การขาดวิตามิน: สาเหตุอาการและการรักษา

เฉียบพลันหรือเรื้อรังทั่วไป การขาดวิตามิน - หรือที่รู้จักกันในทางการแพทย์ว่า hypovitaminosis - เป็นข้อบกพร่อง สภาพ ที่อาจส่งผลให้เกิดโรคต่างๆ ในฐานะที่เป็นสถานการณ์การขาดที่สามารถรักษาได้ง่าย การขาดวิตามิน สามารถแก้ไขได้ด้วยปากเปล่า การบริหาร of วิตามิน และการเปลี่ยนแปลงอาหาร ความผิดปกติของการเผาผลาญทั้งหมดที่เกิดจากเฉียบพลันหรือเรื้อรัง การขาดวิตามิน สามารถรักษาให้หายขาดได้ด้วยความเหมาะสม อาหาร และ การรักษาด้วย.

การขาดวิตามินคืออะไร?

วิตามิน การขาดหมายถึงการไม่ปรากฏเฉียบพลันหรือเรื้อรังของสิ่งที่จำเป็น วิตามิน ในสิ่งมีชีวิต ถ้า วิตามิน การขาดสารสำคัญอย่างน้อยหนึ่งอย่างยังคงมีอยู่เป็นเวลานานอาจส่งผลให้เกิดโรคขาดวิตามินร้ายแรงเช่นเลือดออกตามไรฟันเพลเลกราหรือเบอริ - เบริ วิตามิน การขาดสามารถกำหนดได้โดยความไม่เพียงพอเฉียบพลันหรือเรื้อรังเช่นเดียวกับการรวมกันของอาหารที่ไม่ถูกต้องการใช้ประโยชน์ที่ไม่ถูกต้อง วิตามิน ในสิ่งมีชีวิตหรือเพิ่มการบริโภควิตามิน - ตัวอย่างเช่นในระหว่าง ยาเคมีบำบัด or การตั้งครรภ์.

เกี่ยวข้องทั่วโลก

ในมุมมองของการเข้าถึงฟรีไปยัง ผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร และอาหารที่เติมด้วยวิตามินสังเคราะห์ควรตัดการขาดวิตามินในละติจูดของเราออกไป ข้อบกพร่องในอาหารที่ผลิตในอุตสาหกรรมหรือการขาดวิตามินเนื่องจากไม่สมดุล อาหาร ปัจจุบันได้รับการชดเชยผ่านทาง "อาหารเพื่อสุขภาพ" หรือวิตามิน ผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร. อย่างไรก็ตามข้อเท็จจริงก็คือการขาดวิตามินโดยทั่วไปมักเกิดขึ้นจากการได้รับสารอาหารไม่เพียงพอหรือไม่สมดุล อาหาร. การขาดวิตามินอย่างรุนแรงจะถูกบันทึกไว้ในประเทศกำลังพัฒนาหรือใน อาการเบื่ออาหาร. ในวัยชราอาจได้รับอาหารและของเหลวไม่เพียงพอ นำ การขาดวิตามินแฝง ในประเทศอุตสาหกรรมอาหารที่ผ่านการแปรรูปสูงมากขึ้นทำให้วินิจฉัยว่ามีการขาดวิตามินแฝงหรือเฉียบพลัน ส่วนใหญ่มักเกิดจากการขาดวิตามินเรื้อรัง การขาดแคลนอาหาร, ความผิดปกติของการบริโภค, การบริโภคส่วนเกินในช่วง การตั้งครรภ์ หรือเงื่อนไขบางอย่างโรคบางอย่างหรือเป็นผลมาจากการแทรกแซงทางการแพทย์หรือการรักษาบางอย่าง การขาดวิตามินเฉียบพลันถูกต่อต้านโดยสิ่งมีชีวิตโดยการช่วยเหลือตัวเองจากคลังของมันหรือโดยการประกาศความหิวโหย อย่างไรก็ตามวิตามินส่วนใหญ่ต้องได้รับทุกวันและไม่สามารถเก็บไว้ในร่างกายได้ การขาดวิตามินอาจเกิดจากปัจจัยหลายอย่างร่วมกัน ความตึงเครียด ในฐานะที่เป็นผู้ปล้นวิตามินร่วมกับอาหารด้านเดียวที่มีสารสำคัญต่ำมีแนวโน้มที่จะส่งผลให้เกิดการขาดวิตามินในระยะยาว ยาเคมีบำบัด ยังสามารถกระตุ้นให้เกิดการขาดวิตามินอย่างมาก โรคบางชนิดเช่นเฉียบพลันหรือเรื้อรัง ตับ และ ไต ความผิดปกติค่อนข้างหายาก โรคภูมิแพ้ สว่างหรือ โรคเบาหวาน - สามารถกระตุ้นการขาดวิตามิน

