การขาดวิตามินเอ: สาเหตุอาการและการรักษา

อย่างต่อเนื่อง การขาดวิตามินเอ ในกระป๋อง นำ ปัญหาเกี่ยวกับการมองเห็นและเพิ่มความไวต่อการติดเชื้อ ความเสี่ยงที่เพิ่มขึ้นสำหรับ การขาดวิตามินเอ เกิดขึ้นใน: ผู้ที่มีอาการป่วยที่ส่งผลต่อวิธีการดูดซึมอาหารในลำไส้เช่น ช่องท้อง โรค, โรค Crohn, โรคปอดเรื้อรัง. โรคที่มีผลต่อ ตับ หรือตับอ่อน ผู้ที่รับประทานมังสวิรัติอย่างเคร่งครัด อาหาร. เป็นเวลานานมากเกินไป แอลกอฮอล์ การบริโภคหรือ โรคพิษสุราเรื้อรัง.

การขาดวิตามินเอคืออะไร?

วิตามิน เป็นกลุ่มของสารที่ร่างกายต้องการในปริมาณเล็กน้อยเพื่อรักษาความดี สุขภาพ. วิตามิน ร่างกายมนุษย์ไม่สามารถผลิตได้ทำให้เป็นส่วนสำคัญของการมีสุขภาพที่ดี อาหาร. วิตามิน มีความสำคัญต่อสุขภาพตาการมองเห็นที่ดีมีสุขภาพดี ผิวและเพื่อต่อสู้กับการติดเชื้อ วิตามิน บางครั้งเรียกว่าเรตินอล อาหารที่มี วิตามิน รวม โยเกิร์ต, นม, ไข่และปลา ตับ น้ำมัน สารอื่นที่เรียกว่า เบต้าแคโรทีพบได้ในผักกาดเขียวและผักและผลไม้สีส้มและสีเหลืองสามารถเปลี่ยนเป็น วิตามิน ตามร่างกาย รูปแบบที่ไม่รุนแรงของ การขาดวิตามินเอ โดยปกติสามารถรักษาได้โดยไม่มีผลกระทบในระยะยาว วิตามิน การขาดเป็นเรื่องปกติในประเทศกำลังพัฒนาซึ่งมักจะนำไปสู่ การปิดตา และแม้กระทั่งความตาย ปริมาณวิตามินเอที่แนะนำต่อวันสำหรับผู้ใหญ่คือ 0.7 มิลลิกรัมสำหรับผู้ชายและ 0.6 มิลลิกรัมสำหรับผู้หญิง เป็นประจำทุกวัน อาหาร ซึ่งรวมถึงอาหารข้างต้นบางส่วนก็เพียงพอสำหรับผู้ใหญ่ที่มีสุขภาพดี ร่างกายจะเก็บวิตามินเอส่วนเกินไว้ ดังนั้นคุณไม่จำเป็นต้องได้รับวิตามินเอในปริมาณที่แนะนำทุกวัน การรับประทานวิตามินเอในปริมาณสูงมาก นำ ถึงปัญหาเช่นหยาบ ผิว, แห้ง ผมและขยายใหญ่ขึ้น ตับ. การได้รับวิตามินเอในหญิงตั้งครรภ์ในปริมาณสูงอาจทำให้ทารกในครรภ์เกิดความพิการ แต่กำเนิดได้ ดังนั้นสตรีที่กำลังตั้งครรภ์หรือกำลังตั้งครรภ์ไม่ควรรับประทานวิตามินเอ ผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร. ผู้หญิงที่กำลังตั้งครรภ์หรือกำลังตั้งครรภ์ไม่ควรบริโภคตับหรือผลิตภัณฑ์จากตับเช่นตับตับและไส้กรอกตับ

