ดอกบานไม่รู้โรย: การใช้งานการรักษาประโยชน์ต่อสุขภาพ

ดอกบานไม่รู้โรย (Amaranth) เป็นสมุนไพรล้มลุกทุกปีพบได้ประมาณ 70 ชนิดทั่วโลกซึ่งมีเมล็ดและใบที่เหมาะสำหรับการบริโภค การใช้ผักโขมส่วนใหญ่อยู่ในอาหารทั้งหมด อาหาร เช่นเดียวกับในการควบคุมอาหาร

การเกิดและการปลูกผักโขม

Amaranth ผักโขม (Amaranth) เป็นสมุนไพรประจำปีถึงสองปีที่มีอยู่ประมาณ 70 ชนิดทั่วโลกเมล็ดและใบเหมาะสำหรับการบริโภค ดอกบานไม่รู้โรยใช้เป็นหลักในอาหารทั้งอาหารและในการควบคุมอาหาร Amaranth (Amaranth) หรือบานไม่รู้โรยที่มีอยู่ประมาณ 70 ชนิดซึ่งอยู่ในสกุลพืชของพืชฟ็อกเทล (Amaranthaceae) เป็นไม้ล้มลุกล้มลุกทุกปี ลำต้นของสมุนไพรที่เติบโตได้สูงประมาณ 50 ถึง 100 ซม. มักจะแตกกิ่งก้านสาขาและก้านใบบางครั้งมีสีแดงและสีเหลืองโดยปกติลำต้นจะมีสีเขียวสลับกัน ช่อดอกคล้ายดอกเข็มมีสีครีมสีเหลืองหรือสีม่วง ดอกไม้กะเทย ดอกบานไม่รู้โรยระหว่างเดือนมิถุนายนถึงตุลาคม ผลไม้ที่ห่อหุ้มมีเมล็ดจำนวนมากขนาดประมาณ 1 มม. ซึ่งมีสีขาวดำแดงหรือเหลือง ลิ้มรส บ๊องและสามารถเก็บเกี่ยวได้ในช่วงปลายฤดูใบไม้ร่วง เมล็ดพันธุ์ประมาณ 50,000 เมล็ดต่อต้น ดอกบานไม่รู้โรยมีต้นกำเนิดจากละตินอเมริกา แต่พบได้ทั่วโลกยกเว้นภูมิภาคอาร์กติก พืชไม่ต้องการมากต้องการเพียงเล็กน้อย น้ำแต่ต้องการแสงแดด มันเติบโตขึ้นในป่าบนพื้นที่รกร้างและบริภาษและยังได้รับการเพาะปลูกเป็นพืช สายพันธุ์ที่ปลูกในยุโรปชอบดินที่อุดมด้วยสารอาหาร อย่างไรก็ตามพันธุ์ผักโขมมักจะปรากฏที่นี่ในขณะที่มีวัชพืชมาด้วย ข้าวโพด และพืชผัก

เอฟเฟกต์และการใช้งาน

ผลบานไม่รู้โรยมีปริมาณสูงมาก โปรตีน และจำเป็น กรดอะมิโนรวมทั้ง ไลซีน. เนื้อหาของ แร่ธาตุ, เหล็ก, สังกะสี, แมกนีเซียม และ แคลเซียม ยังสูงกว่าค่าเฉลี่ย นอกจากนี้ยังมีไม่อิ่มตัว กรดไขมันเช่นกรดไลโนเลอิกกรดอัลฟาไลโนเลนิกและกรดไขมันโอเมก้า 3 รวมทั้ง เส้นใยอาหาร และ แทนนิน และ วิตามิน B1 และ E.

บานไม่รู้โรยเป็นของปลอมและด้วยเหตุนี้ ตัง-ฟรี. สามารถใช้ในการรักษา ช่องท้อง โรคก โรคเรื้อรัง ของเยื่อเมือกของ ลำไส้เล็กและยังได้รับการพิสูจน์แล้วว่ามีประสิทธิภาพในการทดแทนเมล็ดพืชในกรณีของ โรคประสาทอักเสบ และอาการแพ้อื่น ๆ เนื่องจากมีความสูง เหล็ก เนื้อหาโดยทั่วไปแล้วผักโขมสามารถให้ได้ในกรณีของ การขาดธาตุเหล็ก และความต้องการเหล็กที่เพิ่มขึ้นในช่วง การตั้งครรภ์ และ ประจำเดือน. ใบซึ่งสามารถรับประทานเป็นผักได้มีโปรตีนสูงมากเกินปริมาณโปรตีน ถั่วเหลือง. ไลซีนซึ่งมีอยู่ในผักโขมที่ร้อยละ 15 มีผลต่อความเป็นกรด - ด่างอย่างกลมกลืน สมดุล ของร่างกายมนุษย์ ดังนั้นดอกบานไม่รู้โรยจึงมีผลต่อการปรับสมดุล กระเพาะอาหาร และ ไต ความผิดปกติหรือให้เป็นอาหาร เสริม. ปริมาณโปรตีนทำให้เป็นอาหารที่มีคุณค่าทางชีวภาพสูง สังกะสี เป็นองค์ประกอบติดตามที่สำคัญที่จำเป็นในระหว่างการเจริญเติบโตเพื่อการพักผ่อนหย่อนใจของ ผิว และ เนื้อเยื่อเกี่ยวพันสำหรับการสังเคราะห์โปรตีนสำหรับ อินซูลิน การจัดเก็บและการเสริมสร้าง ระบบภูมิคุ้มกัน. นอกจากนี้ยังมีไฟล์ สารต้านอนุมูลอิสระ ผล แมกนีเซียม สนับสนุนการสังเคราะห์โปรตีนของร่างกายมีผลดีต่อ อินซูลิน สมดุล in โรคเบาหวาน, เสริมสร้างส่วนกลาง ระบบประสาทมีฤทธิ์ต้านการอักเสบ แคลเซียม มีส่วนเกี่ยวข้องกับกระบวนการต่างๆในร่างกาย ในระหว่างการเจริญเติบโตสิ่งที่ขาดไม่ได้สำหรับการสร้างฟันและกระดูก แคลเซียม สนับสนุน เลือด การแข็งตัวของเยื่อหุ้มเซลล์ กรดไลโนเลอิกมีส่วนเกี่ยวข้องในกระบวนการฟื้นฟูอย่างต่อเนื่องของ ผิว และให้การป้องกันแสงธรรมชาติ กรดอัลฟาไลโนเลนิกมีผลดีต่อกระบวนการอักเสบและแสดงปฏิกิริยาที่คล้ายคลึงกับ น้ำมันปลา. โอเมก้า 3 กรดไขมัน ทำหน้าที่เป็นสารต้านอนุมูลอิสระควบคุม เลือด ระดับไขมันป้องกัน โรคกระดูกพรุนความเปราะที่เกี่ยวกับอายุของ กระดูก. วิตามิน B ส่งเสริม การดูดซึม และการแปลงโอเมก้า 3 กรดไขมัน ในสิ่งมีชีวิตของมนุษย์

