วิตามิน ซึ่งมีความต้องการเพิ่มขึ้นในช่วง การตั้งครรภ์ รวมถึงวิตามินที่ละลายในไขมัน A, C, D, E, K และ น้ำ- วิตามินที่ละลายน้ำได้ B1, B2, B3, B5, B6, B12, ไบโอติน และ กรดโฟลิค. ที่ละลายในไขมัน วิตามิน A, D, E และ K สามารถดูดซึมได้ดีที่สุดพร้อมกับไขมันเท่านั้น แครอทจึงควรรับประทานเป็นสลัดด้วย น้ำส้มสายชู- น้ำมันหรือ โยเกิร์ต การแต่งกายเช่น ดังนั้นไฟล์ การดูดซึม of วิตามิน และ เบต้าแคโรทีตามลำดับเกิดขึ้นในปริมาณที่เห็นได้
วิตามิน
หน้าที่ของวิตามินเอ
- จำเป็นสำหรับการบำรุงรักษาผิวหนังเยื่อหุ้มเซลล์และเนื้อเยื่อโครงร่าง
- มีบทบาทสำคัญในการสร้างสเปิร์ม (การสร้างเซลล์อสุจิ) การสังเคราะห์แอนโดรเจนและเอสโตรเจนรวมถึงการสร้างและการทำงานของรก
- องค์ประกอบสำคัญสำหรับกระบวนการมองเห็นและการมองเห็นสี
- การเจริญเติบโตและการสร้างอวัยวะที่ควบคุมโดยเรตินอยด์ที่เกิดจากวิตามินเอ
- ลดอุบัติการณ์ของข้อบกพร่องของท่อประสาท
- การป้องกันสารต้านอนุมูลอิสระ
- บำรุงระบบภูมิคุ้มกัน
- การขนส่งเหล็ก
- Erythropoiesis (การก่อตัวของสีแดง เลือด เซลล์/เม็ดเลือดแดง).
- การสังเคราะห์ไมอีลินในระบบประสาท
แหล่งที่มา: มีอยู่ในอาหารสัตว์ - ตับ, เนย, ชีส, ต้ม ไข่พาสเจอร์ไรส์ นม, แฮร์ริ่งข้อควรระวัง! เนื่องจากผลกระทบต่อทารกในครรภ์ของ วิตามิน ทำให้เกิดความผิดปกติและความผิดปกติในกรณีที่ให้ยาเกินขนาดโดยเฉพาะอย่างยิ่งในช่วง การตั้งครรภ์ที่ วิตามิน ควรเป็นไปตามข้อกำหนดผ่านโปรวิตามินเอ เบต้าแคโรทีซึ่งส่วนใหญ่มีอยู่ในอาหารจากพืชเช่น ผักชีฝรั่ง, แครอท, ผักขม, คะน้า, บีทรูท, แอปริคอต, เครสและบรอกโคลี มีการสังเคราะห์วิตามินเอให้มากที่สุดเท่าที่ร่างกายต้องการเท่านั้น เบต้าแคโรที. อย่างไรก็ตามเนื่องจากแคโรทีนอยด์ละลายในไขมันร่างกายจึงสามารถดูดซึมได้ก็ต่อเมื่อ อาหาร ยังมีไขมันหรือน้ำมันในปริมาณที่เพียงพอ อย่างไรก็ตามไม่ควรหลีกเลี่ยงอาหารที่อุดมด้วยวิตามินเออย่างสมบูรณ์เนื่องจากอาหารประเภทนี้เท่านั้นที่สร้างวิตามินเอของเด็กได้อย่างเพียงพอ ตับ ร้านค้า [2.1. ] ดังนั้นควรบริโภคอาหารสัตว์ในปริมาณที่น้อยในช่วง การตั้งครรภ์ - ปริมาณเล็กน้อย 50-75 กรัมสัปดาห์ละสองครั้ง [2.1. ]. ถ้าเป็นสัตว์ ตับ หรือแหล่งอื่น ๆ ของวิตามินเอจะหลีกเลี่ยงโดยสิ้นเชิงแนะนำให้เปลี่ยนวิตามินเอและวิตามินรวมที่มีแคโรทีน หากมีการทดแทนวิตามินเอในระดับปานกลางควบคู่ไปด้วย กรดโฟลิคโอกาสในการเกิดความบกพร่องของท่อประสาทจะลดลงทารกขึ้นอยู่กับมารดาในการจัดหาวิตามินเอ เนื่องจากตับของทารกสามารถเติมเต็มได้ในระหว่างตั้งครรภ์เท่านั้นจึงขึ้นอยู่กับปริมาณของมารดา