อาการข้อร้องเรียนและสัญญาณ

สัญญาณของการขาดวิตามินอาจมีได้หลายอย่างและหลากหลาย พวกเขาพัฒนาขึ้นอยู่กับการขาดดุลในปัจจุบัน สัญญาณบางอย่างอาจถือเป็นอาการขาดวิตามินหลายชนิด ระยะเวลาจนกว่าอาการจะแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับวิตามิน ปฏิกิริยาทางร่างกายและจิตใจมีตั้งแต่แบบธรรมดา ความเมื่อยล้า อาการของปัญหาหัวใจและหลอดเลือดที่เป็นอันตราย โรคมะเร็ง or ดีเปรสชัน. สัญญาณของ การขาดวิตามินเอ รวมถึงการเปลี่ยนแปลงในการมองเห็นโดยเฉพาะในตอนค่ำและในที่มืด นอกจากนี้เพิ่มขึ้น ความเมื่อยล้า และความไวต่อการติดเชื้ออาจพัฒนาเช่นเดียวกับแห้งเป็นสะเก็ด ผิว. การขาดวิตามินบี 1 อาจทำให้เกิด ความเมื่อยล้า เช่นเดียวกับความหงุดหงิด ชิงช้าอารมณ์ และความหลงลืม วิตามินบี 2 ที่ไม่เพียงพอ นำ กล้ามเนื้ออ่อนแรงอารมณ์ซึมเศร้าและไม่ดี การเผาผลาญไขมัน. B3 น้อยเกินไป นำ รบกวนการนอนหลับ ผิว ปัญหาและความเหนื่อยล้าก่อนวัย อาการของการขาดวิตามินบี 5 อาจรวมถึงไม่ดี สมาธิต่ำ เลือด ความดันและ อาการปวดหัว และ เวียนหัว. ความอยากและกล้ามเนื้อ ตะคิว ยังสามารถเกิดขึ้นได้ การให้วิตามินบี 6 ที่ไม่เพียงพออาจทำให้เกิดอาการต่างๆเช่น โรคท้องร่วง, อาเจียน or สูญเสียความกระหาย. ความผิดปกติทางอารมณ์และการเคลื่อนไหวความสับสน เสียหายของเส้นประสาท or การหายใจ ปัญหาอาจเกิดขึ้นได้เนื่องจากการขาดดุล วิตามิน B12. การขาดการป้องกันหลัก วิตามินซี สามารถนำไปสู่การลดประสิทธิภาพและความอ่อนแอต่อการติดเชื้อน้อยเกินไป D วิตามิน อาจทำให้เกิดความผิดปกติของการเจริญเติบโตในเด็กและความเหนื่อยล้าที่เพิ่มขึ้นโดยรวมและความไวต่อการติดเชื้อ วิตามินอี การขาดอาจบ่งบอกได้จากปัญหาของกล้ามเนื้อเร่งอายุของ ผิวและบกพร่อง สมาธิ.