ความสำคัญต่อสุขภาพการรักษาและการป้องกัน

เนื่องจากมีคุณค่าทางโภชนาการสูงและย่อยได้ดีผักโขมจึงพบประโยชน์มากมายในอุตสาหกรรมอาหาร: ใช้เป็นส่วนผสมใน ขนมปัง, ซีเรียลขนมอบพาสต้าและลูกกวาดรวมถึงการผลิตอาหารสำหรับทารกและทารก ในอาหารมังสวิรัติและอาหารมังสวิรัติผักโขมมีตัวแทนอย่างกว้างขวางเนื่องจากมีสารที่จำเป็นและช่วยชีวิตได้หลายชนิด Naturopathy ใช้ผักโขมเป็นยาแช่ใบและเป็นโจ๊กธัญพืชสำหรับ โรคโลหิตจาง, อาการปวดหัว, ไมเกรน, ประจำเดือน ตะคิว, โรคนอนไม่หลับ, ไข้, แผลในลำคอและ ปากเช่นเดียวกับ โรคท้องร่วง และเพื่อห้ามเลือด นอกจากนี้เนื่องจากองค์ประกอบของดอกบานไม่รู้โรยถือเป็น ต่อต้านริ้วรอย ตัวแทน. เนื่องจากการรวมกันของสารสำคัญและความทนทานที่ดีผักโขมกำลังได้รับความสำคัญเพิ่มขึ้นในด้านโภชนาการและการใช้งาน สุขภาพ ดูแลในยุโรปเช่นกัน ให้คุณค่าทางโภชนาการที่จำเป็น ผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร สำหรับอาหารประเภทเนื้อสัตว์ต่ำมังสวิรัติและอาหารมังสวิรัติและเหมาะอย่างยิ่งในช่วงการเจริญเติบโตและในช่วงพักฟื้น ในอาหารที่เกิดจากการแพ้อาหารหรือ โรคเบาหวานดอกบานไม่รู้โรยเป็นอีกทางเลือกหนึ่งที่ดีสำหรับอาหารทั่วไป ซีเรียล. นอกจากนี้ยังป้องกันอาการแพ้ที่เกิดจากความไม่สมดุล อาหาร. ดอกบานไม่รู้โรยเป็นอาหารปรับสมดุล เป็นพืชที่มีประโยชน์ที่เก่าแก่ที่สุดชนิดหนึ่งของโลกและสามารถเตรียมได้หลายวิธี ใบซึ่งอุดมไปด้วยโปรตีนยังเหมาะสำหรับการบริโภค มันมีไฟล์ สารต้านอนุมูลอิสระ จึงทำหน้าที่ป้องกัน โรคมะเร็ง. ดอกบานไม่รู้โรยมีเหนือสิ่งอื่นใดด้วย แมกนีเซียม และ สังกะสี เนื้อหาผลกระทบที่สมดุลในส่วนกลาง ระบบประสาท. เชิงลบ ความเครียด และผลที่ตามมาสามารถตอบโต้ได้ด้วยวิธีนี้ ธัญพืชหลอกรวมข้อดีหลายประการซึ่งป้องกันไม่ให้เกิดโรคที่มีอารยธรรม ดอกบานไม่รู้โรยกำลังหาที่อยู่ในอาหารเพื่อสุขภาพที่หลากหลายและมีประโยชน์มากขึ้น อาหาร อุดมไปด้วยสารสำคัญ ในกรณีของโรคสามารถให้ผักโขมเป็น เสริม. เป็นอาหารที่ยอมรับได้ดี เหนือสิ่งอื่นใดสารที่มีอยู่ในนั้นสามารถดูดซึมและนำไปใช้ประโยชน์ได้ง่ายโดยสิ่งมีชีวิตของมนุษย์ ในธรรมชาติทางธรรมชาติของยุโรปมีบทบาทน้อย ผักโขมเป็นอาหารที่สามารถบริโภคได้เป็นระยะเวลานานโดยไม่มีผลข้างเคียงในทางลบซึ่งมีส่วนช่วยในการดำเนินชีวิตที่มีสุขภาพดีในระยะยาว