การได้รับวิตามินเอของมารดาไม่เพียงพอในระหว่างตั้งครรภ์จึงมีความเสี่ยงทั้งต่อพัฒนาการของตัวอ่อนและในระยะแรกเกิดการเก็บรักษาตับของทารกในครรภ์จะเติมได้ไม่เพียงพอก็ต่อเมื่อมารดาได้รับวิตามินเอไม่เพียงพอซึ่งหมายความว่าไม่สามารถให้ปริมาณที่เพียงพอสำหรับทารกแรกเกิดได้ รับประกัน. ผู้หญิงจึงควรใส่ใจกับการรับประทานวิตามินเอในระหว่างตั้งครรภ์เพื่อไม่ให้พัฒนาการของเด็กบกพร่อง
วิตามิน D
หน้าที่ของวิตามินดี
- ข้อกำหนดเบื้องต้นสำหรับการเผาผลาญของกระดูกที่ทำงานได้
- ส่งผลต่อการดูดซึมแคลเซียมและฟอสฟอรัส
- ควบคุมความสมดุลของแคลเซียมและฟอสเฟต
- การหลั่งอินซูลิน
- การเจริญเติบโตของเซลล์
- บำรุงระบบภูมิคุ้มกัน
แหล่งที่มา: มีอยู่ในอาหารสัตว์ - ไข่เนื้อปลาชีส เนย, นม.
วิตามินอี
หน้าที่ของวิตามินอี
- ในฐานะที่เป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่จำเป็นสำหรับกรดไขมันไม่อิ่มตัวจึงช่วยปกป้องไขมันของเยื่อชีวภาพจากการทำลายของอนุมูลออกซิเจน
- ป้องกันการแพร่กระจายของอนุมูลอิสระโดยการขัดขวางปฏิกิริยาลูกโซ่
- ปกป้องคอเลสเตอรอลจากการออกซิเดชั่นและป้องกันหลอดเลือด (ภาวะหลอดเลือดแข็งตัวหลอดเลือดแดงแข็ง)
- การปราบปรามการเกิดออกซิเดชันของ phospholipids และกรดอะราคิโดนิกใน เยื่อหุ้มเซลล์ - ป้องกันโรคไขข้อ
- เพิ่มการผลิตของการป้องกันเซลล์และร่างกายเพื่อให้การทำงานของระบบภูมิคุ้มกันดีขึ้น
- เพิ่มความต้านทานต่อแบคทีเรีย
แหล่งที่มา: มีอยู่ในน้ำมันพืชน้ำมันจมูกข้าวสาลีถั่วลิสงเมล็ดธัญพืชผักใบ
K วิตามิน
หน้าที่ของวิตามินเค
- การมีส่วนร่วมในการสังเคราะห์ปัจจัยการแข็งตัวของเลือด
- หน้าที่สำคัญในระบบกระดูก - ควบคุมการทำงานของเซลล์สร้างกระดูก (เซลล์สร้างกระดูก) จึงขาดไม่ได้สำหรับสุขภาพกระดูก
แหล่งที่มา: ส่วนใหญ่มีอยู่ในอาหารจากพืช - ผักขมบรอกโคลีผักกาดหอมกะหล่ำบรัสเซลส์กะหล่ำดอก เนื้อหาปานกลางในเนื้อสัตว์เครื่องในและผลไม้ น้อย วิตามิน K in นม และชีส
K วิตามิน การบริหาร ให้มารดาโดยการเข้าถึงหลอดเลือดดำ (โดยทางพ่อแม่) ก่อนคลอดไม่ได้ให้ประโยชน์เนื่องจากทารกที่ยังไม่บรรลุนิติภาวะสามารถสังเคราะห์ปัจจัยการแข็งตัวของเลือดที่ขาดหายไปได้ในปริมาณเพียงเล็กน้อยเท่านั้น หลอดเลือด การบริหาร สำหรับแม่อาจทำให้ภาพทางคลินิกของภาวะไขมันในเลือดสูง (สูง บิลิรูบิน สมาธิ ใน เลือด) ในเด็กและส่งผลให้ ดีซ่าน (icterus). ในทางกลับกันไม่มีอะไรผิดปกติกับการทดแทนช่องปากในสัปดาห์สุดท้ายของการตั้งครรภ์
B1 วิตามิน
หน้าที่ของวิตามินบี 1
- การเผาผลาญคาร์โบไฮเดรตของกล้ามเนื้อและ ระบบประสาท.
