การบริโภคพลังงานสูงเนื่องจากแอลกอฮอล์

ผู้คนมากกว่า 10 ล้านคนในเยอรมนีที่มีอายุระหว่าง 18 ถึง 69 ปีมีอัตราสูงที่เป็นอันตราย แอลกอฮอล์ การบริโภคโดยการดื่มแอลกอฮอล์ส่วนใหญ่ในรูปของเบียร์และปริมาณเล็กน้อยในรูปแบบของไวน์สปาร์กลิงไวน์และสุรา เนื่องจากมีปริมาณพลังงานสูงของ แอลกอฮอล์ - 7.1 แคลอรี่ ในหนึ่งกรัม - เครื่องดื่มแอลกอฮอล์มีความต้องการพลังงานเป็นจำนวนมากเมื่อบริโภคเป็นประจำ ตัวอย่างเช่น 160 กรัมของ แอลกอฮอล์ - ในไวน์ 2 ลิตร - สามารถบรรจุได้ 70% ของความต้องการพลังงานซึ่งในกรณีส่วนใหญ่ละเลยการบริโภคอาหารที่มีสารสำคัญเช่น โปรตีน, เหล็ก, แคลเซียม และ โพแทสเซียม. แอลกอฮอล์ (เอทานอล; เอทานอล) จะถูกเปลี่ยนเป็นอะเซทัลดีไฮด์โดยแอลกอฮอล์ดีไฮโดรจีเนส (ADH) ซึ่งจะถูกเผาผลาญไปยังอะซิเตตทันทีโดยอัลดีไฮด์ดีไฮโดรจีเนส (ALDH) จากนั้นสามารถใช้อะซิเตทในการสังเคราะห์ กรดไขมัน. นี่เป็นสาเหตุหนึ่งที่ทำให้การดื่มแอลกอฮอล์เป็นประจำ นำ ไปยัง ความอ้วน. นอกเหนือจากนี้อะซิทัลดีไฮด์ของผลิตภัณฑ์ย่อยสลายยังทำให้เกิดความผิดปกติของการเผาผลาญอย่างรุนแรงในความเข้มข้นสูง ในแง่หนึ่งก็นำไปสู่ความผิดปกติของเยื่อหุ้มเซลล์เช่นเดียวกับ mitochondriaซึ่งทำหน้าที่ของเซลล์เป็นโรงไฟฟ้าและในทางกลับกันก็มีการเปลี่ยนแปลง โปรตีนซึ่งตัวเองสร้างความเสียหาย ตับ เซลล์ในสถานะนี้ ไขมันที่ดูดซึมจะสะสมในร่างกายมากขึ้นเนื่องจากการรบกวนการเผาผลาญไขมันและ ไขมัน ที่ไม่ถูกเผาผลาญจะถูกเก็บไว้ นอกจากนี้ความบกพร่องของการเผาผลาญ นำ ต่อการเปลี่ยนแปลงของสารสำคัญ สมดุล (micronutrients) และการรบกวนในการแปลงบางอย่าง วิตามิน - วิตามิน B1, B2, B6, กรดโฟลิค, A, D และ E - ลงในรูปแบบที่ใช้งานเมตาบอลิซึม เครื่องดื่มแอลกอฮอล์มักจะไม่มีสารอาหารสำคัญและสารสำคัญที่มีอยู่น้อยหรือต่ำดังนั้นจึงเป็นตัวแทนของแหล่งพลังงานที่ว่างเปล่าสำหรับร่างกาย การดื่มแอลกอฮอล์นำไปสู่การเปลี่ยนแปลงในร่างกายซึ่งส่งผลให้ลดลง การดูดซึม ของสารสำคัญ (จุลธาตุ) ในมือข้างหนึ่งและเพิ่มการสะสมของไขมันที่กินเข้าไปในอีกด้านหนึ่ง การขาดสารสำคัญ (ธาตุอาหารรอง) ก็ทำให้ได้รับอาหารไม่เพียงพอเช่นกัน การดูดซึม เช่นเดียวกับความยากลำบากในการขนส่งไขมันเช่นเดียวกับ วิตามิน, แร่ธาตุ และ องค์ประกอบการติดตาม และการขับถ่ายที่เพิ่มขึ้น การดูดซึม พลังงานจำนวนมากจากแอลกอฮอล์ - การขาดสารสำคัญ