การวินิจฉัยและหลักสูตร

การวินิจฉัยและการขาดวิตามินแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับสาเหตุ อย่างไรก็ตามก่อนอื่นต้องสังเกตเห็นได้ชัดเจนตั้งแต่แรก ในรายที่เป็นเรื้อรัง การขาดแคลนอาหาร หรือหลายรายการ ยาเคมีบำบัดอาจมีการขาดวิตามิน แต่ในกรณีที่เห็นได้ชัดว่ามีสารอาหารตามปกติก็มีแนวโน้มที่จะไม่ ความบกพร่องทั่วไปสามารถไม่มีใครสังเกตเห็นได้เป็นเวลานาน นอกจากนี้อาจขาดวิตามินเพียงชนิดเดียวหรือ การดูดซึม วิตามินอาจถูกรบกวนได้จากหลายสาเหตุโดยไม่มีใครสังเกตเห็น ในกรณีส่วนใหญ่การขาดวิตามินจะสังเกตเห็นเป็นครั้งแรกในรูปแบบของ โรคโลหิตจาง, อ่อนเพลียเรื้อรัง, การสูญเสียประสิทธิภาพเป็นเวลานาน, ปัญหาผิว, ความผิดปกติของการไหลเวียนโลหิต, กลางคืน การปิดตา, โรคกระดูกพรุน หรือสถานะอาการอื่น ๆ ตัวอย่างเช่นเด็กที่เพิ่งเกิดอาจได้รับความบกพร่องจากท่อประสาทที่เรียกว่า Spina bifidaเนื่องจากมารดาขาดวิตามิน พวกเขามักจะจบลงด้วยการตายของเด็ก โรคกระดูกอ่อน เกิดขึ้นเมื่อ D วิตามิน ขาดและเลือดออกตามไรฟันเนื่องจาก วิตามินซี ขาด. โรคขาดวิตามินทั้งสองอย่างสามารถตอบโต้ได้ง่ายในปัจจุบัน

ภาวะแทรกซ้อน

การขาดวิตามินอาจทำให้เกิดภาวะแทรกซ้อนต่างๆ หากโรคยังคงไม่ได้รับการรักษาเป็นเวลานานสิ่งแรกจะสังเกตเห็นได้จากลักษณะผิวที่ไม่ดีและมุมฉีกขาดของ ปากที่เรียกว่า rhagades การขาดวิตามินบี 5 บี 6 และบี 12 อาจทำให้เกิด โรคโลหิตจางซึ่งสังเกตเห็นได้ชัดเจนเหนือสิ่งอื่นใดในความเหนื่อยล้าและอ่อนเพลียมากเกินไป สมาธิ ปัญหาและการติดเชื้อที่เพิ่มขึ้น ถ้า D วิตามิน การขาดไม่ได้รับการแก้ไขจะเพิ่มความเสี่ยงต่อการเกิด osteomalacia ซึ่งทำให้อ่อนตัวลง กระดูก เกี่ยวข้องกับความผิดปกติเรื้อรัง ความเจ็บปวด และภาวะแทรกซ้อนอื่น ๆ นอกจากนี้การขาดวิตามินอาจนำไปสู่โรคทุติยภูมิเช่นโรคเลือดออกตามไรฟันโรคเบริ - เบริโรคคอร์ซาโควหรือภาวะสมองขาดเลือด ในทำนองเดียวกัน อาการปวดเส้นประสาท และอาจเกิดการขาดดุลทางระบบประสาท การขาดวิตามินเอ อาจทำให้เกิด xerophthalmia ซึ่งในขั้นสูงจะนำไปสู่ การปิดตา ในผู้ป่วย หญิงตั้งครรภ์ที่ต้องทนทุกข์ทรมานจาก กรดโฟลิค ความเสี่ยงจากการขาดการพัฒนาที่เปิดกว้างในเด็ก ผลกระทบดังกล่าว Spina bifida อาจรวมถึงความผิดปกติและความไม่สมดุลของกล้ามเนื้อในสะโพกหัวเข่าและ ข้อเท้า ข้อต่อ. ความโค้งของกระดูกสันหลังเกิดขึ้นในเด็กประมาณครึ่งหนึ่ง เมื่อรักษาภาวะขาดวิตามินในกรณีที่เลวร้ายที่สุดการเป็นพิษอาจเกิดจากอาหาร ผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร. การให้วิตามินที่ขาดทางหลอดเลือดดำเป็นครั้งคราวส่งผลให้เกิดการติดเชื้อและการบาดเจ็บ