- สำคัญต่อการเผาไหม้ของธาตุอาหารหลักเช่น คาร์โบไฮเดรต, โปรตีน และไขมัน
- โคเอนไซม์ที่สำคัญสำหรับการเผาผลาญพลังงาน
- เกี่ยวข้องกับการเผาผลาญสารสื่อประสาทของระบบ serotonergic, adrenergic และ cholinergic ในระบบประสาทส่วนกลาง
แหล่งที่มา: พบในธัญพืช, หมู, ยีสต์, ตับ, ไต, วอลนัท, เฮเซลนัท, เม็ดมะม่วงหิมพานต์, เมล็ดธัญพืช, ข้าวโอ๊ต, พืชตระกูลถั่ว, มันฝรั่ง, หน่อไม้ฝรั่ง, ผักโขมและผักคะน้า
เนื่องจากความจุต่ำและอัตราการหมุนเวียนสูงจึงต้องให้วิตามินบี 1 ทุกวันในปริมาณที่เพียงพอ ไม่ควรใช้การเตรียมวิตามินบี 1 เชิงเดี่ยวเพื่อทดแทนเนื่องจาก วิตามิน ของกลุ่ม B ทำหน้าที่ร่วมกันเท่านั้น ในกรณีที่มีปริมาณไม่เพียงพอการลดลงของวิตามินบี 1 อย่างมีนัยสำคัญจะเกิดขึ้นในอวัยวะส่วนใหญ่หลังจากนั้นเพียง 10 วัน
B2 วิตามิน
หน้าที่ของวิตามินบี 2
- ในฐานะที่เป็นโคเอนไซม์ของฟลาโวโปรตีนไรโบฟลาวินมีส่วนเกี่ยวข้องกับการเผาผลาญโดยรวม
- ความสำคัญกลางในห่วงโซ่ทางเดินหายใจและในการเผาผลาญของ กรดไขมัน, กรดอะมิโน, คาร์โบไฮเดรต เช่นเดียวกับพิวรีน
- การเผาผลาญออกซิเดชั่นมีหน้าที่ในการ ล้างพิษ ของสารกำจัดศัตรูพืช ยาเสพติด และสารก่อมะเร็งกลไกการป้องกันที่สำคัญต่อเซลล์เนื้องอกและการติดเชื้อแบคทีเรีย
- ป้องกันความเครียดออกซิเดชั่น
- ยืดอายุเม็ดเลือดแดง
แหล่งที่มา: อาหารที่มีปริมาณสูง riboflavin ได้แก่ ยีสต์ผลิตภัณฑ์จากนมเนื้อสัตว์และไส้กรอก 30% มีอยู่ในผลิตภัณฑ์โฮลเกรนและธัญพืช
หมายเหตุ! สำหรับการทดแทนไม่ควรใช้การเตรียมวิตามินบี 2 แบบ monopreparation เนื่องจากวิตามินของกลุ่ม B ทำหน้าที่ร่วมกันเท่านั้น
B3 วิตามิน
หน้าที่ของวิตามินบี 3 (ไนอาซิน)
- เอนไซม์ในร่างกาย 200 ชนิดขึ้นอยู่กับไนอาซิน
- การสังเคราะห์ทางชีวภาพของ กรดไขมัน และสเตียรอยด์
- การเผาผลาญคาร์โบไฮเดรต - การย่อยสลายกลูโคส
- รับผิดชอบการก่อตัวของ กลูโคส ปัจจัยความอดทนซึ่งควบคุม เลือด กลูโคส ระดับด้วย อินซูลิน.
- การป้องกันออกซิเดชั่น
- สุขภาพ of ผิว, เนื้อเยื่อกล้ามเนื้อ, ระบบประสาท และ ทางเดินอาหาร.