เกี่ยวข้องทั่วโลก

การขาดวิตามินเออาจเกิดจากการได้รับวิตามินเอไม่เพียงพอเป็นเวลานานโดยเฉพาะอย่างยิ่งในวัฒนธรรมที่ข้าวเป็นส่วนประกอบหลักของอาหารเพราะไม่มีแคโรทีน การขาดวิตามินเออาจเกิดขึ้นได้เมื่อร่างกายไม่สามารถประมวลผลวิตามินเอจากอาหารได้ สิ่งนี้สามารถเกิดขึ้นได้ในบริบทของโรคต่างๆ ได้แก่ : ช่องท้อง โรค, โรค Crohn, โรคไจอาร์ (การติดเชื้อในลำไส้) โรคตับแข็งของตับ, การอุดตันของ น้ำดี ไหลจากตับและถุงน้ำดีเข้าสู่ลำไส้

อาการข้อร้องเรียนและสัญญาณ

อาจทำให้เกิดการขาดวิตามินเอในรูปแบบที่ไม่รุนแรง ความเมื่อยล้า. การขาดวิตามินเอทั้งในรูปแบบที่ไม่รุนแรงและรุนแรงอาจเพิ่มความเสี่ยงต่อ:

การติดเชื้อรวมถึงการติดเชื้อที่คอและหน้าอกและโรคกระเพาะและลำไส้อักเสบ

การเจริญเติบโตล่าช้าและพัฒนาการของกระดูกในเด็กและวัยรุ่น ภาวะมีบุตรยาก, การคลอดก่อนกำหนด. การขาดวิตามินเอในรูปแบบที่รุนแรงอาจทำให้เกิดปัญหาเกี่ยวกับดวงตาและการมองเห็นในเวลากลางคืน การปิดตา, การทำให้บางลงและเป็นแผลของกระจกตาบนพื้นผิวของดวงตา, ​​ความแห้งกร้านของ เยื่อบุลูกตา และกระจกตาบนพื้นผิวของดวงตา (xerophthalmia), รูปไข่หรือรูปสามเหลี่ยมหรือจุดฟองที่ผิดปกติบนตาขาว (จุด Bitot) กระจกตาทะลุและรุนแรง ความบกพร่องทางสายตา เนื่องจากความเสียหายของเรตินาที่ ด้านหลังของดวงตา อาจมาพร้อมกับไฟล์ สภาพ. ผิวแห้ง, แห้ง ผมและอาการคัน (อาการคัน) ยังเป็นอาการทั่วไปของการขาดวิตามินเอ

การวินิจฉัยและหลักสูตรของโรค

เมื่อแพทย์สงสัยว่าขาดวิตามินเอก เลือด สั่งการทดสอบ ขั้นแรกการยืนยันการขาดวิตามินเอกำลังรอดำเนินการ จากนั้นตรวจดูว่ามีอาการเช่น โรคโลหิตจางมีอยู่ การตรวจสอบเพิ่มเติมจะรวมถึงการทดสอบการมองเห็นโดยเฉพาะอย่างยิ่งในสภาพกลางคืน การทดสอบโปรตีนที่จับกับเรตินอลในซีรัมนั้นทำได้ง่ายกว่าและมีราคาไม่แพงนัก ความมุ่งมั่นของ สังกะสี ระดับอาจช่วยได้เช่นกัน การขาดสังกะสี ขัดขวางการผลิตโปรตีนที่จับกับเรตินอล ในเด็กรังสีเอกซ์ที่มีความยาว กระดูก อาจมีประโยชน์ในการประเมินการเจริญเติบโตของกระดูกซึ่งอาจล่าช้าในการขาดวิตามินเอความผิดปกติจะเพิ่มขึ้นหนึ่งครั้ง การปิดตา เป็นขั้นสูง ภาวะที่ไม่สามารถย้อนกลับได้ ได้แก่ keratopathy punctate keratomalacia และการเจาะกระจกตา

