โรคช่องท้อง (การแพ้กลูเตน): สาเหตุอาการและการรักษา

celiac โรคที่รู้จักกันดีในชื่อ แพ้กลูเตน, โรคภูมิแพ้กลูเตนหรือป่วงพื้นเมืองหมายถึงโรคภูมิต้านตนเองของเยื่อบุ ลำไส้เล็ก.

โรคช่องท้องคืออะไร?

celiac โรคหรือ แพ้กลูเตน เป็นพันธุกรรมและผู้ที่ได้รับผลกระทบมี สภาพ ตลอดชีวิต มันสามารถเกิดขึ้นได้เร็วที่สุด ในวัยเด็ก หรือช้าที่สุดเท่าที่จะเป็นผู้ใหญ่ ปัจจัยด้านสิ่งแวดล้อม เช่น ความเครียด และ โรคติดเชื้อ สามารถส่งเสริม ช่องท้อง โรค ตัง มีอยู่ในเมล็ดพืชหลายชนิดเช่นข้าวไรย์ข้าวสาลีสะกดมอลต์ ข้าวโอ้ต หรือสีเขียวสะกด มีการถกเถียงกันในหมู่ผู้เชี่ยวชาญทางการแพทย์ว่าเอนไซม์ที่ขาดหายไปอาจเป็นสาเหตุของอะไร โรค celiac.

เกี่ยวข้องทั่วโลก

สาเหตุของการ โรค celiac คิดว่าเป็นความบกพร่องทางพันธุกรรม สิ่งนี้เกี่ยวข้องกับปฏิกิริยาแพ้ภูมิตัวเองโดยเฉพาะปฏิกิริยาของแอนติเจน - แอนติบอดีต่อ ตัง ในอาหาร คล้ายกับไฟล์ โรคภูมิแพ้ซึ่งนำไปสู่การตอบสนองของไฟล์ ระบบภูมิคุ้มกัน. ในฐานะที่เป็น ระบบภูมิคุ้มกัน ต่อสู้อย่างต่อเนื่องกับ ตัง, แผลอักเสบ ของ เยื่อเมือก ของ ลำไส้เล็ก แล้วเกิดขึ้นตามมา ในคนที่มีสุขภาพดีพื้นผิวของลำไส้เล็ก เยื่อเมือก การเพิ่มขึ้นเนื่องจากการพับของเยื่อเมือกจำนวนมาก (วิลไลลำไส้เล็ก) ทำให้มั่นใจได้ว่าสมบูรณ์ การดูดซึม ของสารอาหารจากอาหารของเราเข้าไปใน เลือด. โรค Celiac สร้างความเสียหายให้กับหมู่บ้านของ เยื่อเมือก ของ ลำไส้เล็ก และแบน ในขณะที่โรค celiac ดำเนินไปหมู่บ้านของลำไส้เล็กจะถดถอยอย่างสมบูรณ์ สารอาหารไม่สามารถดูดซึมและขนส่งเข้าสู่ร่างกายได้อย่างเพียงพออีกต่อไป เลือด. เป็นผลให้เกิดอาการขาดต่างๆได้