- จำเป็นสำหรับการสังเคราะห์ โปรตีน ในนิวเคลียส - ฮิสโตนที่เกี่ยวข้องกับดีเอ็นเอและจำเป็นสำหรับการซ่อมแซมการแตกของดีเอ็นเอ
แหล่งที่มา: เกิดในเนื้อหมูและเนื้อวัวและเนื้อวัวและตับหมูไก่เนื้อกระต่ายปลาแซลมอนแฮร์ริ่งข้าวไรย์ธัญพืชถั่วหมายเหตุต้องให้ไนอาซินเป็นประจำเนื่องจากความจุในการเก็บรักษามีน้อย ด้วยเหตุนี้อาการขาดเล็กน้อยจะเกิดขึ้นหลังจากนั้นประมาณ 2-4 สัปดาห์หากอุปทานไม่เพียงพอ ก โพรไบโอ- อุดม อาหาร เป็นแหล่งทดแทนเนื่องจากวิตามินบี 3 สามารถสร้างขึ้นจากกรดอะมิโน โพรไบโอ. โพรไบโอ สามารถพบได้ในเนื้อลูกวัวเม็ดมะม่วงหิมพานต์เมล็ดทานตะวันปลาทูน่าไก่เนื้อวัวและข้าวโอ๊ตเป็นต้น ไม่ควรใช้การเตรียมวิตามินบี 3 เพียงครั้งเดียวเพื่อทดแทนเนื่องจากวิตามินของกลุ่มบีทำหน้าที่ร่วมกันเท่านั้น
B5 วิตามิน
หน้าที่ของวิตามินบี 5 (กรดแพนโทธีนิก).
- รับผิดชอบการสังเคราะห์ โปรตีน และ กรดอะมิโน, กรดไขมัน, สเตียรอยด์, ฮีโมโปรตีน, สารสื่อประสาทและวิตามินเอและดี
- การเผาผลาญพลังงาน
- การรักษาบาดแผล
- มีความสำคัญต่อการทำงานของเซลล์ที่สำคัญทั้งหมด
แหล่งที่พบ: พบในเนื้อวัวและตับหมูและ ไต, ไข่, สมอง, แฮร์ริ่ง, เนื้อกล้ามและหอยนางรม
เนื่องจากไม่มีร้านค้าสำหรับวิตามินนี้จึงต้องดูแลให้เพียงพอและเพียงพอ ไม่ควรใช้การเตรียมวิตามินบี 5 เพียงครั้งเดียวเพื่อทดแทนเนื่องจากวิตามินของกลุ่มบีจะทำหน้าที่ร่วมกันเท่านั้น
B6 วิตามิน
หน้าที่ของวิตามินบี 6
- โคเอนไซม์ในโปรตีนคาร์โบไฮเดรตและ การเผาผลาญไขมัน มากกว่า 60 เอนไซม์.
- มั่นใจในการป้องกันภูมิคุ้มกันของเซลล์และร่างกาย
- ไกลโคเจน
- การสังเคราะห์เฮโมโกลบิน
- สำคัญต่อการเผาไหม้ของธาตุอาหารหลัก
- ป้องกันอาการคลื่นไส้
แหล่งที่มา: เกิดขึ้นโดยเฉพาะในจมูกข้าวสาลีปลาเนื้อตับไข่แดง ถั่ว, เมล็ดธัญพืช, ข้าว, ถั่วและ อะโวคาโด.
การบริโภควิตามินบี 6 ที่เพิ่มขึ้น - โดยการเสริมอาหารและสารสำคัญ (จุลธาตุ) - โดยเฉพาะผู้หญิงที่ต้องการ:
- การตั้งครรภ์ที่มีความเสี่ยง
- อาหารที่มีวิตามินบีต่ำ 6
- การบริโภคนิโคตินหรือแอลกอฮอล์
- โรคอ้วน (น้ำหนักเกิน) และน้ำหนักน้อย
- โรคโลหิตจาง (โรคโลหิตจาง)
- ความผิดปกติของการกิน - อาการเบื่ออาหาร Nervosa
- Gestosis และ Tardive Gestosis
- Hyperemesis gravidarum - รุนแรง ความเกลียดชัง ของการตั้งครรภ์
- การตั้งครรภ์หลายครั้ง
- เบาหวานขณะตั้งครรภ์ (เบาหวานขณะตั้งครรภ์)
หญิงตั้งครรภ์ที่เพิ่งคลอดบุตรก็มีร้านวิตามินบี 6 หมดลงเช่นกัน หากผู้หญิงตั้งครรภ์ตั้งแต่อายุยังน้อยไม่ว่าในกรณีใดก็ควรให้ความสนใจกับการให้วิตามินบี 6 ที่เพียงพอผ่านทางอาหารเนื่องจากในช่วงวัยแรกรุ่นผ่านการเจริญเติบโตและการเจริญเติบโตของอวัยวะ (การแบ่งเซลล์) กรดโฟลิค และวิตามินบี 6 และบี 12 ถูกบริโภคมากขึ้น หมายเหตุ! สำหรับการทดแทนไม่ควรใช้วิตามินบี 6 แบบ monopreparation เนื่องจากวิตามินของกลุ่ม B ทำหน้าที่ร่วมกันเท่านั้น
B12 วิตามิน
หน้าที่ของวิตามินบี 12
- โคเอนไซม์ต่างๆ เอนไซม์ รวมถึงการสร้างดีเอ็นเอการสร้างเม็ดเลือดแดงและการสร้างใหม่
- โคเอนไซม์ในคาร์โบไฮเดรตและ การเผาผลาญไขมัน.