ภาวะแทรกซ้อน

เนื่องจากวิตามินเอมีส่วนเกี่ยวข้องกับปฏิกิริยาการเผาผลาญหลายอย่างการขาดวิตามินเอจึงสามารถทำได้ นำ ถึงภาวะแทรกซ้อนหลายอย่าง ประการแรกการขาดวิตามินเอที่ทำเครื่องหมายไว้จะปรากฏในลักษณะของ ตาบอดกลางคืน. หากการขาดมีความรุนแรงและคงอยู่เป็นระยะเวลานานก็จะนำไปสู่การทำลายดวงตาในระยะยาวผ่านการสร้างเคราตินใน เยื่อบุลูกตา และกระจกตา เพิ่ม vascularization และการแทรกซึมของ เม็ดเลือดขาว จากนั้นจะเกิดขึ้นที่กระจกตา สิ่งนี้นำไปสู่อาการบวมน้ำและการสลายตัวของ คอลลาเจน เมทริกซ์ ดวงตาได้รับความเสียหายอย่างกลับไม่ได้ ผลที่ตามมา, การขาดแคลนอาหาร และปริมาณวิตามินเอที่ลดลงอาจทำให้ตาบอดได้ ผิว และเยื่อเมือกยังกลายเป็นเคราตินมากขึ้นหากขาดวิตามินเอ การทำเคราตินนี้จะเพิ่มความเสี่ยงต่อการเกิดรอยแตกในผิวหนังและเยื่อเมือก ในขณะเดียวกันเหล่านี้ แผลที่ผิวหนัง เพิ่มความเสี่ยงต่อการติดเชื้ออย่างมาก จำนวนเซลล์สร้างเมือกก็ลดลงด้วย สิ่งนี้สามารถนำไปสู่การติดเชื้อที่ซับซ้อนโดยเฉพาะในอวัยวะในระบบทางเดินหายใจ สิ่งเหล่านี้มักเกี่ยวข้องกับอย่างกว้างขวาง เนื้อร้าย (การตายของเซลล์). เป็นผลให้ถาวร โรคปอดบวม สามารถพัฒนาได้ซึ่งบางครั้งอาจถึงแก่ชีวิตได้ การติดเชื้อทางเดินปัสสาวะบ่อยๆจะเพิ่มความเสี่ยงต่อการเกิด กระเพาะปัสสาวะ หินเหนือสิ่งอื่นใด ภาวะแทรกซ้อนอีกอย่างที่อาจเกิดขึ้นกับการขาดวิตามินเอคือการสร้างกระดูกเพิ่มเติมในหู นอกจากนี้ยังสามารถนำไปสู่การหูหนวกหรือตาบอดเนื่องจากการเคลื่อนย้ายของ เส้นประสาท.

คุณควรไปพบแพทย์เมื่อใด

ผู้ได้รับผลกระทบควรไปพบแพทย์ผู้เชี่ยวชาญสำหรับการขาดวิตามินเอเสมอ ในกรณีส่วนใหญ่ไม่มีวิธีการรักษาที่เป็นอิสระดังนั้นการรักษาโดยแพทย์จึงเป็นสิ่งที่จำเป็นเสมอ ยิ่งผู้ได้รับผลกระทบปรึกษาแพทย์เร็วเท่าไหร่ก็ยิ่งดีขึ้นเท่านั้นดังนั้นผู้ป่วยควรปรึกษาแพทย์เมื่อมีสัญญาณแรกของการขาด ควรปรึกษาแพทย์เกี่ยวกับการขาดวิตามินเอหากผู้ได้รับผลกระทบได้รับความทุกข์ทรมานจากการติดเชื้อต่างๆบ่อยมาก นอกจากนี้ยังมีกระดูกหักบ่อย ๆ และยังชะลอการเจริญเติบโตในเด็กอีกด้วย ผู้ที่ได้รับผลกระทบมักจะแสดง ภาวะมีบุตรยาก หรือการแท้งบุตรที่เพิ่มขึ้น การขาดวิตามินเอในดวงตาอาจนำไปสู่ปัญหาการมองเห็นหรือแม้กระทั่ง ตาบอดกลางคืนดังนั้นควรปรึกษาแพทย์ในกรณีเหล่านี้ด้วย นอกจากนี้มาก ผิวแห้ง และอาการคันอย่างรุนแรงบนผิวหนังก็บ่งบอกถึงความบกพร่องนี้เช่นกัน ในกรณีของการร้องเรียนเหล่านี้สามารถปรึกษาแพทย์ทั่วไปหรือกุมารแพทย์ได้ในกรณีแรก การรักษาต่อไปขึ้นอยู่กับสาเหตุของการขาดวิตามินเออย่างมากดังนั้นจึงไม่สามารถคาดการณ์ทั่วไปเกี่ยวกับหลักสูตรเพิ่มเติมได้ในกรณีนี้