สารสำคัญ (ธาตุอาหารรอง) อาการขาด
วิตามิน D
กลุ่ม B วิตามิน เช่นวิตามินบี 2 บี 3 บี 6 กรดโฟลิค.
  • ความไวต่อแสง (กลัวแสง)
  • ลดการผลิตของ เม็ดเลือดแดง (สีแดง เลือด เซลล์).
  • ลดการดูดซึมสารสำคัญ (จุลธาตุ)
  • การสร้างแอนติบอดีลดลง

ความเสี่ยงที่เพิ่มขึ้นของ

  • หลอดเลือด (เส้นเลือดอุดตัน, การแข็งตัวของหลอดเลือดแดง) และหลอดเลือดหัวใจ หัวใจ โรค (CHD)
  • การเปลี่ยนแปลงบุคลิกภาพ - ดีเปรสชัน, สภาวะของความสับสน, ความหงุดหงิดที่เพิ่มขึ้น, ความผิดปกติของความไว
  • ปัญหาการนอนหลับ
  • ปวดกล้ามเนื้อ
  • โรคท้องร่วง
  • การเคลื่อนไหวที่ไม่ประสานกัน
  • การรักษาบาดแผลไม่ดี
  • ความอ่อนแอทางกายภาพ
วิตามิน
  • เพิ่มขึ้น แคลเซียม การขับถ่ายจึงเพิ่มความเสี่ยง ไต หิน

ความเสี่ยงที่เพิ่มขึ้นของ
วิตามินอี
  • เพิ่มภาวะมีบุตรยาก
  • การสลายตัวของเซลล์กล้ามเนื้อหัวใจ
  • การหดตัวและการลดลงของกล้ามเนื้อ
  • ความผิดปกติของระบบประสาท
แคลเซียม
  • แนวโน้มการตกเลือดเพิ่มขึ้น
  • โรคกระดูกพรุน (การสูญเสียกระดูก)
  • แนวโน้มของกล้ามเนื้อตะคริว
  • เพิ่มความเสี่ยงของฟันผุและปริทันต์อักเสบ
  • เพิ่มความหงุดหงิดความกระปรี้กระเปร่าและความตื่นเต้นทางประสาท
โพแทสเซียม
  • กล้ามเนื้ออ่อนแรงอัมพาตของกล้ามเนื้อ
  • การตอบสนองของเอ็นลดลง
  • ภาวะหัวใจเต้นผิดจังหวะการขยายตัวของหัวใจ
เหล็ก
  • โรคโลหิตจาง (โรคโลหิตจาง)
  • ความต้องการทางเพศ สมาธิ และ หน่วยความจำ, อาการปวดหัว, ความกังวลใจ.
  • อาการอ่อนเพลียเรื้อรัง (CFS)
  • หยาบเปราะ ผิว มีอาการคันเพิ่มขึ้น รังแค, เปราะ ผม, เปราะ เล็บ ด้วยการเยื้อง
  • ส่วนบนบ่อยๆ ทางเดินหายใจ การติดเชื้อที่มีการอักเสบของช่องปาก เยื่อเมือก และที่มุมของ ปาก.
  • กล้ามเนื้อ ตะคิว ระหว่างการออกแรงทางกายภาพเนื่องจากเพิ่มขึ้น กรดแลคติก รูปแบบ.
  • ความผิดปกติในการควบคุมอุณหภูมิของร่างกาย
  • เพิ่มการดูดซึมสารพิษจากสิ่งแวดล้อม
  • ความผิดปกติของพัฒนาการทางจิตใจและร่างกายในเด็ก
โปรตีน
  • การรบกวนในการย่อยอาหารและการดูดซึมสารสำคัญ (จุลธาตุ) และส่งผลให้ น้ำ และการสูญเสียอิเล็กโทรไลต์
  • การสูญเสียกล้ามเนื้อ