- การสังเคราะห์ไมอีลินชั้นป้องกันของเส้นประสาทส่วนปลายใน สมอง และ เส้นประสาทไขสันหลัง.
- การสังเคราะห์ดีเอ็นเอจำเป็นสำหรับการแบ่งเซลล์และการสืบพันธุ์
- ฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระ
แหล่งที่มา: เกิดเฉพาะในผลิตภัณฑ์จากสัตว์ - เครื่องในเช่นตับ ไต และ หัวใจเนื้อสัตว์ยีสต์แฮร์ริ่งปลาแซลมอนผลิตภัณฑ์จากนมและ ไข่.
ความต้องการเพิ่มเติมที่เพิ่มขึ้นสำหรับ วิตามิน B12 ในระหว่างตั้งครรภ์เกิดขึ้นเนื่องจากความต้องการการเผาผลาญที่เพิ่มขึ้นการผลิตเม็ดเลือดแดงของมารดาเพิ่มขึ้นและการเพิ่มน้ำหนัก การเติบโตของทารกในครรภ์เพียงอย่างเดียวจะกำจัดประมาณ 0.2 µg ต่อวันจากร้านค้าของแม่ เมื่อเทียบกับเลือดของมารดาทารกแรกเกิดจะมีความเข้มข้นของเลือดสูงกว่า 2-3 เท่า วิตามิน B12. การเสริมวิตามินบี 12 เป็นสิ่งที่จำเป็นอย่างยิ่งในผู้รับประทานมังสวิรัติอย่างเคร่งครัดการเพิ่มปริมาณวิตามินบี 12 ผ่านการรับประทานอาหารและการเสริมสารสำคัญ (จุลธาตุ) เป็นสิ่งที่ผู้หญิงต้องการโดยเฉพาะ:
- การตั้งครรภ์ที่มีความเสี่ยงสูง
- หญิงตั้งครรภ์ที่เพิ่งคลอด
- อาหารที่มีวิตามินบี 12 ต่ำ - หมิ่นประมาท
- การบริโภคนิโคตินหรือแอลกอฮอล์
- โรคอ้วน (น้ำหนักเกิน) และน้ำหนักน้อย
- โรคโลหิตจาง (โรคโลหิตจาง)
- ความผิดปกติของการกิน - อาการเบื่ออาหาร Nervosa
- Gestosis และ Tardive Gestosis
- Hyperemesis gravidarum - รุนแรง ความเกลียดชัง ของการตั้งครรภ์
- การตั้งครรภ์หลายครั้ง
- เบาหวานขณะตั้งครรภ์ (เบาหวานขณะตั้งครรภ์)
หากผู้หญิงตั้งครรภ์ตั้งแต่อายุยังน้อยไม่ว่าในกรณีใดก็ควรให้ความสนใจอย่างเพียงพอ วิตามิน B12 การบริโภคอาหารเนื่องจากในช่วงวัยแรกรุ่นผ่านการเจริญเติบโตและการเจริญเติบโตของอวัยวะ (การแบ่งเซลล์) กรดโฟลิกรวมทั้งวิตามินบี 6 และบี 12 จะถูกบริโภคมากขึ้น เช่นเดียวกับวิตามินบีทั้งหมดวิตามินบี 12 ให้ผลดีที่สุดเมื่อใช้ร่วมกับวิตามินอื่น ๆ ไม่แนะนำให้ใช้การทดแทนที่สูงผิดปกติทางสรีรวิทยาเนื่องจาก การดูดซึม อัตราของวิตามินบี 12 จะลดลงตามปริมาณที่เพิ่มขึ้น
ไบโอติน
หน้าที่ของไบโอติน
เกี่ยวข้องกับกระบวนการเผาผลาญหลายอย่างที่จำเป็นสำหรับชีวิตเช่น:
- รูปแบบใหม่ของ กลูโคส ในเซลล์ - gluconeogenesis ในตับและไต
- การสังเคราะห์กลูโคส (การก่อตัวของกลูโคส) - การจัดหาพลังงาน
- ลิวซีน catabolism
- การสังเคราะห์กรดไขมัน
แหล่งที่มา: การเกิดในยีสต์ตับถั่วเหลืองและถั่ววอลนัทไข่ไก่ดอกกะหล่ำเห็ดและถั่วฝักยาว
เนื่องจากความเป็นไปได้ในการเก็บรักษาสั้นจึงจำเป็นต้องใส่ใจกับการบริโภคทางสรีรวิทยาเป็นประจำเนื่องจากการสังเคราะห์ตัวเองในลำไส้ไม่เพียงพอที่จะรักษา สุขภาพ.