อาการข้อร้องเรียนและสัญญาณ

โรคช่องท้องมีอาการไม่เฉพาะเจาะจงหลายอย่างซึ่งอาจแตกต่างกันไปมากในแต่ละผู้ป่วย ผู้เชี่ยวชาญทางการแพทย์จึงเรียกโรคนี้ว่ากิ้งก่าระบบทางเดินอาหาร สัญญาณแรกคือความผิดปกติของระบบย่อยอาหารเช่นตะคริว อาการปวดท้อง, ความมีลม, โรคท้องร่วง or อาการท้องผูก หลังรับประทานอาหารที่มีกลูเตน ข้อร้องเรียนที่พบบ่อย ได้แก่ การลดน้ำหนัก ท้องอืด, ความเกลียดชัง และ อาเจียน. ผู้ที่ได้รับผลกระทบมักจะบ่นว่า สูญเสียความกระหาย และ อิจฉาริษยา. ผู้ป่วยโรค celiac มากกว่าร้อยละ 50 พบอาการที่ไม่มีผลต่อระบบทางเดินอาหาร เนื่องจากการดูดซึม malabsorption ในลำไส้เล็กผู้ป่วยต้องทนทุกข์ทรมาน การขาดธาตุเหล็กซึ่งส่งผลให้ซีด ความเมื่อยล้า และ โรคโลหิตจาง. จิตใจยังสามารถได้รับผลกระทบจากโรคภูมิคุ้มกันของลำไส้เล็กผู้ป่วยบางรายมีอาการหงุดหงิดหงุดหงิดวิตกกังวลหรือ ดีเปรสชัน. สาเหตุที่เกี่ยวข้องโดยตรงกับโรค celiac คือโรคผิวหนังอักเสบ herpetiformis Duhring เป็นแผลพุพองเรื้อรัง ผิว โรคที่เกี่ยวข้องกับอาการคันที่รุนแรง ผื่นส่วนใหญ่มีผลต่อด้านที่ยืดออกของแขนขาหัวเข่าและข้อศอกหนังศีรษะมีขนและก้น เด็กที่ทุกข์ทรมานที่ไม่ทำตามแบบปราศจากกลูเตน อาหาร มีความเสี่ยงเพิ่มขึ้นในการพัฒนาความผิดปกติทางจิตใจและร่างกาย สิ่งเหล่านี้สามารถอยู่ในรูปแบบของ สมาธิสั้น, การเรียนรู้ ความพิการฟัน เคลือบฟัน ข้อบกพร่องและความล่าช้าในการเติบโต

การวินิจฉัยและความก้าวหน้า

หากมีอาการทางระบบทางเดินอาหารมีสองวิธีที่แตกต่างกันในการทดสอบโรค celiac ขั้นแรกแพทย์สามารถวาด เลือด เพื่อทดสอบ แอนติบอดี เป็นส่วนประกอบของกลูเตน หากเป็นเช่นนี้ แอนติบอดี มีอยู่มันเป็นกรณีของโรค celiac ไม่แนะนำให้ใช้การทดสอบแอนติบอดีสำหรับเด็กเนื่องจากมีการใช้งานอย่าง จำกัด ในกรณีเหล่านี้ ความเป็นไปได้ที่สองในการตรวจหาโรค celiac คือ ตรวจชิ้นเนื้อ ของลำไส้เล็ก ในกรณีนี้ตัวอย่างจะถูกนำมาจากเยื่อเมือกของลำไส้เล็ก ผู้ป่วยจะได้รับ ยาชาเฉพาะที่ และกลืนท่อที่ติดแคปซูล ท่อจะถูกส่งผ่านหลอดอาหารและ กระเพาะอาหาร เข้าไปในลำไส้เล็กซึ่งเป็นที่ที่นำตัวอย่าง ตัวอย่างจะถูกตรวจด้วยกล้องจุลทรรศน์สำหรับ แผลอักเสบ. อาการและโรค celiac ได้แก่ โรคท้องร่วง, ท้องอืด, ความเกลียดชัง, อาเจียน, ดีเปรสชัน, สูญเสียความกระหาย, ลดน้ำหนัก, กล้ามเนื้อ ความเจ็บปวด, ความอ่อนแอและ ความเมื่อยล้า. ทารกและเด็กเล็กมักมีการเจริญเติบโตที่ไม่สมบูรณ์ฟันที่ไม่ได้รับการพัฒนามักแสดงสีหน้าขี้แงและอาจทำให้กล้ามเนื้ออ่อนแรง อาการเหล่านี้มักไม่ได้รับการพิจารณาอย่างจริงจังและไม่เกี่ยวข้องกับโรค celiac ด้วยเหตุนี้ในหลาย ๆ กรณีโรคจึงได้รับการยอมรับในช่วงปลายเท่านั้นการวินิจฉัยที่ถูกต้องคือความจริงที่ว่าอาการหลายอย่างสามารถเกิดขึ้นได้ในเวลาเดียวกัน ดังนั้นจึงมีการวินิจฉัยผิดพลาดจำนวนมากหรือการรักษาโรค celiac ที่ไม่ถูกต้องจึงเกิดขึ้น อาการของโรค celiac มักไม่เกิดขึ้นพร้อมกันและมักไม่เฉพาะเจาะจง บ่อยครั้งที่บุคคลที่ได้รับผลกระทบต้องทนทุกข์ทรมานจากอาการทางเดินอาหารทั่วไป หากได้รับการยอมรับว่าเป็นโรค celiac ช้าเกินไปหรือไม่ได้รับการรักษาอาการขาดและเรื้อรัง โรคติดเชื้อ มักจะเป็นผล; โรค celiac ทำให้สิ่งมีชีวิตทั้งหมดอ่อนแอลงจนกว่าจะผอมแห้งอย่างสมบูรณ์