การรักษาและบำบัด

การรักษาภาวะขาดวิตามินเอในรูปแบบไม่รุนแรงเกี่ยวข้องกับการรับประทานอาหารที่อุดมไปด้วยวิตามินเอเช่นตับเนื้อวัวไก่ ไข่, นมแครอทมะม่วงมันเทศและผักใบเขียว หากขาดวิตามินเอแล้วทำให้อาการรุนแรงขึ้นการรักษารวมถึงการรับประทานวิตามินเอในช่องปากทุกวัน ผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร. การขาดวิตามินเอในรูปแบบที่รุนแรงอาจทำให้สูญเสียการมองเห็นอย่างถาวรหากได้รับการรักษาด้วยวิตามินเอ ผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร ไม่ได้รับในช่วงต้น หากปัญหาสายตาไม่รุนแรงเกิดขึ้นในช่วงต้นการรักษาอาจทำให้หายได้เต็มที่โดยไม่สูญเสียการมองเห็นอย่างถาวร

การป้องกัน

การรับประทานอาหารที่อุดมด้วยวิตามินเอเป็นประจำจะป้องกันไม่ให้เกิดการขาดวิตามินเอในตอนแรกตราบใดที่ไม่มีอาการเรื้อรัง สภาพ ป้องกันไม่ให้ร่างกายได้รับวิตามินเอที่ต้องการจากอาหาร ขอแนะนำให้รับประทานผักและผลไม้อย่างน้อย XNUMX หน่วยบริโภคต่อวัน วิตามินเอมักจะถูกเพิ่มเข้าไปในอาหารต่างๆเช่นอาหารเช้า ซีเรียล, ขนมอบ, ขนมปัง, คุกกี้และ ออกกำลังกาย บาร์ สำหรับผู้ที่มีความเสี่ยงเพิ่มขึ้นโดยเฉพาะเด็ก ๆ การเสริมวิตามินเออาจเป็นอาหารเสริมที่เพียงพอ