กรดโฟลิก
หน้าที่ของกรดโฟลิกหรือที่เรียกว่าวิตามินบี 9
- การสังเคราะห์ดีเอ็นเอ
- การสังเคราะห์โปรตีน
- การย่อยสลายโฮโมซิสเทอีน
- การสร้างเม็ดเลือดแดงกรดอะมิโนและกรดนิวคลีอิก
- จำเป็นสำหรับการแบ่งเซลล์และการสร้างการสืบพันธุ์และการเจริญเติบโต
- ความสำคัญในการเผาผลาญของเส้นประสาท
แหล่งที่มา: พบในผักใบ หน่อไม้ฝรั่งมะเขือเทศแตงกวาธัญพืชเนื้อวัวและตับหมูไข่แดงไก่และวอลนัท - โฟเลตจากผลิตภัณฑ์จากสัตว์มักดูดซึมได้ดีกว่าโฟเลตจากผลิตภัณฑ์จากพืช
กรดโฟลิกมีบทบาทสำคัญในการตั้งครรภ์ ความต้องการกรดโฟลิกเพิ่มขึ้นเป็นสองเท่าเนื่องจากการสร้างเม็ดเลือดแดงในมารดาเพิ่มขึ้น 30% ความต้องการโฟเลตที่เพิ่มขึ้นของ ลูกอ่อนในครรภ์, การเติบโตของ รกการทำงานของอะนาโบลิกที่เพิ่มขึ้นและการเพิ่มน้ำหนักทำให้การบริโภคกรดโฟลิกที่เพิ่มขึ้นของคุณแม่ตั้งครรภ์เป็นสิ่งที่จำเป็น เนื่องจากกรดโฟลิกขนส่งจากแม่ผ่านทาง รก ไป ลูกอ่อนในครรภ์ เพิ่มขึ้นอย่างมากกรดโฟลิก สมาธิ ในเลือดของเด็กในครรภ์มักจะสูงกว่าแม่ประมาณ 6 ถึง 8 เท่า ระดับกรดโฟลิกในเม็ดเลือดแดงสูงกว่าในมารดาถึงสองเท่า [2.2] โฟเลตของทารกในครรภ์ที่เพิ่มขึ้น สมาธิ ผลลัพธ์จากระบบเฉพาะในไฟล์ สายสะดือ เลือดซึ่งลำเลียงกรดโฟลิกเข้าสู่ ลูกอ่อนในครรภ์ เทียบกับการไล่ระดับความเข้มข้นและสะสมไว้ที่นั่นในระดับที่มากขึ้น เนื่องจากร่างกายมีโฟเลตที่มีอยู่อย่าง จำกัด ปริมาณสำรองของร่างกายจึงหมดลงอย่างรวดเร็ว การจัดหาวิตามินบี 9 เพิ่มเติมในรูปแบบของการทดแทนกรดโฟลิกจึงมีความสำคัญอย่างยิ่งโดยเฉพาะในระหว่างตั้งครรภ์ ที่แนะนำทุกวัน ปริมาณ คือ 400 µg เหตุผลอื่น ๆ สำหรับการเสริมกรดโฟลิกเพิ่มเติมตลอดการตั้งครรภ์:
- ลดปริมาณกรดโฟลิกในผักและผลไม้ต่างๆ
- การชะล้างวิตามินบี 9 จากดินเพิ่มขึ้นอันเป็นผลมาจากการปนเปื้อนโลหะหนักที่เพิ่มขึ้น
- การเกิดขึ้นของการสูญเสียกรดโฟลิกอย่างมีนัยสำคัญระหว่างการเตรียมเนื่องจากความร้อนและ ออกซิเจน.