ถัดไปเพื่อ การสูบบุหรี่แอลกอฮอล์เป็นปัจจัยที่สำคัญที่สุดสำหรับความรุนแรง สุขภาพ การด้อยค่าและการพัฒนาของโรคเรื้อรัง ต่อไปนี้เป็นโรคหรือภาวะแทรกซ้อนที่สำคัญที่สุด (อาการเพ้อจากการถอนแอลกอฮอล์ภาวะแทรกซ้อนที่พบบ่อยที่สุดที่มีเครื่องหมาย *) ที่อาจเกิดจากการติดสุรา:

ความผิดปกติ แต่กำเนิดความผิดปกติและความผิดปกติของโครโมโซม (Q00-Q99)

  • ความผิดปกติของเด็ก
  • ความผิดปกติของสเปกตรัมแอลกอฮอล์ของทารกในครรภ์ (FASD); เรียกว่ากลุ่มอาการเต็มรูปแบบ ทารกในครรภ์กลุ่มอาการแอลกอฮอล์ (FAS); ความชุก (ความถี่ของโรค): 0.2-8.2 ต่อการเกิด 1,000 ครั้ง - เนื่องจากการดื่มแอลกอฮอล์ในทางที่ผิดในระหว่างตั้งครรภ์หมายเหตุ: การวินิจฉัยล่วงหน้าและการสนับสนุนอย่างเพียงพอสำหรับเด็กที่ได้รับผลกระทบตามแนวทาง S3 "การวินิจฉัยความผิดปกติของสเปกตรัมแอลกอฮอล์ในทารกในครรภ์ (FASD) ในระยะเริ่มต้น" อาจส่งผลในเชิงบวกต่อการพยากรณ์โรค .

ระบบทางเดินหายใจ (J00-J99)

  • กล่องเสียงอักเสบ (การอักเสบของกล่องเสียง)
  • Pharyngitis (คออักเสบ)
  • โรคปอดบวม (โรคปอดบวม)

เลือด, อวัยวะสร้างเลือด - ระบบภูมิคุ้มกัน (D50-D90)

โรคต่อมไร้ท่อโภชนาการและการเผาผลาญ (E00-E90)

ปัจจัยที่มีผลต่อ สุขภาพ สถานะที่นำไปสู่ การดูแลสุขภาพ การใช้ประโยชน์ (Z00-Z99)

  • อาการเหนื่อยหน่าย

ผิวหนังและเนื้อเยื่อใต้ผิวหนัง (L00-L99)

  • ริ้วรอยผิว
  • โรคสะเก็ดเงินที่เล็บ (โรคสะเก็ดเงินที่เล็บ)
  • Pityriasis simplex capitis (รังแคที่ศีรษะ)
  • โรคสะเก็ดเงิน (psoriasis)
  • rosacea (ทองแดง กุหลาบ) - อักเสบเรื้อรังไม่ติดต่อ ผิว โรคที่แสดงออกบนใบหน้า โดยทั่วไปคือ papules (nodules) และ pustules (pustules) และ telangiectasia (การขยายของผิวหนังขนาดเล็กตื้น ๆ เรือ).

ระบบหัวใจและหลอดเลือด (I00-I99)

  • โรคลมชัก (โรคหลอดเลือดสมอง)
  • หลอดเลือด (ภาวะหลอดเลือดแข็งตัวของหลอดเลือดแดง)
  • ภาวะหัวใจล้มเหลว (ภาวะหัวใจล้มเหลว)
  • ภาวะหัวใจเต้นผิดจังหวะ *
    • extrasystoles (หัวใจ สะดุด; heartbeats พิเศษ) แต่โดยเฉพาะอย่างยิ่ง paroxysmal หัวใจเต้นเร็ว.
    • ภาวะหัวใจเต้นผิดจังหวะ (ดื่ม 6 แก้ว (แอลกอฮอล์ 70 กรัม) ทุกวัน: เสี่ยง 2 เท่า)
    • ภาวะหัวใจห้องบน (VHF)
  • ความดันโลหิตสูง (ความดันโลหิตสูง)
  • ความดันโลหิตต่ำ (ความดันโลหิตต่ำ)
  • Cardiomyopathy (โรคกล้ามเนื้อหัวใจ)
  • โรคหลอดเลือดหัวใจ (CAD; โรคของ หลอดเลือดหัวใจ).