คุณควรไปพบแพทย์เมื่อใด

หากเมื่อยล้า เวียนหัวและอาการอื่น ๆ ของการขาดวิตามินแนะนำให้ไปพบแพทย์ อาจมีโรคประจำตัวร้ายแรงหรืออาจต้องปรับเปลี่ยนพฤติกรรมการกินภายใต้คำแนะนำของแพทย์ ไม่ว่าในกรณีใดควรชี้แจงการขาดวิตามิน สำหรับวิตามินบางชนิดเช่น วิตามิน B12 และวิตามินดีระดับของวิตามินในร่างกายสามารถทดสอบได้เอง การทดสอบภายในบ้านที่เหมาะสมหาได้จากร้านขายยาหรือแพทย์ ผู้ที่มีความผิดปกติในการรับประทานอาหารมีความเสี่ยงต่อการขาดวิตามินโดยเฉพาะ ข้อบกพร่องยังเกิดขึ้นอย่างรวดเร็วในผู้สูงอายุและผู้ที่มี ฮีโมฟีเลีย. ใครก็ตามที่อยู่ในกลุ่มเสี่ยงเหล่านี้หรือเป็นโรคอื่นควรแจ้งให้แพทย์ทราบทันทีหากพบอาการผิดปกติ ผู้ติดต่อที่ถูกต้องคือแพทย์ประจำครอบครัวหรืออายุรแพทย์ ในกรณีของความผิดปกติของการรับประทานอาหารที่เกิดจากปัจจัยทางจิตใจควรปรึกษานักจิตวิทยา นักโภชนาการจะจัดทำแผนการรับประทานอาหารร่วมกับผู้ป่วยและให้คำแนะนำในการปรับปรุงชีวิตประจำวัน การขาดวิตามินจะแสดงออกผ่านอาการที่ชัดเจน ความหม่นหมอง และความเหนื่อยล้าบ่งบอก โรคโลหิตจางซึ่งจะต้องชี้แจงโดยเร็ว อาการปวดหัว, เวียนหัว และ ขาดสมาธิ เป็นสัญญาณที่ชัดเจนของการขาด หากเกิดขึ้นมากกว่าสองสามวันในแต่ละครั้งต้องปรึกษาแพทย์ ผู้ปกครองที่สังเกตเห็นสัญญาณของการขาดวิตามินในเด็ก คุย ถึงกุมารแพทย์

การรักษาและบำบัด

การรักษาภาวะขาดวิตามินนั้นค่อนข้างง่าย สามารถประสบความสำเร็จได้ด้วยการปรับเปลี่ยนพฤติกรรมการกิน ในโรคบางรูปแบบอันเป็นผลมาจากการขาดวิตามินอาจมีประโยชน์ที่จะได้รับสารอาหารเพิ่มเติม ผลิตภัณฑ์เสริมอาหารเพื่อป้องกันการได้รับวิตามินบางชนิดในปริมาณที่มากเกินไปหรือน้อยเกินไปที่เป็นอันตรายควรอยู่ภายใต้การดูแลของแพทย์ ด้วยวิตามินอื่น ๆ ส่วนเกินจะถูกขับออกไป หากการขาดวิตามินไม่ได้เกิดจากการขาดสารอาหาร แต่เป็นโรคอินทรีย์หรือ การดูดซึม ความผิดปกติเหล่านี้ต้องได้รับการรักษา

การป้องกัน

สำหรับการป้องกันการขาดวิตามินควรรับประทานอาหารที่อุดมไปด้วยสารสำคัญและหลากหลายซึ่งมีสารอาหารที่สำคัญอย่างครบถ้วน วิตามินที่เป็นที่รู้จักเช่นแป้งขาว น้ำตาล or ความเครียด ควรจะลดลง วิตามินดีเกิดขึ้นได้จากแสงแดดเท่านั้นดังนั้นการอยู่ในที่ที่มีอากาศบริสุทธิ์ทุกวันจึงมีประโยชน์

