Nutrition Trend Superfood: อะไรคืออาหารที่ดีต่อสุขภาพ

อะโวคาโด kefir บีทรูทและ โกจิ ผลเบอร์รี่มีเหมือนกัน? พวกเขาทั้งหมดเป็นของที่เรียกว่า superfoods และมีเนื้อหาสูง วิตามิน, แร่ธาตุ และ องค์ประกอบการติดตาม. การคัดสรรมีตั้งแต่ผลเบอร์รี่แห้งและผลไม้สดไปจนถึงผลิตภัณฑ์นมที่ผ่านการหมักและช่วยเติมเต็มรูปแบบการรับประทานอาหารที่สมดุล

เบื้องหลังคำว่า "อาหารเสริม" คืออะไร?

Superfood เป็นคำเรียกรวมของอาหารที่อุดมไปด้วยโดยเฉพาะ วิตามิน, แร่ธาตุ และสารต้านอนุมูลอิสระ ส่วนใหญ่ของ superfoods เป็นพืชที่มีพื้นฐานมาจากภาษากรีก โยเกิร์ต และปลาแซลมอนก็มีประโยชน์ต่อวิถีชีวิตที่ดีต่อสุขภาพเช่นกัน อย่างไรก็ตามสิ่งหนึ่งทั้งหมด superfoods มีเหมือนกันคือไม่มีน้ำตาลเพิ่ม สารกันบูดสีหรือเกลือ อาหารซุปเปอร์ฟู้ดบางชนิดเช่นบีทรูทสามารถหาซื้อได้จากการเพาะปลูกในภูมิภาคหรือในคุณภาพออร์แกนิก โกจิ ผลเบอร์รี่มักจะถูกเก็บรักษาโดยการทำให้แห้งก่อนขายและเพิ่มมูสลิสหรือของหวาน อะไซอิของบราซิลขายเป็นน้ำผลไม้มะขามป้อมหรือเชอร์เบทและรสชาติดีเหมือนของหวานกับกราโนล่าและผลไม้สด ผลิตภัณฑ์นมเช่น kefir หรือ Greek โยเกิร์ต มีของหมักที่ให้อายุการเก็บรักษานานขึ้นและยังมีผลดีต่อการย่อยอาหาร Superfoods เหมาะสำหรับนักกีฬาและสำหรับทุกคนที่ต้องการทานอาหารเบา ๆ เพื่อสุขภาพ มักประกอบด้วยไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยวและไม่อิ่มตัวเชิงซ้อน กรดไขมันซึ่งต่อสู้กับปฏิกิริยาการอักเสบของร่างกายและมีผลดีต่อ สมอง พัฒนาการในเด็ก Superfoods ยังมีโซ่ยาว คาร์โบไฮเดรต ที่ให้ความอิ่มนานโดยไม่ต้องชั่งน้ำหนักร่างกาย ตัวอย่างที่อร่อยคือมันเทศซึ่งมีรสชาติอร่อยอบตุ๋นต้มหรือย่าง นานาน่ารู้: แม้ว่าอาหารเสริมจะมีสารอาหารหนาแน่นมาก แต่การบริโภคเพียงสองหรือสามกระป๋อง นำ ถึงอาการขาด สิ่งสำคัญสำหรับการเพิ่มขึ้นของความผาสุกทางจิตใจและร่างกายคือความหลากหลายและการผสมผสานของอาหารที่แตกต่างกัน คำแนะนำที่ดีที่นี่เช่นปฏิทินตามฤดูกาล ในขณะที่ สมูทตี้ ในฤดูใบไม้ผลิผักโขมสดเป็นสลัดใบที่ดีต่อสุขภาพโดยเฉพาะอย่างยิ่งในฤดูร้อนจะให้สารอาหารที่จำเป็น ในฤดูใบไม้ร่วงบีทรูทจะเพิ่มความแข็งแกร่งให้กับ ระบบภูมิคุ้มกันและในฤดูหนาวเดือนกีวีจากอิตาลีและอะโวคาโดจากทางตอนใต้ของสเปนและอิสราเอลอยู่ในฤดูกาล อาหารเสริมที่สมบูรณ์แบบไม่ได้ทำให้หวาน ชาสมุนไพร, น้ำผลไม้สดและยัง น้ำ. ไวน์แดงยังอุดมไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระ แต่ควรดื่มในปริมาณที่พอเหมาะเนื่องจาก แอลกอฮอล์ มันประกอบด้วย.