ภาวะแทรกซ้อน

โรคช่องท้องมีความสัมพันธ์กับภาวะแทรกซ้อนส่วนใหญ่เมื่อผู้ได้รับผลกระทบไม่ปฏิบัติตามปราศจากกลูเตนอย่างสม่ำเสมอ อาหาร กำหนดโดยแพทย์ ในกรณีนี้มีความเสี่ยงเพิ่มขึ้นของโรคทุติยภูมิและโรคที่เกิดร่วมกันรวมทั้งประเภทที่ 1 โรคเบาหวาน mellitus รูมาตอยด์ โรคไขข้อและต่าง ๆ โรคภูมิต้านตนเอง ของ ต่อมไทรอยด์. นอกจากนี้ผู้ป่วยที่เป็นโรค celiac ซึ่งตรงกันข้ามกับคำแนะนำทั้งหมดการบริโภคอาหารที่มีกลูเตนมีแนวโน้มที่จะพัฒนา T-cell โรคมะเร็งต่อมน้ำเหลืองโรคร้ายของระบบน้ำเหลือง จุดเริ่มต้นของ การรักษาด้วยผู้ประสบภัยหลายคนบ่นว่ามีภาวะแทรกซ้อนเช่น อาการปวดท้อง และ โรคท้องร่วง. ข้อร้องเรียนเหล่านี้มักเกิดจากเยื่อเมือกของลำไส้เล็กอยู่ระหว่างการสร้างใหม่และสามารถรักษาได้ง่ายโดยต้องแจ้งให้แพทย์ที่เข้ารับทราบทันทีเพื่อให้สามารถดำเนินการตามขั้นตอนที่จำเป็นได้ หากมีอาการตามมาของ การรักษาด้วย จะถูกเพิกเฉยโดยสิ้นเชิงในทางกลับกันภาวะแทรกซ้อนอื่น ๆ เช่น ลำไส้อุดตัน หรือการรบกวนในอิเล็กโทรไลต์ สมดุล จะต้องคาดหวัง หากผู้ป่วยยึดมั่นในการปราศจากกลูเตน อาหาร อย่างสม่ำเสมอและเหนือสิ่งอื่นใดในระยะยาวการพยากรณ์โรคเป็นสิ่งที่ดีมาก ในกรณีนี้โรค celiac ยังไม่มีผลต่ออายุขัย แต่กระบวนการอักเสบกลับถดถอยอย่างสมบูรณ์ในช่วงสองสามสัปดาห์ถึงหลายเดือน เฉพาะในกรณีที่เรียกว่าโรค celiac ที่ดื้อต่ออาหารเพิ่มเติม ยากดภูมิคุ้มกัน (ยาเสพติด ที่เค้น ระบบภูมิคุ้มกัน) จะต้องได้รับการบริหาร

คุณควรไปหาหมอเมื่อไหร่?

