ "panis frixus" และ "dipyritai" ข้อดีอย่างมากของ rusk คืออายุการเก็บรักษาที่ยาวนาน มันนำไปสู่ความจริงที่ว่าเขากลายเป็นสิ่งที่นิยมในการเดินทาง ดังนั้นในอดีต rusks มักจะอยู่ในเมนูของกะลาสีและทหาร