โรคติดเชื้อและพยาธิ (A00-B99)

  • ท้องเสีย (ท้องร่วง)
  • Legionellosis (โรค Legionnaires ')

ตับ, ถุงน้ำดีและ น้ำดี ท่อ - ตับอ่อน (ตับอ่อน) (K70-K77; K80-K87)

  • ตับอ่อนอักเสบเฉียบพลัน (การอักเสบของตับอ่อน).
  • ตับอ่อนอักเสบเรื้อรัง
  • เบาหวาน (เบาหวาน)
  • ไวรัสตับอักเสบบี (ตับอักเสบ)
  • ไวรัสตับอักเสบ C
  • อาการโคม่าตับวาย *
  • ตับแข็ง - เนื้อเยื่อเกี่ยวพัน การเปลี่ยนแปลงของเนื้อเยื่อตับพร้อมกับการสูญเสียการทำงานในภายหลัง
  • Steatosis hepatis (ไขมันพอกตับ)

ปาก, หลอดอาหาร (esophagus), กระเพาะอาหารและลำไส้ (K00-K67; K90-K93)

  • โรคกระเพาะเฉียบพลัน (การอักเสบของกระเพาะอาหาร เยื่อเมือก).
  • อาการลำไส้ใหญ่บวม - โรคอักเสบเรื้อรังของ เยื่อเมือก ของ เครื่องหมายจุดคู่ or ไส้ตรง.
  • Dysbiosis (ความไม่สมดุลของ พืชในลำไส้).
  • ลำไส้อักเสบ (การอักเสบของลำไส้เล็ก)
  • โรคกรดไหลย้อน gastroesophageal (คำพ้องความหมาย: GERD, gastroesophageal reflux disease; gastroesophageal reflux disease (GERD); gastroesophageal reflux disease (reflux disease); gastroesophageal reflux; กรดไหลย้อน esophagitis; โรคกรดไหลย้อน กรดไหลย้อน esophagitis; หลอดอาหารอักเสบในกระเพาะอาหาร) - โรคอักเสบของหลอดอาหาร (esophagitis) ที่เกิดจากการไหลย้อนทางพยาธิวิทยา (กรดไหลย้อน) ของกรดในกระเพาะอาหารและสารในกระเพาะอาหารอื่น ๆ
  • เหงือกอักเสบ (การอักเสบของเหงือก)
  • โรคฟันผุ
  • ลำไส้ใหญ่ adenoma (ติ่งเนื้อลำไส้ใหญ่)
  • Mallory-Weiss syndrome - กลุ่มอาการน้ำตาไหลตามยาว (ยาว) ของเยื่อเมือก (เยื่อเมือก) และ submucosa (เนื้อเยื่อเกี่ยวพันใต้น้ำ) ของหลอดอาหารที่เกิดขึ้นในผู้ติดสุราซึ่งอาจเกี่ยวข้องกับการตกเลือดที่อาจเป็นอันตรายถึงชีวิตของหลอดอาหารภายนอกและ / หรือ การเข้าสู่กระเพาะอาหาร (การตกเลือดในทางเดินอาหาร / GIB) เป็นภาวะแทรกซ้อน
  • Pulpitis (การอักเสบของเส้นประสาทฟัน)
  • Ulcus duodeni (แผลในลำไส้เล็กส่วนต้น)
  • Ulcus ventriculi (แผลในกระเพาะอาหาร)

ระบบกล้ามเนื้อและโครงกระดูกและเนื้อเยื่อเกี่ยวพัน (M00-M99)

  • สัญญาของ Dupuytren - การก่อตัวของสัญญาอย่างน้อยหนึ่งข้อขึ้นไป นิ้ว เฟล็กเซอร์
  • กระดูกหัก (กระดูกหักของ กระดูก) เนื่องจากพฤติกรรมที่เป็นอันตราย
  • โรคนิ้วเท้าบวม (โรคไขข้อ urica /กรดยูริค- เกี่ยวข้องกับการอักเสบของข้อต่อหรือ tophic เกาต์)/hyperuricemia (การเพิ่มระดับกรดยูริกในเลือด)
  • osteonecrosis ของกระดูกต้นขา หัว - การตายของเนื้อเยื่อกระดูกบน ต้นขา.
  • โรคกล้ามเนื้ออ่อนแรง (กล้ามเนื้ออ่อนแรง)
  • Osteopenia - ลดลง ความหนาแน่นของกระดูก.
  • โรคกระดูกพรุน (การสูญเสียกระดูก)
  • Rhabdomyolysis (เส้นใยกล้ามเนื้อลายสลายตัว) * ด้วย ไตวาย.