If สุขภาพ การเปลี่ยนแปลงเกิดขึ้นหลังจากกินอาหารควรได้รับการตรวจสอบเพิ่มเติม ในกรณีที่ทำซ้ำ ท้องอืด, ท้องร่วง, อาเจียน or ความเกลียดชังความผิดปกติควรปรึกษาแพทย์ ผู้ได้รับผลกระทบควรจะสรุปได้ดีว่าอาหารหรือมื้อใดที่เขากินเข้าไป หากสังเกตเห็นความผิดปกติหรือแนวเดียวกันควรรายงานให้แพทย์ทราบ การพัฒนาของ ตะคิวความรู้สึกเจ็บป่วยและไม่สบายโดยทั่วไปหมายถึงก สุขภาพ ความผิดปกติ. หากมีอาการเพิ่มขึ้นหรือถ้าเกิด สุขภาพ ความผิดปกติเกิดขึ้นเป็นระยะ ๆ ควรแจ้งให้แพทย์ทราบ หากมีไฟล์ สูญเสียความกระหายน้ำหนักตัวลดลงความอ่อนแอภายในและการนอนไม่หลับผู้ได้รับผลกระทบต้องการการดูแลทางการแพทย์ ต้องทำการทดสอบทางการแพทย์เพื่อหาสาเหตุ ในกรณีที่ อาการท้องผูก, ความรู้สึกอิ่ม, ความเมื่อยล้า หรือมีอาการหงุดหงิดภายในแนะนำให้ไปพบแพทย์ สถานะของความวิตกกังวล ชิงช้าอารมณ์ หรือความผิดปกติทางอารมณ์อื่น ๆ เป็นความผิดปกติทางสุขภาพอื่น ๆ ที่ควรได้รับการตรวจสอบเพิ่มเติม ในกรณีที่อยู่ในภาวะซึมเศร้าไม่แยแสหรือสูญเสียความสนุกไปตลอดชีวิตควรปรึกษาแพทย์ หากมีการเปลี่ยนแปลงลักษณะของไฟล์ ผิว, อาการคัน, ความบกพร่องทางสติปัญญาหรือความผิดปกติของ เคลือบฟันจำเป็นต้องมีแพทย์ หากเด็กมีพัฒนาการหรือการเจริญเติบโตล่าช้าควรเข้ารับการตรวจสุขภาพ

การรักษาและบำบัด

โรคช่องท้องไม่สามารถรักษาให้หายได้ เป็นไปได้เพียงเพื่อบรรเทาอาการเท่านั้น เพื่อรองรับเยื่อเมือกของลำไส้จำเป็นต้องหลีกเลี่ยงอาหารที่มีกลูเตน ผลิตภัณฑ์จากธัญพืชพาสต้าพุดดิ้งคุกกี้เค้กเบียร์พิซซ่าและ ช็อคโกแลต มีกลูเตนมากมาย ผักผลไม้ข้าวสลัด ถั่วผลิตภัณฑ์จากนมน้ำมันพืชหรือไวน์เหมาะสำหรับผู้ที่เป็นโรค celiac ในร้านขายอาหารเพื่อสุขภาพและตอนนี้ในซูเปอร์มาร์เก็ตหลายแห่งมีอาหารบรรจุหีบห่อปราศจากกลูเตนให้เลือกมากมายซึ่งต้องระบุว่า“ ปราศจากกลูเตน” ผู้ที่ไม่ต้องการทำโดยไม่ต้องธัญพืชแม้จะเป็นโรค celiac จะพบทางเลือกอื่นในข้าวฟ่างบัควีท ถั่วเหลือง, แป้ง carob, ผักโขมหรือ Quinoaความน่าจะเป็นที่ลูกของพ่อแม่ที่เป็นโรค celiac จะเป็นโรค celiac ด้วยคือ 10% เต้านม กล่าวกันว่าเพื่อป้องกันไม่ให้โรค celiac ดำเนินไปในทารกและต่อมาในเด็กเล็ก ขอแนะนำให้ผู้ที่เป็นโรค celiac ไปพบแพทย์อย่างน้อยปีละครั้งเพื่อตรวจเลือดเพื่อหาระดับ วิตามิน B12 และ D วิตามิน และมีการติดตามน้ำหนักของพวกเขา ผู้ที่ได้รับผลกระทบสามารถใช้มาตรการป้องกันตัวเองได้โดยแจ้งให้ตนเองทราบอย่างละเอียดเกี่ยวกับโรคของตน คำแนะนำจัดทำโดย German Celiac Society (DZG) ซึ่งมีอินเทอร์เน็ตด้วย

