ลูกน้อยของคุณเรียกร้องให้คุณเป็นพิเศษ อาหาร ในระหว่าง การตั้งครรภ์ และให้นมบุตร จากนี้ไปคุณต้องให้สารอาหารที่เหมาะสมสำหรับบุคคลสองคนเนื่องจากสารอาหารทั้งหมดที่ทารกในครรภ์ / ทารกแรกเกิดต้องการนั้นได้รับผ่านทาง สายสะดือ หรือผ่าน เต้านม.
| ปฏิบัติตามกฎพื้นฐานของ โภชนาการระหว่างตั้งครรภ์: หญิงตั้งครรภ์ไม่ควรกระหายน้ำและไม่ควรอดอาหาร แต่: อย่ากิน "สำหรับสองคน"! |
ในช่วงสามเดือนแรกของ การตั้งครรภ์คุณไม่จำเป็นต้องมีอะไรพิเศษ แคลอรี่. ตั้งแต่เดือนที่ 4 ได้ถึงสามร้อย แคลอรี่ ต่อวันมากขึ้น อย่าลืมรับประทานอาหารให้ครบถ้วนและหลากหลายโดยคำนึงถึงกลุ่มอาหารทั้งหมดให้มากที่สุด:
- ผลิตภัณฑ์นม
- ปลา / เนื้อ / ไข่
- ไขมัน
- ผลไม้
- ซอสผัดผัก
- ผลิตภัณฑ์จากธัญพืช
โปรตีน (โปรตีน)
โปรตีนควรอยู่ที่ประมาณ 10% ของความต้องการพลังงานในแต่ละวัน แหล่งโปรตีนที่ดี ได้แก่ เนื้อปลาไข่ผลิตภัณฑ์จากนมและพืชตระกูลถั่ว
ไขมัน
ปริมาณไขมันที่แนะนำคือประมาณ 35% ของความต้องการพลังงานในแต่ละวัน ชอบการแพร่กระจายของไขมันพืชและ ผู้สมัครที่ไม่รู้จัก- น้ำมันอัด (น้ำมันมะกอก, น้ำมันลินสีด, น้ำมันถั่ว). กินวอลนัทและ เฮเซลนัท เช่นเดียวกับปลาทะเลสด (แฮร์ริ่ง, ปลาแมคเคอเรล, ปลาแซลมอน, ปลาทู) สัปดาห์ละครั้งหรือสองครั้ง ซึ่งประกอบด้วยโอเมก้า 3 ไม่อิ่มตัวเชิงซ้อน กรดไขมัน - EPA (กรด eicosapentaenoic) และ DHA (กรด docosahexaenoic) - ซึ่งมีความสำคัญอย่างยิ่งสำหรับสิ่งมีชีวิตที่เติบโตอย่างรวดเร็วของเด็กในครรภ์เพื่อพัฒนาการที่ดีของเด็ก สมอง, ศูนย์กลาง ระบบประสาท และตา ในระหว่างการเลี้ยงลูกด้วยนมทารกแรกเกิดจะได้รับโอเมก้า 3 กรดไขมัน ตลอด เต้านม. งดปลาน้ำจืดปลารมควันและปลาเฮอริ่งเค็มระวังไขมันที่ซ่อนอยู่!
คาร์โบไฮเดรต
| สัดส่วนขนาดใหญ่ของ อาหาร - ประมาณ 55% ของความต้องการพลังงานรายวัน - ควรมีเท่านั้น คาร์โบไฮเดรต. ให้ความสำคัญกับผลิตภัณฑ์ที่ไม่เต็มเมล็ดเช่นโฮลเกรน ขนมปัง, ธัญพืช, ธัญพืชชุบแป้งทอด, ข้าวกล้อง, พาสต้าโฮลเกรนและรำ |
หลีกเลี่ยงผลิตภัณฑ์แป้งขาวและสีขาวบริสุทธิ์ น้ำตาล และเดกซ์โทรส
สารอาหารที่สำคัญ (สารอาหารรอง)
คุณควรให้ความสนใจเป็นพิเศษกับการบริโภคสารสำคัญต่อไปนี้อย่างเพียงพอ:
- กรดโฟลิก - ตรวจสอบให้แน่ใจว่าคุณมีอุปทานเพียงพอก่อนหน้านี้ การตั้งครรภ์; กรดโฟลิกช่วยสร้างและสร้างตัวอ่อน ระบบประสาท; จะป้องกันสิ่งที่เรียกว่าข้อบกพร่องของท่อประสาทเช่น "เปิดหลัง"
- ไอโอดีน - ตามเกณฑ์ของ WHO มีความไม่รุนแรง การขาดสารไอโอดีน ในเยอรมนี โดยเฉพาะอย่างยิ่งที่มีความเสี่ยงคือผู้สูบบุหรี่หนัก / ภายในสตรีมีครรภ์และให้นมบุตรทารกและเด็ก
- เหล็ก - จำนวน เลือด ของแม่เพิ่มขึ้นในระหว่างตั้งครรภ์และในขณะเดียวกันการสร้างเลือดของเด็กก็ต้องการเช่นกัน เหล็ก.