เนื้องอก - โรคเนื้องอก (C00-D48)

หู - กระบวนการกกหู (H60-H95)

  • Dysacusis (ความผิดปกติของการได้ยิน)
  • โรค Meniere's (โรคของหูชั้นในมักมีผลต่อหูข้างเดียว)

Psyche - ระบบประสาท (F00-F99; G00-G99)

  • ถอนแอลกอฮอล์ ความปลาบปลื้ม (โรคจิต เนื่องจากการถอน); โดยปกติจะเกิดขึ้น 6-8 ชั่วโมงหลังจากหยุดดื่มและมีความรุนแรงมากที่สุดใน 48 ชั่วโมงแรกหลังจากหยุดดื่ม [มีเครื่องหมาย * ภาวะแทรกซ้อนเฉียบพลันที่พบบ่อยที่สุดที่เกิดขึ้น 1-2 วันหลังจากหยุดดื่มแอลกอฮอล์]
  • ความคลั่งไคล้ความอิจฉาริษยา
  • ความผิดปกติของความวิตกกังวล
  • ความผิดปกติของการรับรู้ทางการได้ยิน (AVSD) - เนื่องจากการดื่มแอลกอฮอล์ในช่วง การตั้งครรภ์.
  • โรคสมาธิสั้น (สมาธิสั้น) - เนื่องจากการบริโภคแอลกอฮอล์ใน การตั้งครรภ์.
  • ปวดหัวคลัสเตอร์
  • ภาวะสมองเสื่อม - ผู้ที่ดื่มแอลกอฮอล์สูง (ผู้ชาย> 60 กรัม / วันผู้หญิง 40 กรัม / วัน) มีโอกาสเป็นโรคสมองเสื่อมมากกว่าคนอื่น 3 เท่า เริ่มมีอาการบ่อยเมื่ออายุน้อย
  • โรคซึมเศร้า
  • polyneuropathy เบาหวาน - ความผิดปกติเรื้อรังของอุปกรณ์ต่อพ่วง เส้นประสาท หรือบางส่วนของเส้นประสาทใน โรคเบาหวาน เมลลิทัส. เหล่านี้ นำ ส่วนใหญ่เป็นการรบกวนทางประสาทสัมผัสในบริเวณที่ได้รับผลกระทบของร่างกาย
  • โรคลมบ้าหมู (อาการชัก) *.
  • หย่อนสมรรถภาพทางเพศ (ED; สมรรถภาพทางเพศ).
  • ภาพหลอน
  • นอนไม่หลับ (รบกวนการนอนหลับ)
  • Korsakoff syndrome (amnesic psychosyndrome) - รูปแบบของ ความจำเสื่อม (หน่วยความจำ ความผิดปกติ) อธิบายครั้งแรกในผู้ติดสุรา
  • ความผิดปกติของความใคร่ของหญิง / ชาย
  • Marchiafava-Bignami syndrome (คำพ้องความหมาย: corpus callosum atrophy) - โรคทางระบบประสาทที่หายากซึ่งสาเหตุยังไม่ได้รับการสรุปอย่างแน่ชัด ส่วนใหญ่เป็นผลมาจากเรื้อรัง โรคพิษสุราเรื้อรัง ที่เกี่ยวข้องกับ การขาดแคลนอาหาร.
  • อาการไมเกรน
  • โรคอัลไซเมอร์
  • โรคหยุดหายใจขณะหลับจากการอุดกั้น - หยุดชั่วคราวใน การหายใจ ระหว่างการนอนหลับที่เกิดจากการอุดตันของทางเดินหายใจ
  • บุคลิกภาพผิดปกติ
  • Polyneuropathy (ความเสียหายของเส้นประสาท)
  • Pontine myelinolysis - ความเสียหายต่อส่วนกลาง ระบบประสาท เนื่องจากการชดเชยอย่างรวดเร็วของภาวะ hyponatremia (โซเดียม ขาด).
  • โพสต์บาดแผล ความเครียด ความผิดปกติ (PTSD) [เนื่องจากความชอกช้ำของ จิตเภท].
  • โรคจิต
  • โรคขาอยู่ไม่สุข (RLS)
  • ความผิดปกติของ Somatoform
  • การโจมตีขาดเลือดชั่วคราว (TIA) - ความผิดปกติของระบบประสาทที่เริ่มมีอาการอย่างกะทันหันซึ่งจะหายไปภายใน 24 ชั่วโมงทำให้มีความแตกต่างเพียงอย่างเดียวจากโรคลมชัก (โรคหลอดเลือดสมอง)