- เนื่องจากความสามารถในการละลายน้ำกรดโฟลิกจะสูญเสียไปในน้ำซักผ้าหรือปรุงอาหารด้วย
การทดแทนกรดโฟลิกที่เพิ่มขึ้นจำเป็นโดยเฉพาะผู้หญิงที่มี:
- ตั้งครรภ์เสี่ยง (เสี่ยงครรภ์).
- หญิงตั้งครรภ์ที่เพิ่งคลอด
- การตั้งครรภ์ครั้งก่อนที่มีข้อบกพร่องของท่อประสาท *
- ความโน้มถ่วงหลายครั้ง (การตั้งครรภ์หลายครั้ง)
- อาหารที่มีกรดโฟลิกต่ำ
- การบริโภคนิโคติน * หรือแอลกอฮอล์
- โรคอ้วน (น้ำหนักเกิน) * และน้ำหนักน้อย
- โรคโลหิตจาง
- โรคเบาหวาน*
- ความผิดปกติของการกิน - อาการเบื่ออาหาร (anorexia)
- เบาหวานขณะตั้งครรภ์ (เบาหวานขณะตั้งครรภ์)
- Gestosis และ Gestosis ตอนปลาย
- Hyperemesis gravidarum - รุนแรง ความเกลียดชัง ของการตั้งครรภ์
- ความผิดปกติของการดูดซึมผิดปกติ (ไม่เพียงพอ การดูดซึม ของสารตั้งต้นจากเยื่ออาหาร) *.
- การรับประทานยากันชักหรือยาต้านการอักเสบอย่างถาวร * (สารที่ขัดขวางการทำงานของกรดโฟลิก) เช่น cytostatics (ยาที่ใช้ในการรักษามะเร็ง methotrexate, pemetrexed, amonipterin), ยาต้านการติดเชื้อ (pyrimethamine, trimethoprim) และ sulfonamides (กลุ่มของ ยาปฏิชีวนะ)
* ในบริบทนี้แนะนำทุกวัน ปริมาณ คือ 5 มก. ในภาวะขาดกรดโฟลิกควรรับประทานกรดโฟลิกตั้งแต่ 2 เดือนก่อน ความคิด จนกว่าจะเสร็จสิ้นไตรมาสแรก (ที่สามของการตั้งครรภ์) หากจำเป็นนานกว่านั้น หากผู้หญิงตั้งครรภ์ตั้งแต่อายุยังน้อยควรตรวจสอบให้แน่ใจว่าได้รับกรดโฟลิกอย่างเพียงพอ อาหาร เช่นเดียวกับการเสริมเนื่องจากกรดโฟลิกและวิตามินบี 6 และบี 12 ถูกบริโภคมากขึ้นในช่วงวัยแรกรุ่นเนื่องจากการเจริญเติบโตและการเจริญเติบโตของอวัยวะ (การแบ่งเซลล์)
C วิตามิน
หน้าที่ของวิตามินซี
- สารรีดิวซ์ที่แข็งแกร่ง
- เกี่ยวข้องกับการขนส่งอิเล็กตรอนของปฏิกิริยาไฮดรอกซิเลชั่น
- ปัจจัยร่วมในการสังเคราะห์คาร์นิทีน
- สารต้านอนุมูลอิสระ การป้องกันการปิดใช้งาน ออกซิเจน อนุมูลป้องกันการเกิดเปอร์ออกซิเดชั่นของไขมัน
- การล้างพิษของสารพิษและยา
- ป้องกันการก่อตัวของไนโตรซามีนที่เป็นสารก่อมะเร็ง
- สำคัญต่อการสังเคราะห์คอลลาเจน
- การเปลี่ยนกรดโฟลิกเป็นรูปแบบที่ใช้งานอยู่ (กรดเตตราไฮโดรโฟลิก)
- สร้างใหม่ วิตามินอี เมื่อสัมผัสกับอนุมูลจะเพิ่มขึ้น เหล็ก การดูดซึม
- ปรับปรุงความสามารถของกล้ามเนื้อในการเผาผลาญไขมันเพื่อการผลิตพลังงาน
- จำเป็นสำหรับกิจกรรมทางชีวภาพของ ฮอร์โมน ของ ระบบประสาทเช่น TRH CRH, แกสทริน หรือบอมบ์ซิน
- ภูมิคุ้มกัน
แหล่งที่มา: C วิตามิน เนื้อหาโดยเฉพาะอย่างยิ่งในผักและผลไม้สดที่คัดสรร - โรสฮิป ทะเล buckthorn น้ำผลไม้ลูกเกดพริกบรอกโคลีกีวีสตรอเบอร์รี่ส้มแดงและขาว กะหล่ำปลี.