ในระหว่างตั้งครรภ์และให้นมบุตรตามคำแนะนำของ German Nutrition Society (DGE) ความจำเป็น เหล็ก เพิ่มขึ้น หญิงตั้งครรภ์ต้องการธาตุเหล็ก 30 มก. ทุกวันและให้นมบุตร 20 มก. (แทนที่จะเป็น 15 มก. ต่อวันสำหรับสตรีที่ไม่ได้ตั้งครรภ์หรือไม่ได้ให้นมบุตร) การขาดธาตุเหล็ก สามารถ นำ มีความเสี่ยงสูงต่อการคลอดก่อนกำหนดน้ำหนักแรกเกิดต่ำและพัฒนาการของทารกในครรภ์ล่าช้า แหล่งที่ดีของธาตุเหล็กคือเนื้อไม่ติดมัน (โดยเฉพาะเนื้อวัว) นอกจากนี้ยังชอบผักสีเขียวเช่นบรอกโคลีเช่นเดียวกับสตรอเบอร์รี่และผลิตภัณฑ์จากธัญพืช (ธัญพืชและ ขนมปัง).
| ข้อสังเกต. ธาตุเหล็กจะดูดซึมได้ดีกว่าโดยร่างกายหากคุณรับประทานด้วย วิตามินซี- บรรจุอาหาร - เช่นน้ำส้ม ในทางกลับกันชาและกาแฟยับยั้ง การดูดซึม ของเหล็ก |
หมายเหตุเกี่ยวกับการบริโภคสารกระตุ้น
โปรดอย่าดื่มเกินสองถึงสามถ้วย กาแฟ or ชาดำ วันหนึ่ง. นอกจากจะช่วยยับยั้งธาตุเหล็กแล้ว การดูดซึม, คาเฟอีน นำไปสู่การขับของเหลวเพิ่มขึ้นดังนั้นคุณจะขับถ่ายของสำคัญมากขึ้น แร่ธาตุ แคลเซียม และ แมกนีเซียม ในปัสสาวะของคุณ นอกจากนี้การศึกษาทางวิทยาศาสตร์แสดงให้เห็นว่ามากกว่าสามถ้วย กาแฟ or ชาดำ ต่อวันเพิ่มความเสี่ยง การคลอดก่อนกำหนด, การคลอดก่อนกำหนด และการคลอดบุตร แอลกอฮอล์ ห้ามในระหว่างตั้งครรภ์และให้นมบุตร! การบริโภคแอลกอฮอล์สามารถ นำ สู่การเติบโต การหน่วงเหนี่ยว, ความผิดปกติเช่นเดียวกับ สมอง ความผิดปกติและความเสี่ยงต่อการเสพติดสำหรับเด็กในครรภ์ ที่สูบบุหรี่ และควรหยุดสูบบุหรี่แบบพาสซีฟก่อนตั้งครรภ์ยาสูบ การใช้เพิ่มความเสี่ยง ทารกเสียชีวิตอย่างกะทันหัน, มะเร็งเช่น โรคมะเร็งในโลหิตจิต การหน่วงเหนี่ยว, ความผิดปกติทางพฤติกรรม, สมาธิสั้น, โรคหอบหืดหลอดลม, โรคเบาหวาน mellitus และ ความอ้วน.
หมายเหตุสำคัญอื่น ๆ
ในระหว่างตั้งครรภ์อย่าลืมหลีกเลี่ยงเนื้อดิบไส้กรอกดิบ - ซาลามี่, เมททวิวร์สต์, ทีเวิร์สต์ - แฮมดิบและ ขนาด. อาหารเหล่านี้สามารถถ่ายทอดสิ่งที่เรียกว่าคุณได้ toxoplasmosisซึ่งอาจเป็นอันตรายอย่างร้ายแรงต่อเด็กในครรภ์ โปรดอย่าลืมปรุงเนื้อสัตว์ให้สุกเสมอ listeriosis (โรคติดเชื้อแบคทีเรียการเพิ่มจำนวนของสีขาว เลือด เซลล์) และ โรคแท้งติดต่อ (โรคติดเชื้อแบคทีเรีย ไข้หวัดใหญ่เช่นอาจมีผลต่ออวัยวะ) สามารถแพร่เชื้อได้โดยการกินเนื้อดิบไส้กรอกดิบดิบ นม และชีสนมดิบ ปลาแซลมอนดิบยังสามารถถ่ายทอดโรคได้ listeriosis.
อาการท้องผูก (ท้องผูก)
ผู้หญิงหลายคนต้องทนทุกข์ทรมานจาก อาการท้องผูก ในระหว่างตั้งครรภ์ สาเหตุคือฮอร์โมนที่เปลี่ยนแปลง สมดุล - การทำงานของลำไส้ถูก จำกัด ไฟเบอร์สูง อาหาร - ผลไม้ผักโฮลเกรน ขนมปัง, ผลิตภัณฑ์จากเมล็ดพืชเช่นมูสลี่หรือธัญพืชไม่ขัดสี, ลูกพรุนและน้ำลูกพรุน - สามารถป้องกันหรือบรรเทาอาการได้ ดื่มเกลือแร่ประมาณ 2 ถึง 2.5 ลิตร น้ำ วันนอกจากนี้การออกกำลังกายยังป้องกัน อาการท้องผูก เพราะช่วยกระตุ้นการทำงานของลำไส้ ออกกำลังกายระดับปานกลางเช่น ว่ายน้ำ หรือเดิน 20 ถึง 30 นาทีด้วยความเร็วที่เร็วขึ้น XNUMX-XNUMX ครั้งต่อสัปดาห์