การตั้งครรภ์, การคลอดบุตรและ Puerperium (O00-O99)

อาการและความผิดปกติทางคลินิกและผลการตรวจทางห้องปฏิบัติการซึ่งมิได้จำแนกไว้ที่ใด (R00-R99)

  • Emesis (อาเจียน)
  • ปัสสาวะเล็ด (โดยไม่สมัครใจ, การรั่วไหลของปัสสาวะโดยไม่สมัครใจ)
  • Icterus (ดีซ่าน)
  • cachexia (ผอมแห้ง; การผอมแห้งอย่างรุนแรง)
  • ความล้มเหลวของหลายอวัยวะ * (MODS, Multi organ dysfunction syndrome; MOF: Multi organ failure) - ความล้มเหลวในเวลาเดียวกันหรือตามลำดับหรือความบกพร่องในการทำงานอย่างรุนแรงของระบบอวัยวะที่สำคัญต่างๆของร่างกาย
  • คลื่นไส้ (คลื่นไส้)
  • Pyrosis (อิจฉาริษยา)
  • Rhonchopathy (นอนกรน)
  • อิศวรไซนัส (เร่ง หัวใจ ประเมินค่า; ความผิดปกติของการสร้างสิ่งเร้า)
  • ความผิดปกติของพฤติกรรมทางสังคม: ความก้าวร้าว (เนื่องจากการเปลี่ยนแปลงใน สมอง เยื่อหุ้มสมองส่วนหน้าทำงานภายใต้แอลกอฮอล์ แม้ในปริมาณแอลกอฮอล์ต่ำก็พบความสัมพันธ์เชิงบวกอย่างมีนัยสำคัญระหว่างกิจกรรมของเยื่อหุ้มสมองส่วนหน้าหลังและด้านหลังด้านหลังและความก้าวร้าวที่เกิดจากแอลกอฮอล์)
  • Suicidality (ความเสี่ยงต่อการฆ่าตัวตาย)
  • อาการสั่น (สั่น) ของมือ
  • ความหนักน้อย
  • อาการเวียนศีรษะ (เวียนศีรษะ)

ระบบสืบพันธุ์ (ไตทางเดินปัสสาวะ - อวัยวะเพศ) (N00-N99)

  • amenorrhea - ไม่มีประจำเดือนจนถึงอายุ 15 ปี (ประจำเดือนขาด) หรือไม่มีประจำเดือนมานานกว่าสามเดือน (ประจำเดือนทุติยภูมิ)
  • ภาวะมีบุตรยาก - ไม่สามารถดำเนินการตั้งครรภ์ต่อการมีชีวิตของเด็กได้
  • โรคไต (Nephrolithiasis)ไต หิน).
  • การตีบลูกอัณฑะ - ลดขนาดของ กะหำ เนื่องจากเนื้อเยื่อฝ่อ
  • Urolithiasis (นิ่วในปัสสาวะ)

การบาดเจ็บการเป็นพิษและผลกระทบอื่น ๆ จากสาเหตุภายนอก (S00-T98)

  • การแพ้อาหาร (ปฏิกิริยาทางภูมิคุ้มกัน)
  • การบาดเจ็บ: การหกล้มการทะเลาะวิวาทอย่างรุนแรงอุบัติเหตุจราจรจากการขับขี่รถยนต์หรือจักรยาน

ต่อไป

  • รู้สึกผิดและอับอาย
  • ปัญหาสังคมโดยเฉพาะอย่างยิ่งในการเป็นหุ้นส่วนและในที่ทำงาน