ในกรณีที่สูง วิตามินซี ข้อบกพร่องคาร์นิทีนจะต้องได้รับการทดแทนเพิ่มเติม ตาราง - ต้องการวิตามิน
| วิตามิน | อาการขาด - ผลกระทบต่อแม่ | อาการขาด - ผลต่อทารกในครรภ์หรือทารกตามลำดับ |
| วิตามิน |
ความเสี่ยงที่เพิ่มขึ้นของ
ยาเกินขนาดนำไปสู่
|
ความเสี่ยงที่เพิ่มขึ้นของ
การใช้ยาเกินขนาดในปริมาณที่สูงกว่า 1 ล้าน IU ต่อวันส่งผลให้เกิดความผิดปกติขององศาที่แตกต่างกันเช่น
|
| วิตามิน D | การสูญเสียแร่ธาตุจากกระดูก - กระดูกสันหลังกระดูกเชิงกรานแขนขา - ส่งผลให้
|
ยาเกินขนาดนำไปสู่
|
| วิตามินอี |
|
ความเสี่ยงที่เพิ่มขึ้นของ
|
| K วิตามิน | ความผิดปกติของการแข็งตัวของเลือดที่นำไปสู่
กิจกรรมที่ลดลงของเซลล์สร้างกระดูกนำไปสู่
|
มีการขาดวิตามินเคเนื่องจาก
ในทารกแรกเกิด
|
| B1 วิตามิน | ความผิดปกติของระบบประสาทส่วนกลางและส่วนปลายที่นำไปสู่
|
|
| B2 วิตามิน |
ความเสี่ยงที่เพิ่มขึ้นของ |
|
| เนียซิน |
ความผิดปกติของระบบประสาทเช่น.
การร้องเรียนของ ทางเดินอาหารเช่น.
|
|
| B6 วิตามิน |
|
ความผิดปกติของการสังเคราะห์โปรตีนและการแบ่งเซลล์ในทางกลับกัน นำ ความผิดปกติของระบบประสาทส่วนกลาง - ข้อบกพร่องของท่อประสาท
|
| B12 วิตามิน |
การนับเม็ดเลือด
ระบบทางเดินอาหาร
ความผิดปกติของระบบประสาท
ความผิดปกติทางจิตเวช
|
ความผิดปกติของระบบประสาทส่วนกลาง - ข้อบกพร่องของท่อประสาท
|
| กรดโฟลิก | การเปลี่ยนแปลงของเยื่อเมือกในปากลำไส้และระบบทางเดินปัสสาวะนำไปสู่
ความผิดปกติของการนับเม็ดเลือด
การก่อตัวของ เซลล์เม็ดเลือดขาว นำไปสู่.
ระดับ homocysteine ที่สูงขึ้นจะเพิ่มความเสี่ยง
โรคทางระบบประสาทและจิตเวชเช่น.
|
การรบกวนในการจำลองแบบ จำกัด การสังเคราะห์ดีเอ็นเอและการเพิ่มจำนวนเซลล์ที่ลดลงจะเพิ่มความเสี่ยง
ความผิดปกติของการสังเคราะห์โปรตีนและการแบ่งเซลล์ นำ ความผิดปกติของระบบประสาทส่วนกลาง - ข้อบกพร่องของท่อประสาท
ความเสี่ยงที่เพิ่มขึ้นของ
|
| กรด pantothenic |
|
|
| ไบโอติน |
|
|
| C วิตามิน | ความอ่อนแอของหลอดเลือดนำไปสู่
การขาดคาร์นิทีนนำไปสู่
|
ความเสี่ยงที่เพิ่มขึ้นของ วิตามินซี โรคขาด - โรคMöller-Barlow ในวัยเด็กที่มีอาการเช่น.
|