อาหารเสริมที่ดีที่สุด 10 รายการ

โรงไฟฟ้าเล็ก ๆ : ชาวบราซิล ผลเบอร์รี่ acai มีสารต้านอนุมูลอิสระตามธรรมชาติและ วิตามินซี. นอกจากนี้ยังสนับสนุนการย่อยอาหารที่ดีต่อสุขภาพและช่วยในการลดน้ำหนัก แดงสด โกจิ ผลเบอร์รี่ยังเป็นผลไม้ที่ดีต่อสุขภาพอย่างมากและมีประโยชน์มากมายจากมุมมองทางโภชนาการ ปริมาณโปรตีนสูงของพวกเขายังทำให้เป็นแหล่งโปรตีนที่ดีสำหรับผู้หมิ่นประมาท อะโวคาโดมีสีเขียวเข้มถึงเกือบดำมีกลิ่นหอมมีพื้นผิวที่เป็นเอกลักษณ์และใช้งานได้หลากหลายในครัว พวกเขามีจำนวนมาก วิตามิน K และไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยว กรดไขมัน. บวก: เพียง 100 กรัมของ อะโวคาโด ครอบคลุมหนึ่งในสามของความต้องการเส้นใยในแต่ละวันของคุณ โอเมก้า 3 กรดไขมัน ทำ เมล็ด Chia คลาสสิกในหมู่ซุปเปอร์ฟู้ด เมล็ดรสจืดเป็นสารก่อเจลที่ดีเยี่ยมและเหมาะสำหรับการกลั่นมูสลี่ แคลเซียม พวกเขายังช่วยให้มั่นใจได้ว่าแข็งแกร่ง กระดูก และสุขภาพฟันที่ดี หัวที่ดีต่อสุขภาพ: บีทรูทเป็นอาหารยอดนิยมโดยเฉพาะในหมู่นักกีฬาเพราะหัวสีแดงเข้มลดลง เลือด ความดันและเพิ่มประสิทธิภาพการกีฬา โคลีนที่มีสารอาหารรองเข้าไปต่อสู้กับปฏิกิริยาการอักเสบในร่างกายและสนับสนุน การเผาผลาญไขมัน. เมล็ดกัญชามีรสบ๊อง ลิ้มรส และเป็นแหล่งโปรตีนจากพืชที่ดีเยี่ยม การรับประทานเมล็ดยังให้ความรู้สึกอิ่มนานและช่วยลดน้ำหนักอย่างมีสุขภาพดี กัญชายังใช้ในการรักษาได้สำเร็จ อาการวัยหมดประจำเดือน. ผักคะน้าเป็นหนึ่งในอาหารที่ดีต่อสุขภาพและมีรสชาติอร่อยไม่ว่าจะเป็นสตูว์ทอดหรือเป็นมันฝรั่งทอดไขมันต่ำจากเตาอบ เพียงหนึ่งถ้วยของ กะหล่ำปลี พืชมี 206 เปอร์เซ็นต์ของทุกวัน วิตามิน ความต้องการและเกือบ 700 เปอร์เซ็นต์ของทุกวัน วิตามิน K ความต้องการความสดชื่นและอร่อย: Kefir ทำจากวัวหมัก นม หรือนมแพะและเป็นหนึ่งในเครื่องดื่มแบบดั้งเดิมในยุโรปตะวันออกและเอเชียตะวันตกเฉียงใต้ ก็อุดมไปด้วย แคลเซียม และ โปรตีน และยังเหมาะสำหรับผู้ที่ทุกข์ทรมานจาก น้ำตาลนม การแพ้ ในหมู่ชาวอินคา โกโก้ ไม่ได้รับการพิจารณาว่าเป็นเครื่องดื่มของเทพเจ้าเพราะอะไร: anandamide ที่มีอยู่เป็นสารเพิ่มอารมณ์ตามธรรมชาติที่ส่งเสริมการปลดปล่อย endorphins. ผลไม้แสนอร่อยยังช่วยต่อต้านริ้วรอยก่อนวัย ผิว และป้องกันปฏิกิริยาการอักเสบในร่างกาย เพื่อการย่อยอาหารที่ดีต่อสุขภาพ: กรีก โยเกิร์ต มี microoganism B 12 จำนวนมากและด้วยเหตุนี้จึงเหมาะอย่างยิ่งสำหรับผู้ทานมังสวิรัติและสำหรับเด็ก นักกีฬาโดยเฉพาะได้รับประโยชน์จากอาหารแบบดั้งเดิมนี้เช่นเดียวกับ กรดอะมิโน ประกอบด้วยการสนับสนุนการฟื้นตัวของกล้ามเนื้อหลังการออกกำลังกาย เมล็ดของทับทิมมีความสูง วิตามินซี เนื้อหาและมีฤทธิ์ต้านการอักเสบ นอกจากนี้ผลไม้ที่ดีต่อสุขภาพยังมีสารต้านอนุมูลอิสระมากกว่าไวน์แดงถึงสามเท่าหรือ ชาเขียว.