การติดตามผล

การขาดวิตามินเอไม่จำเป็นต้องได้รับการดูแลติดตามอย่างกว้างขวาง หากข้อบกพร่องได้รับการแก้ไข แต่เนิ่นๆจะไม่มีอาการตามมาหรือ สุขภาพ ภาวะแทรกซ้อนจะเกิดขึ้นเฉพาะในกรณีที่มีอาการขาดสารอาหารอย่างรุนแรงซึ่งอาจทำให้เกิดอาการทุติยภูมิอยู่แล้วควรให้การดูแลติดตามต่อไป ตัวอย่างเช่นการเสื่อมสภาพในการมองเห็นหรือ แผลอักเสบ ของเยื่อเมือกจะต้องได้รับการชี้แจงโดยแพทย์ ในฐานะที่เป็นส่วนหนึ่งของการดูแลติดตามผลผู้เชี่ยวชาญสามารถตรวจสอบบริเวณร่างกายที่ได้รับผลกระทบได้ เลือด ตัวอย่างและถ้าจำเป็นให้จัดเตรียม CT scan ด้วย จุดมุ่งหมายคือการจับภาพอาการอย่างเต็มที่ ต่อจากนั้นอาการต่างๆสามารถบรรเทาได้ตามเป้าหมาย มาตรการ. ความเข้มและ ระยะเวลาในการบำบัด ขึ้นอยู่กับความรุนแรงของอาการขาด ในกรณีของ ความเมื่อยล้า or สมาธิ ความผิดปกติการพูดคุยอย่างชัดเจนกับแพทย์มักจะเพียงพอ ภายใต้สถานการณ์บางอย่างสามารถกำหนดยาที่ไม่รุนแรงได้ การพูดคุยกับนักโภชนาการสามารถเป็นส่วนหนึ่งของการดูแลหลัง ในระหว่างการดูแลติดตามผลผู้ป่วยจะต้องไม่ขาดวิตามินเออีก คำแนะนำที่ครอบคลุมจากนักโภชนาการและหากจำเป็นผู้เชี่ยวชาญคนอื่น ๆ จะรับรองสิ่งนี้ การดูแลติดตามจะจัดทำโดยแพทย์ประจำครอบครัวของผู้ป่วยหรือผู้เชี่ยวชาญที่เกี่ยวข้องหากมีอาการรุนแรง เนื่องจากความไวต่อการติดเชื้อเพิ่มขึ้นจากการขาดวิตามินเอผู้ที่มีภาวะที่เป็นอยู่ก่อนแล้วอาจต้องปรึกษาแพทย์อีกครั้ง

สิ่งที่คุณสามารถทำได้ด้วยตัวคุณเอง

การขาดวิตามินเอสามารถชดเชยได้จากผู้ที่ได้รับผลกระทบ ในกรณีส่วนใหญ่การเปลี่ยนแปลงอาหารก็เพียงพอแล้ว อาหารต้องมีอาหารจากสัตว์หลายชนิดโดยเฉพาะผลิตภัณฑ์จากนมปลาตับและเนื้อไม่ติดมัน อาหารที่อุดมด้วยวิตามินเอควรเก็บไว้ในที่มืดและปิดผนึกไว้ในตู้เย็นเนื่องจากสารมีความไวต่อแสงและ ออกซิเจน. ในกรณีที่สังเกตเห็นอาการขาด ผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร ด้วยวิตามินเอหรือ เบต้าแคโรที ขอแนะนำ ควรปรึกษาแพทย์ในการรับประทานอาหารเสริมเพื่อหลีกเลี่ยงการใช้ยาเกินขนาด หญิงตั้งครรภ์มีความเสี่ยงโดยเฉพาะอย่างยิ่งและควร คุย ให้กับนรีแพทย์หรือผู้ปฏิบัติงานทั่วไปหากพวกเขามีความบกพร่อง อาการต่างๆต้องได้รับการรักษาให้หายไปพร้อมกับการรักษาตามสาเหตุ การมองเห็นที่ลดลงสามารถลดลงชั่วคราวได้โดยใช้เครื่องช่วยในการมองเห็นหรือการใช้ ยาหยอดตา. ในกรณีของ ความเมื่อยล้า และความอ่อนแอพักผ่อนและ การผ่อนคลาย ขอแนะนำ หากเกิดอาการไม่สบายของกล้ามเนื้อการนวดและการอาบน้ำร้อนจะช่วยได้ ผิวแห้ง สามารถรักษาได้ด้วยผลิตภัณฑ์ดูแลที่เหมาะสมจากร้านขายยาหรือ homeopathy คณะรัฐมนตรี. สำหรับปัญหาเกี่ยวกับระบบทางเดินหายใจการเดินในที่ที่มีอากาศบริสุทธิ์จะช่วยได้ สัญญาณของ โรคโลหิตจาง ต้องการคำชี้แจงทางการแพทย์ เช่นเดียวกับความเหนื่อยล้าอย่างต่อเนื่อง ขาดสมาธิ or แผลอักเสบ ของเยื่อเมือกและผิวหนัง