aftercare

การรักษาภาวะ hypovitaminosis เฉียบพลันที่ประสบความสำเร็จไม่จำเป็นต้องมีการติดตามที่ซับซ้อน ถ้า การขาดแคลนอาหาร หรือภาวะทุพโภชนาการทำให้เกิดการขาดวิตามินผู้ป่วยควรทำงานร่วมกับแพทย์หรือนักโภชนาการเพื่อพัฒนาแนวทางใหม่สำหรับโภชนาการทั่วไป การปฏิบัติตามแนวทางเหล่านี้และประสิทธิผลต้องได้รับการตรวจสอบเป็นประจำ เลือด การทดสอบในห้องปฏิบัติการ ด้วยวิธีนี้การลดลงของวิตามินที่มีความเสถียรสามารถลดลงได้ในระยะเริ่มต้นและสามารถให้การรักษาต่อไปได้อย่างประสบความสำเร็จ การรักษาของแห้งและ ผิวแตกซึ่งเป็นเรื่องปกติสำหรับการขาดวิตามินสามารถได้รับการสนับสนุนเพิ่มเติมด้วย ครีม ทาภายนอกกับบริเวณผิวหนังที่เกี่ยวข้อง อย่างไรก็ตามโดยปกติอาการที่เกิดขึ้นเหล่านี้ยังควบคุมตัวเองได้เร็วพอ ๆ กับอาการเฉพาะ อาการที่เกิดจาก hypovitaminosis จะหายไปอย่างสมบูรณ์และเป็นไปตามเงื่อนไขของตัวเอง ความเสียหายที่แก้ไขไม่ได้มักไม่เกิดขึ้นในประเทศอุตสาหกรรมเช่นเยอรมนี ดังนั้นนอกเหนือจากการติดตามผล เลือด ตรวจสอบเป็นระยะ ๆ ไม่มีการดูแลหลังพิเศษ มาตรการ จำเป็นต้องดำเนินการ สิ่งที่จำเป็นสำหรับสิ่งนี้คือการที่ร่างกายได้รับการเติมเต็มในระหว่างการรักษา โดยหลักการแล้วให้ยึดมั่นในการป้องกัน มาตรการกล่าวคือการรับประทานอาหารและวิถีชีวิตที่เหมาะสมเป็นสิ่งที่ดีที่สุดในเวลาเดียวกัน

สิ่งที่คุณสามารถทำได้ด้วยตัวคุณเอง

ในกรณีที่ขาดวิตามินควรปรึกษาแพทย์ก่อน ช่วยตัวเองได้บ้าง มาตรการ สามารถถ่ายได้ การขาดวิตามินเล็กน้อยสามารถชดเชยได้โดยการเปลี่ยนอาหาร เมนูควรรวมถึงอาหารที่มีวิตามินสูงเช่นผักและผลไม้ ปลาไม่ติดมันถั่วและผลิตภัณฑ์จากธัญพืชก็เป็นส่วนหนึ่งของอาหารเช่นกันเนื่องจากอาหารเหล่านี้มีสารที่ช่วยให้ร่างกายดูดซึมวิตามิน ในกรณีที่ขาดวิตามินอย่างรุนแรง ผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร จะต้องดำเนินการ การรับประทานควรปรึกษาแพทย์เพื่อหลีกเลี่ยงการรับประทานวิตามินส่วนเกินและอาการแพ้ ควรมาพร้อมกับการนอนหลับและพักผ่อนให้เพียงพอ ร่างกายมักจะอ่อนแอลงมากในกรณีที่ขาดวิตามินซึ่งเป็นสาเหตุที่ไม่ควรทำกิจกรรมกีฬาที่ต้องออกแรงมาก หลังจากผ่านไปสองสามสัปดาห์ควรแก้ไขการขาดวิตามิน อย่างไรก็ตามผู้ที่ได้รับผลกระทบควรได้รับการตรวจสุขภาพอีกครั้งเพื่อความแน่ใจ หลังจากแก้ไขข้อบกพร่องแล้วอาจกลับมาเล่นกีฬาต่อได้ การออกกำลังกายในระดับปานกลางช่วยกระตุ้นการเผาผลาญและก่อให้เกิดความรวดเร็ว การดูดซึม ของวิตามิน เมื่อประกอบกับสิ่งนี้จะต้องให้ความสนใจกับสัญญาณเตือนใด ๆ จากร่างกาย ในกรณีที่มีอาการอ่อนเพลียอย่างรุนแรงปัญหาเกี่ยวกับหัวใจและหลอดเลือดหรืออารมณ์ซึมเศร้าอาจมีความบกพร่องขั้นรุนแรงที่จำเป็นต้องได้รับการรักษาพยาบาล