การป้องกัน

จนถึงขณะนี้ยังไม่มีขั้นตอนหรือความเป็นไปได้ที่จะป้องกันโรค celiac ได้อย่างสมบูรณ์ ผู้ปกครองที่เกี่ยวข้องต้องขอการตรวจป้องกันทารกและเด็กเล็กจากกุมารแพทย์โดยอิสระ นอกจากนี้ผู้ที่สงสัยว่าเป็นโรค celiac ควรใส่ใจกับอาการและข้อร้องเรียนที่ระบุไว้ข้างต้นแล้วปรึกษาแพทย์ สำหรับทารกควรให้นมบุตรอย่างน้อยจนถึงเดือนที่ XNUMX ของชีวิตและควรหลีกเลี่ยงอาหารที่มีกลูเตนในช่วงเวลานี้

สิ่งที่คุณสามารถทำได้ด้วยตัวคุณเอง

หลังจากการวินิจฉัยโรค celiac แล้วการเปลี่ยนแปลงครั้งใหญ่ในอาหารกำลังใกล้เข้ามา เมื่อมองแวบแรกสิ่งนี้ดูน่ากลัว ที่มีกลูเตนเป็นผลิตภัณฑ์ทั้งหมดที่มีข้าวสาลีข้าวไรย์ข้าวบาร์เลย์ ข้าวโอ้ต, ตัวสะกด, ตัวสะกดเขียว, อุรกรณ์, กมุตหรือเอมเมอร์. ผลิตภัณฑ์พาสต้าที่มีจำหน่ายทั่วไปเช่นโรลพาสต้า ขนมปังเค้กและขนมอบยังมีกลูเตน ไม่สามารถรับประทานอาหารสำเร็จรูปและซุปได้ แต่ 90 เปอร์เซ็นต์ของอาหารทั้งหมดปราศจากกลูเตนตามธรรมชาติดังนั้นการเปลี่ยนอาหารจึงไม่จำเป็นต้องเป็นเรื่องยาก มันฝรั่งข้าว Quinoa, ข้าวฟ่าง, บัควีทและผักโขมเป็นอาหารเพียงไม่กี่อย่างที่สามารถรับประทานเป็นกับข้าวแทนพาสต้าได้หรือกล่าวอีกนัยหนึ่งก็คืออาหารจำนวนมาก ผลไม้ผักและ ถั่ว ไม่มีกลูเตน ดังนั้นชีวิตประจำวันสามารถดำเนินไปได้ตามปกติแม้ว่าจะได้รับการวินิจฉัยว่าเป็นโรค celiac แล้วก็ตาม อย่างไรก็ตามมันเป็นเรื่องยากที่จะหาอาหารที่เหมาะสมเมื่อออกไปข้างนอกเนื่องจากแป้งถูกใช้เป็นแป้ง สารเพิ่มความข้น ในซอสส่วนใหญ่ ดังนั้นจึงขอแนะนำให้เตรียมอาหารในวันก่อนและนำติดตัวไปด้วย หากได้รับเชิญให้ไปรับประทานอาหารก็จะยากพอ ๆ กัน คนรู้จักและเพื่อนควรได้รับแจ้งเกี่ยวกับโรคนี้หรือคนใดคนหนึ่งมีส่วนช่วยในการรับประทานอาหาร นอกจากนี้คุณควรสามารถรับรู้สัญญาณแรกของการโจมตีและสามารถดำเนินการได้หากคุณกินอาหารที่มีกลูเตน