วิธีรวมอาหารเสริมเข้ากับอาหารของคุณ

อาหารเช้าที่เหมาะ: สีเขียว สมูทตี้ เป็นการเริ่มต้นวันใหม่ที่สมบูรณ์แบบและมีสุขภาพดี ผลไม้สดเช่นส้มมะนาวกล้วยเกรปฟรุตหรือมะละกอนำมาทำอาหารพิเศษสลัดใบบีทรูทหรือผักคะน้าทำให้น้ำผลไม้ที่ละเอียดอ่อนอุดมไปด้วย มูสลี่กับข้าวโอ๊ตแสนอร่อยและเคเฟอร์หรือ ถั่วเหลือง นม เป็นประโยชน์และความพึงพอใจมาช้านาน ผลไม้ตามฤดูกาลและการผสมเมล็ดช่วยเพิ่มความหลากหลายและเมล็ดป่านและปลายโกโก้ดิบจะทำให้อาหารเช้ามีรสหวาน กรีกโยเกิร์ตถือเป็นอาหารเช้าแบบดั้งเดิมในเมดิเตอร์เรเนียนตะวันออก ท็อปปิ้ง ได้แก่ อัลมอนด์วอลนัทและของเหลว น้ำผึ้ง จากบริเวณภูเขาของเกาะครีตและตอนกลางของกรีซ ในช่วงฤดูหนาว, อบเชย เพิ่มกลิ่นหอมแบบตะวันออกเล็กน้อยให้กับโยเกิร์ต ยำใบสดเป็นอาหารทานเล่นหรือกับข้าวแสนอร่อย ผักดิบจะถูกทำให้ละเอียดขึ้นเล็กน้อยด้วย ผลทับทิม เมล็ดและองุ่น ถั่วลิสง or ต้นสน ถั่ว เป็นท็อปปิ้งที่อร่อยและยังทำให้ประสบความสำเร็จอีกด้วย บีทเป็นของดิบดองย่างหรืออบ สลัดผักดิบฤดูหนาวกับบีทรูทได้สัมผัสพิเศษด้วยการเพิ่มแอปเปิ้ลเปรี้ยววอลนัทและ น้ำผึ้ง และเป็นตัวปรับแสง ของหวานรสเลิศ: พุดดิ้งทำจาก เมล็ด Chia เป็นขนมที่เหมาะสำหรับผู้ที่ชื่นชอบอาหารที่ดีต่อสุขภาพและอุดมด้วยสารอาหาร ฮันนี่, น้ำเชื่อมเมเปิ้ล, น้ำเชื่อมหางจระเข้ หรือวันที่ให้ความหวานที่จำเป็นขึ้นอยู่กับสูตร ความหลากหลายของเมล็ดงาดำวานิลลา ช็อคโกแลต หรือมะพร้าวก็อร่อยมาก อาหารว่างแสนอร่อย: การเตรียมชิปคะน้านั้นค่อนข้างง่ายและ ลิ้มรส อร่อยเป็นพิเศษด้วยเครื่องจิ้มโฮมเมด เช่นเดียวกับมันฝรั่งทอดอื่น ๆ ผักคะน้าจะได้เนื้อกรอบในเตาอบ เล็กน้อย เกลือทะเล, พริกไทย, แกงกะหรี่และ น้ำมันมะกอก เพิ่มรสชาติกลม

อาหารที่สมดุลคือสิ่งที่สำคัญ

ความหลากหลายและความหลากหลายเป็นรากฐานของความสมดุล อาหาร. โดยเฉพาะอย่างยิ่งการรวมกันของอาหารเสริมที่แตกต่างกันทำให้มั่นใจได้ว่าที่นี่จะมีอุปทานที่จำเป็นอย่างเหมาะสม วิตามิน, แร่ธาตุ และ องค์ประกอบการติดตาม. แน่นอนว่าความเป็นอยู่ที่ดีนั้นได้รับการรับรองจากการออกกำลังกายในปริมาณที่เพียงพอและการหลีกเลี่ยงอย่างกว้างขวาง น้ำตาล, แอลกอฮอล์ และ นิโคติน.